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Maison Pillet

Rue Ampère 1, 75017 Paris

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Calamares fritos
14.00
Calamars frits
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Camembert asado con higosvegetarian
14.00
Camembert rôti aux figues
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas al parmesanovegetarian
8.00
Frites au parmesan
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Tablas pequeñas / grandes
14.00
Petite / grande planches (Charcuterie / fromage / mixte) — Embutidos / queso / mixta
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Sopa del día
9.00
Soupe du jour — Soup of the day
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos con mayonesa caseravegetarian
7.00
Oeufs, Mayonnaise maison — Eggs with homemade Mayonnaise
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de campagne
12.00
Foie gras de pato
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Briques de chèvre chaudvegetarian
11.00
Rollitos de queso de cabra caliente con ensalada de remolacha y nueces caramelizadas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra caliente
21.00
Salade de chèvre chaud — Queso de cabra caliente, manzana, nueces caramelizadas y jamón serrano
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada de lentejasvegetarian
22.00
Salade de lentilles — Lentejas, feta, zanahorias asadas, garbanzos crujientes, almendras, dátiles
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Bocadillos
Bacon cheeseburger
19.50
Cebollas caramelizadas, cheddar. Patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Club de Pollo y Bacon
21.00
Club Poulet Bacon — Mayonesa, iceberg, huevo, tomate, pollo y bacon. Patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Chicken Burger
18.00
Lechuga romana, tomate, cebolla, cheddar. Patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Platos principales
La belle Entrecôte
28.00
Aprox. 250g, cocinado a la plancha con salsa de pimienta o bearnesa, una guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pièce du Boucher
24.00
Corte del carnicero del día, salsa de pimienta y 1 guarnición a elegir
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tartar de ternera
19.00
Tartare de boeuf — Preparado en casa, servido con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Cordon bleu casero
21.00
Cordon bleu Maison
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vieiras salteadas
24.00
Poêlée de Saint Jacques — Crema de azafrán, puré casero
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de Salmónpescatarian
23.00
Pavé de Saumon — A la parrilla con costra de hierbas, limón, 1 guarnición a elegir
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de temporadavegetarian
23.00
Risotto de saison
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Guarniciones
La fameuse Ratatouillevegan
6.00
Ratatouille casera (Premiada por Guru como la "mejor de París")
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mezcla de verdurasvegan
6.00
Mélange de légumes — Mezcla de patatas baby, judías verdes y tomates al horno
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas fritas caserasvegan
6.00
Frites maison — Patatas fritas caseras (triple cocción)
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Puré caserovegetarian
Purée maison — Puré de patatas casero
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Ensaladavegan
4.00
Salade — Ensalada verde
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tabla de quesosvegetarian
13.00
Assiette d'assortiment de fromages — Surtido de quesos
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crème brûléevegetarian
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Crumble de manzanavegetarian
12.00
Crumble aux pommes — Acompañado de una bola de helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Pastel de chocolate de la abuelavegetarian
10.00
Gâteau au Chocolat de Mamie — Acompañado de una bola de helado de vainilla
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratospesado 28
Profiteroles de chocolatevegetarian
13.00
Profiteroles au chocolat — Choux caseros, helado de vainilla, chocolate caliente y almendras tostadas
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Ensalada de frutas de temporadavegan
12.00
La Salade de Fruits de saison — Ensalada de frutas frescas de temporada
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos
Café / thé Gourmand
12.00
Le Café / thé Gourmand — Selección de mini postres, servidos con un espresso, americano o té
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Helados y sorbetesvegetarian
10.00
Glaces et Sorbets — Selección de helados y sorbetes (2 bolas)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Menú Infantil
Menú infantil
Menu Enfant
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto de saison como plato principal vegetariano. De entrantes hay camembert asado con higos y patatas con parmesano. La carta también incluye carne y pescado.

18 platos vegetarianos y 5 veganos de 34

77dia
scoreestimación

Clásicos franceses con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con guarniciones bajas en carbohidratos. Hay varias opciones de carne y pescado adecuadas.

15 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Ampère 1, 75017 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33962642896
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpillet.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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