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Chez Gino Pizza Feu de Bois

80 Rue Dunois, 75013 Paris

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Focaccia con ajo y pestovegetarian
6.00
FOCACCIA À L'AIL ET PESTO
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Big Burrata e Fichivegetarian
13.90
Burrata de Puglia IGP 200 g, mermelada de higos Bio, tomates cherry
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratos
Antipasti Vegetarianosvegetarian
14.90
ANTIPASTI VÉGÉTARIEN — Verduras de temporada marinadas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La Salumi
16.90
Focaccia casera, surtido de embutidos italianos
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
Camembert asado con trufavegetarian
13.90
CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFE — Camembert fundido, crema de trufa, servido caliente
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grande Fritura di Pescipescatarian
17.90
Calamares, gambas grandes, pescados pequeños
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRASSERIE
Ensalada César con pollo
15.90
SALADE CÉSAR AU POULET — Corazón de romana, pollo crujiente, tomates cherry, lascas de Grana Padano, croutons de ajo, huevo, anchoas, cebollas
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Grande Insalata Italiana
17.90
Rúcula, stracciatella di Bufala 100 g, verduras marinadas, alcachofa a la romana, jamón de Parma 18 meses
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burger Cingo 100% Black Angus
16.50
BURGER CINGO 100 % BLACK ANGUS — Pan Bio, filete Black Angus, compota de cebolla, gorgonzola, rúcula, patatas fritas caseras
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera con burrata
15.90
CARPACCIO DE BOEUF BURRATA — Servido con rúcula, champiñones laminados, pesto, alcaparras y patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Carpaccio de Bresaola
16.90
Servido con rúcula, lascas de Grana Padano, pesto, tomate cherry, piñones, crema balsámica, patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de ternera a la italiana
16.90
TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE — Servido con patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
Tartar de salmón con mangopescatarian
18.90
TARTARE DE SAUMON À LA MANGUE — Servido con patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de melón y jamón de Parma
17.90
SALADE AU MELON ET JAMBON DE PARME — Rúcula, melón, jamón de Parma, tomates cherry, gorgonzola cremoso, croutons de ajo
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
CARNE ET PESCE
Escalope alla Milanese
18.90
Escalope de ternera empanado, salsa vierge, linguini al tomate
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Escalope de ternera Parmigiana
20.90
ESCALOPE DE VEAU PARMIGIANA — Ternera empanada, berenjena, tomate, mozzarella gratinada, aceite de oliva, Grana Padano, linguini al tomate
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Le Femme Osso Buco alla Milanese
22.90
Especialidad de la mamma, jarrete de ternera estofado, linguini
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Bavette Black Angus al tomillo ahumado - 250 g
18.90
BAVETTE BLACK ANGUS AU THYM FUMÉ - 250 G — Acompañado de patatas fritas caseras, salsa a elegir
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Entrecot Black Angus - 300 g
23.90
ENTRECOTE BLACK ANGUS - 300 G — Patatas fritas caseras, salsa a elegir
estimación≈ 1050 kcal45 g de carbohidratos
Pulpo asadopescatarian
24.90
POULPE RÔTI — Pulpo asado con perejil, puré de batata
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavé de Salmón a la Planchapescatarian
18.90
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA — Salsa vierge, puré de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PASTE & RISOTTI
Linguini Carbonara
14.90
Crema, pancetta ahumada, huevo y Grana Padano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Linguini al Pesto e Pollo
15.90
LINGUINI AU PESTO E POLLO — Crema, pesto fresco, pollo, Grana Padano, tomates, stracciatella
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni Carusovegetarian
14.90
Salsa de tomate, berenjenas, pimientos, tomates, stracciatella
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 80
Raviolis de Trufa de Albavegetarian
19.90
RAVIOLIS À LA TRUFFE D'ALBA — Raviolis de ricotta, trufa de Alba, rúcula, Grana Padano
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi Gorgonzola Gratinadosvegetarian
15.90
GNOCCHI GORGONZOLA GRATINÉS
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Linguini al Salmonepescatarian
15.90
Crema, tomate, salmón ahumado
estimación≈ 790 kcal72 g de carbohidratos
Rigatoni alla Puttanescapescatarian
14.90
Salsa de tomate, ajo, chile, anchoas, alcaparras, olivas
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Arancini de Boletusvegetarian
16.90
ARANCINI AUX CÈPES — Bolas de arroz crujientes sicilianas rellenas de boletus y crema de boletus
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Lasagne al Forno
15.90
Con mantequilla, acompañada de una ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi al Pesto e Pomodorovegetarian
14.90
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratos
PIZZA
Margheritavegetarian
10.90
Rossa - fior di latte, olivas negras
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Verduravegetarian
14.90
Rossa - fior di latte, verduras marinadas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pesto et Stracciatellavegetarian
14.90
Rossa - pesto, stracciatella di bufala, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 66
Calzone
14.50
Rossa - fior di latte, jamón Subalpino, huevo
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Regina
14.90
Rossa - fior di latte, champiñones, jamón Subalpino
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Quattro Formaggivegetarian
15.50
Rossa - fior di latte, taleggio, Grana Padano, gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Pepperoni
14.90
Rossa - fior di latte, salchicha picante de Calabria, huevo
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
Napoletanapescatarian
14.90
Rossa - fior di latte, anchoas, alcaparras, olivas
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
Tonnopescatarian
14.90
Rossa - fior di latte, atún en aceite, huevo, alcaparras, cebollas rojas, olivas
estimación≈ 890 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
PARMA
15.90
Rossa - fior di latte, rúcula, jamón de Parma 18 meses, lascas de Grana Padano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
LA BELLA ROMANA
16.90
Bianca - fior di latte, bresaola della Valtellina, alcachofa romana, lascas de Grana Padano, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
LA MANZO
14.90
Rossa - fior di latte, carne picada de ternera, champiñones, huevo
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
LA BELLA TARTUFOvegetarian
17.90
Bianca - fior di latte, champiñones, tartufata, lascas de Grana Padano, rúcula
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
FICHI E PARMA
17.90
Bianca - stracciatella di bufala, jamón de Parma 18 meses, mermelada de higos orgánica, tomates cherry, lascas de Grana Padano
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
LA CHÈVRE-MIELvegetarian
14.90
Bianca - fior di latte, queso de cabra, miel, rúcula
estimación≈ 890 kcal76 g de carbohidratos
SALMONEpescatarian
17.90
Bianca - fior di latte, salmón ahumado, stracciatella di bufala, tomates cherry, rúcula, crema balsámica
estimación≈ 870 kcal74 g de carbohidratos
MENU - BAMBINO
MENU - BAMBINO
10.90
-12 años — Ice Tea, zumo de frutas o Coca-Cola + Linguini a la boloñesa o Pizza bambino (tomate, mozzarella, jamón) + Postre
estimación≈ 1200 kcal160 g de carbohidratospesado 41
MENU - GINO
MENU - GINO
21.90
De la pizarra: PLATO + POSTRE
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
DOLCI
CRUMBLE POMMEvegetarian
8.50
Helado de vainilla Bourbon, caramelo salado
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
PAIN PERDU AU AMANDES BEURRE SALÉ
8.50
Helado de vainilla Bourbon, nata montada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
CRÈME BRÛLÉE
7.50
Crème brûlée de vainilla y azúcar moreno
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
PANNA COTTA
7.50
Frutos rojos o mango
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
CAFÉ SUPER GOURMAND
8.90
Té, chocolate o cappuccino
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
TIRAMISÙ CLASSICO
7.90
Especialidad de la Marina
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
TIRAMISÙ SPECULOS
8.50
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratospesado 34
TIRAMISÙ NOCCIOLO
9.50
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
MOUSSE AU CHOCOLAT COUANTE
8.50
Intensamente chocolate...
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
COEUR COULANT CHOCOLAT
8.50
Helado de vainilla bourbon, nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
PIZZA NUTELLISIMA
8.90
Mascarpone, Nutella, almendras caramelizadas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 26
COUPE COLONEL
9.50
Helado de limón, vodka
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
COUPE À L'AMARENA
9.50
Helado de vainilla, cereza amarena, nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
BOULE DE GLACE ARTISANALE
3.00
Sabor a elegir: pistacho de Sicilia, vainilla Bourbon de Madagascar, avellana del Piamonte, chocolate negro, stracciatella
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Muchos platos se sirven con patatas fritas o pasta.

8 aptos para diabéticos · 63 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
80 Rue Dunois, 75013 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33145843481
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgino.fr/

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