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Adami - Paris, 19bis Rue Pierre Fontaine

rue Pierre Fontaine 19 B, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Focaccia caseravegetarian
9.00
Focaccia maison avec tomates cerises, stracciatella et za’atar v — con tomates cherry, stracciatella y za’atar v
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia casera
12.00
Focaccia maison avec mortadella à la pistache et stracciatella — con mortadela de pistacho y stracciatella
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos
Mousse de burratavegetarian
15.00
Mousse de burrata, tomates cerises, eau de tomate, basilic et olives Taggiasche v — tomates cherry, agua de tomate, albahaca y aceitunas Taggiasche v
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ceviche de lubinapescatarian, gluten_free
16.00
Ceviche de maigre, patate douce, maïs, oignon, coriandre et piment gf — batata, maíz, cebolla, cilantro y chile gf
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 81
Tartar de ternera
17.00
Tartare de bœuf, jaune d’œuf mariné au soja, ail noir et parmesan — con yema de huevo marinada en soja, ajo negro y parmesano
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartellettavegan
16.00
Tartelletta à la caponata sicilienne vg — con caponata siciliana vg
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espaguetis salteadospescatarian
24.00
Spaghettis sautés au beurre acidulé, palourdes et sauce aux algues — con mantequilla ácida, almejas y salsa de algas
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Cavatelli
22.00
Cavatelli, mousse de carbonara et guanciale — con mousse de carbonara y guanciale
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
22.00
Gnocchi à la sorrentina avec émulsion de stracciatella v — con emulsión de stracciatella v
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Tiramisúvegetarian
11.00
Tiramisu, savoiardi, gel de café et mousse de mascarpone v — savoiardi, gel de café y mousse de mascarpone v
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Mousse de chocolatevegetarian
12.00
Mousse de chocolat, gelée d’hibiscus et crumble à la noix de coco v — con gelatina de hibisco y crumble de coco v
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Helado de vainillavegetarian
11.00
Glace à la vanille, figues et crumble croustillant v — con higos y crumble crujiente v
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye gnocchi à la sorrentina y una tartelletta de caponata siciliana. También hay mousse de burrata y varios postres vegetarianos.

7 platos vegetarianos y 1 veganos de 12

38dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por la pasta y los gnocchi. Los entrantes son mejores opciones.

3 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Pierre Fontaine 19 B, 75009 Paris
Horario
lun—
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mié12:00–14:30, 19:00–23:00
jue12:00–14:30, 19:00–23:00
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
dom—
Contacto
+33760870264 adami@porcelain-co.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adamiparis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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