Le Blomet
102 Rue Blomet, 75015 Paris
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Huevo con mayonesa
7.00
L’incontournable œuf mayonnaise — Con piment d'espelette (huevos camperos)
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado
12.50
Saumon Fumée — Crema de eneldo, tostada de Maison LPB
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárrago asado
13.50
Asperge rôtie — Huevo pasado por agua, lascas de parmesano, salsa césar
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de campo
9.50
Terrine de campagne — Según el Chef, tostadas de pan de campo
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata de Pugliavegetarian
12.50
Buratta des pouilles — Con tomates
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecot de vacío a la plancha
22.00
Onglet de bœuf à la plancha — Patatas persillade, salsa de pimienta de Sarawak
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Entrecôte de la carnicería Petard
29.00
Belle entrecôte de la boucherie Petard — Salsa Bleu d'Auvergne, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de buey estilo Thai
21.50
Tartare de bœuf façon Thaï — Cilantro, limoncillo, aceite de sésamo, cebolla roja, cacahuete, patatas fritas, mesclun
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Tartar de buey tradicional
20.50
Le traditionnel Tartare de Boeuf — Mesclun, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Andouillette 5 AAAA
22.40
Sélection du Blomet Véritable Andouillette 5 AAAA — Patatas persillade, salsa de mostaza antigua
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cuasi de ternera
22.50
Quasi de veau — Cocinado a baja temperatura, puré de patatas, zanahoria glaseada
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suprema de pollo
20.30
Suprême de poulet jaune — Cocinado a baja temperatura, jugo de tomillo, caponata
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger de Cantal
21.50
Burger au Cantal — Pan, filete de buey, Cantal, cebollas confitadas, salsa secreta, patatas fritas, mesclun
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Burger de Bleu d'Auvergne
22.50
Burger au Bleu d'Auvergne — Pan, filete de buey, queso azul, salsa de pimienta de Sarawak, cebollas confitadas, patatas fritas, mesclun
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Ravioles de burrata y trufa de veranovegetarian
20.50
Ravioles burrata et truffe d'été — Crema de champiñones
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fish and chips
20.50
Fish and chip — Salsa tártara, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Filete de atún mi-cui
23.50
Steack de Thon mi-cui — Concassé de tomate con orégano, puré de patatas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lubina a la parrilla
24.50
Filet de Bar grillé — Crumble de parmesano, pesto de cacahuete, caponata
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry de verduras con leche de coco y cilantrovegan, vegetarian
20.00
Curry de Légumes lait de coco et coriandre — Arroz basmati perfumado
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú Infantil (-12 años)
13.50
Menu Lutin (-12 ans) — Chipolata Petard, hamburguesa o pollo empanado, guarnición a elegir, 2 bolas de helado
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Soleil Levant
19.50
Tiras de ternera al estilo tailandés, col china, col lombarda, zanahorias, tomate cherry, cilantro, edamame, cacahuetes
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75
Ruralevegetarian
19.00
Ensalada mesclun, Saint-Maur de Touraine asado, semillas de calabaza, bayas de goji, verduras marinadas en especias suaves
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bucolique
20.00
Lechuga romana, pollo empanado, bacon, Bleu d'Auvergne, tomate, cebolla roja, aguacate, huevo duro, vinagreta de mostaza
estimación≈ 890 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
César
18.50
Lechuga romana, pollo empanado, lascas de parmesano, croutons, tomate, salsa césar
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croque monsieur revisité à la truffe
19.00
Patatas fritas, mesclun
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Avocado
20.00
Pan de panadería LPB, Philadelphia, aguacate, huevo, salmón ahumado, mesclun
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Italienne
21.50
Focaccia, Burrata de Puglia, jamón de Parma 24 meses, tomate, pesto de cacahuetes
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Desserts
Fromagesvegetarian
5.00
Brillat Savarin con trufa, Cantal entre deux, St Nectaire artesano, Saint Marcellin
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moelleux coulant au chocolat noir
11.00
Helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Le traditionnel tiramisu au café
10.00
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Cheese cake au citron vert
9.50
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Brioche façon pain perdu
12.00
Caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratospesado 21
Crème brulée à la fève de Tonka
9.50
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tarte façon tatin aux pommes
11.50
Helado de vainilla "Maison Pedone"
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Crêpes
6.00
Azúcar / Mermelada de fresa o albaricoque, Nutella / Grand Marnier
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratospesado 33
Café gourmand
10.00
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Thé gourmand
11.00
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Glaces et sorbets
8.30
Vainilla, chocolate, espresso 100% arábica, fresa, fruta de la pasión, lima
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratospesado 39
BREAKFAST TIME
FRENCH
11.00
Bebida caliente, tostada con mantequilla, mermelada o miel, croissant o pain au chocolat, zumo de naranja o manzana
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
ENGLISH
15.00
Bebida caliente, tostada con mantequilla, mermelada o miel, croissant o pain au chocolat, zumo de naranja o manzana, tortilla
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratospesado 41
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los pescados y carnes son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 40 platos
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Práctico
- Dirección
- 102 Rue Blomet, 75015 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33954206697
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leblomet-restaurant.fr/