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Oh Vin Dieu

rue Treilhard 19, 75008 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Terrina de foie de ave del chef
12.00
LA TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE DU CHEF EN BOCAL LE PARFAIT, PAIN de Thierry BRETON & CORNICHONS — En bote Le Parfait, con pan de Thierry Breton y cornichons
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisse Sèche du Tarn
10.00
Salchicha seca del Tarn
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de cerdo caseras
9.00
RILLETTES DE COCHON MAISON — Rillettes de cerdo caseras
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rábano con mantequilla tradicionalvegetarian
8.00
LE TRADITIONNEL RADIS-BEURRE — Rábano con mantequilla tradicional
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boudin Basque
13.00
BOUDIN BASQUE (MAISON ABOTIA), FONDUE DE POIVRONS, & AIL TORRÉFIÉ — Boudin Basque (Maison Abotia), fondue de pimientos y ajo tostado
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puerros asados con vinagretavegan
POIREAUX VINAIGRETTE RÔTIS AU FOUR — Puerros asados al horno con vinagreta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles silvestres
11.00
GROS ESCARGOTS SAUVAGES PAR 6 OU 12 — Caracoles silvestres grandes (6 o 12 piezas)
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos blancosvegetarian
14.00
ASPERGES BLANCHES, RADIS, FRAISES & AIL DES OURS — Con rábano, fresas y ajo oso
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo Mayo Bio
11.00
L’ŒUF MAYO(L) BIO ELEVÉ EN PLEIN AIR (VALIDÉ PAR L’ASOM*) !!!! — Huevo campero, guisantes, encurtidos de nabo y zanahoria, semillas de calabaza, cebolleta, polvo de panceta
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de Boudin du Pays Basque
CROQUETAS DE BOUDIN DU PAYS BASQUE SUR FONDUE DE POIVRONS & AIL TORRÉFIÉ — Sobre fondue de pimientos y ajo tostado
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pieza de ternera y patatas fritas
34.00
PIECE DE BŒUF & FRITES REGRÉSSIVES CUITES Á LA GRAISSE DE BŒUF — Ternera y patatas fritas cocinadas en grasa de buey
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Mollejas de ternera
39.00
SUBLIMES RIS DE VEAU, ASPERGES VERTES & LÉGUMES D’ÉTÉ — Con espárragos verdes y verduras de verano
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de haddockpescatarian
32.00
FILET DE HADDOCK SUR EMBEURRÉE DE CHOUX — Sobre col mantequillosa
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet Mignon de Kiki le Cochon
29.00
FILET MIGNON DE KIKI LE COCHON LAQUÉ Á LA RHUBARBE — Laqueado con ruibarbo
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Costilla de ternera à la Normande
36.00
CÔTE DE VEAU Á LA NORMANDE — Costilla de ternera al estilo normando
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Selección de quesosvegetarian
SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS PAR MARIE-ANNE CANTIN — Quesos curados seleccionados por Marie-Anne Cantin
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panna Cotta de peravegetarian
PANNA COTTA Á LA POIRE — Panna cotta con pera
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Baba au Rhumvegetarian
BABA AUX RHUMS — Baba de ron
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolatevegetarian
MOUSSE AU CHOCOLAT (68% DE CACAO) & SON CROQUANT — 68% de cacao con crocante
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Paris-Brest y Tarta de frutasvegetarian
PARIS-BREST D’ANTHOLOGIE & TARTE AUX FRUITS D’ETE SUR AMANDINE — Paris-Brest antológica y tarta de frutas de verano sobre amandine
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36

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76veggie
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir puerros asados con vinagreta y espárragos blancos con fresas. La carta incluye postres como mousse au chocolat y baba au rhum.

8 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

72dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El ternera y el eglefino son naturalmente bajos en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Treilhard 19, 75008 Paris
Horario
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mié12:00–15:00, 19:00–23:00
jue12:00–15:00, 19:00–23:00
vie12:00–15:00
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+32145633417
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ohvindieu.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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