Jour - Paris, 59 Rue La Boétie

Rue La Boétie 59, 75008 Paris

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOWL

Bowl AVO CAESAR PROTEINEE

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Bowl POKE MANGO

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Bowl SUMMER GLOWvegetarian

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Bowl KEFTA HARISSA

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Bowl FRESH MEDvegetarian

estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Bowl NIÇOISE JOUR

estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

HOT BOWL

Hot bowl ♨ PORK BBQ

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Hot bowl ♨ HANOÏ TRIP

estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Hot bowl ♨ GUT BALANCEvegetarian

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85

TOASTY or not

TOASTY or not ♨ TUNA KICK

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

TOASTY or not ♨ GRILLED BBQ

estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

TOASTY or not ♨ TAHINI KEFTA

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

TOASTY or not ♨ CAESAR BOOST

estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

MINI 3 & 3

Mini ensalada GREEK FUELvegetarian

Mini salade GREEK FUEL

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Mini ensalada EGG BOOSTvegetarian

Mini salade EGG BOOST

estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini ensalada MOZZA POWERvegetarian

Mini salade MOZZA POWER

estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mini sandwich MINI EGGvegetarian

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini sandwich MINI HALLOUMIvegetarian

estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini sandwich MINI TUNA

estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

TODO EL DÍA

All day ♨ EGG AVOCADO BUNvegetarian

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

All day Fibres OVERNIGHT MARPLEvegetarian

All day Fibres OVERNIGHT MARPLE fonctionnel — funcional

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

All day GRANOLA DE FRUTOS ROJOSvegetarian

All day GRANOLA FRUITS ROUGES

estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratos

All day GLOW MIX DE FRUTASvegan

All day GLOW MIX FRUITS

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 42

ENSALADA KIDS

Ensalada kids

Salade kids Salade kids

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BOUILLON

CALDO MISO

Bouillon BOUILLON MISO

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

BONE BROTH caldo

Bouillon BONE BROTH

estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

SSP - QUICHE

QUICHE LORRAINE

Quiche QUICHE LORRAINE

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

QUICHE DE SALMÓN

Quiche QUICHE AU SAUMON

estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRE

CHIA COCO MANGOvegan

Dessert CHIA COCO MANGO — postre

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

MOUSSE DE SKYR Y PISTACHOvegetarian

Dessert MOUSSE SKYR PISTACHE — postre

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 71

MOUSSE DE FROMAGE BLANC Y PISTACHOvegetarian

Dessert MOUSSE FROMAGE BLANC PISTACHE — postre

estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos

TIRAMISU DE CAFÉvegetarian

Dessert TIRAMISU CAFE — postre

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38

TIRAMISU DE FRESA Y YUZUvegetarian

Dessert - à partir de mai TIRAMISU FRAISE YUZU — postre - a partir de mayo

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42

MOUSSE DE CACAO VEGETALvegan

Dessert MOUSSE CACAO VEGETALE FLEUR DE SEL — postre con fleur de sel

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos

MINI GRANOLAvegetarian

Dessert MINI GRANOLA — postre

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

FROMAGE BLANC CON ALBARICOQUEvegetarian

Dessert FROMAGE BLANC ABRICOT — postre

estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65

HYDRA FRUTASvegan

Dessert HYDRA FRUITS — postre

estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos

YOGUR

YOGUR DE FRAMBUESAvegetarian

Yaourt YAOURT FRAMBOISE

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 70

YOGUR DE VAINILLAvegetarian

Yaourt YAOURT VANILLE

estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos

HIPRO VAINILLA yogur proteicovegetarian

Yaourt protéiné HIPRO VANILLE — en curso

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Kéfirvegetarian

Kéfir KEFIR — Kéfir

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

FRUTA

Plátanovegan

Fruits entier BANANE — Fruta entera

estimación≈ 105 kcal27 g de carbohidratos

PASTELERÍA

Banana Bread Veganovegan

SSP - Cake Banana bread végétal — Trozo de bizcocho

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Brookie sin glutengluten_free

SSP - Cake Brookie sans gluten — Trozo de bizcocho

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Carrot Cakevegetarian

SSP - Cake Carrot cake — Trozo de bizcocho

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 44

Bizcocho Marmoleado de Mantequilla de Cacahuete y Cacaovegetarian

SSP - Cake Marbré peanut butter & cacao — Trozo de bizcocho

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 43

Cookie de Pepitas de Chocolate Negrovegetarian

SSP - Cookie Cookie pépites chocolat noir — Galleta

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Cookie de Pistacho y Chocolate Blancovegetarian

SSP - Cookie Cookie pistache & chocolat blanc — Galleta

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Cookie Macchiato Veganavegan

SSP - Cookie Macchiato cookie végétal — Galleta

estimación≈ 260 kcal34 g de carbohidratos

Canelé de Bordeauxvegetarian

SSP - Canelé Canelé de Bordeaux — Canelé

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Banana Bread y Coco

IDF - Cake Banana bread & coco — Trozo de bizcocho

estimación≈ 340 kcal44 g de carbohidratos

Brookie

IDF - Cake Brookie — Trozo de bizcocho

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Bizcocho Marmoleado de Mantequilla de Cacahuete

IDF - Cake Peanut butter marbré — Trozo de bizcocho

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 43

Cookie de Matcha y Almendra Süvy

IDF - Cookie Cookie matcha amande Süvy — Galleta

estimación≈ 290 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Banana Bread

National - Cake Banana bread — Trozo de bizcocho

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Marbré Vanille Chocolat

National - Cake Marbré vanille chocolat — Bizcocho marmoleado de vainilla y chocolate

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40

National - Cookie Cookie matcha chocolat blanc — Cookie de matcha y chocolate blanco

estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratospesado 42

PANADERÍA

Croissant

Viennoiserie CROISSANT — Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pain au Chocolat

Viennoiserie PAIN AU CHOCOLAT — Cruasán de chocolate

estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos

SNACKING

Peanut Energy Ball

SSP - Energy ball PEANUT ENERGY BALL — Bolita energética de cacahuete

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Coco Energy Ball

SSP - Energy ball COCO ENERGY BALL — Bolita energética de coco

estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Barra de Colágeno Matcha

Barre BARRE COLLAGENE MATCHA — Barra de colágeno y matcha

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Chips de Proteína

Chips CHIPS PROTEINEES TOMATE & PAPRIKA FUME — Chips proteicos de tomate y pimentón ahumado

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PAN

Panecillo Bio de Cereales

IDF - Pain Petit pain bio aux céréales — Panecillo ecológico de cereales

estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos

Panecillo Campesino

National - Pain Petit pain campagne — Panecillo rústico de campo

estimación≈ 150 kcal26 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Bowls saludables y snacks

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Bowl Summer Glow o el Hot Bowl Gut Balance. Hay opciones vegetarianas como el Mini Sandwich Mini Halloumi. También hay platos con carne como el Bowl Kefta Harissa.

33 platos vegetarianos y 7 veganos de 78

78dia
scoreestimación

Bowls proteicos y quiches

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los bowls y las quiches son buenas opciones para comidas.

31 aptos para diabéticos · 77 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Rue La Boétie 59, 75008 Paris
Horario: aún desconocido
Contacto: +33142895644
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jour.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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