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Unico - Paris, 15 Rue Paul Bert

rue Paul Bert 15, 75011 Paris

Abierto ahora · hasta 14:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Humita en ollavegetarian
9.00
Masa de maíz, cebollas y pimientos cocidos en leche
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Matrimonio
10.00
Matrimonio "chorizo y morcilla sobre confit de cebolla/uva" — Chorizo y morcilla sobre confit de cebolla y uva
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación de empanadas
13.00
Dégustation de empanadas — Tucumana (carne de ternera), Queso y cebolla, Humita
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Caracu a la parrilla
13.00
Caracu a la parrilla con ensalada de apio — Hueso de tuétano a la brasa con ensalada de apio
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gravelax de trucha patagónicapescatarian
14.00
Gravelax de trucha patagònica — Trucha de mar con verduras marinadas
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Empanadas tucumana
13.00
Empanada argentina preparada al estilo de Tucumán (carne cortada a cuchillo)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Provoletavegetarian
12.00
Queso provoleta fundido con pan tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Tiradito bife de lomo
19.00
Carpaccio de solomillo argentino marinado, aguacate, pimiento, cebolla roja
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tablita (2 personas)
30.00
Tablita (2 personnes) — Surtido de entrantes: caracu, empanadas, torta frita con aguacate, matrimonio
estimación≈ 1400 kcal85 g de carbohidratospesado 38
Carnes
Entraña
30.00
Entraña 250g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corazòn de cuadril
30.00
Corazón de cuadril 250g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vacio
30.00
Vacío 250g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ojo de Bife
38.00
Ojo de bife 250g
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife de chorizo
38.00
Bife de chorizo 250g
estimación≈ 640 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife de lomo UNICO
40.00
Solomillo de ternera 250g
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tapa de cuadril (2 personas)
65.00
Tapa de cuadril (2 personnes) — Picanha 600g
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Tablita degustación (3 personas)
133.00
Tablita degustation (3personnes) — Corazón de cuadril 250g, Vacío 250g, Ojo de bife 250g, Lomo 250g
estimación≈ 2500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
El pulpo UNICOpescatarian
30.00
Pulpo tempura, braseado con salsa cremosa de cilantro
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Plato de queso ahumadosvegetarian
10.00
Plato de quesos ahumados
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flan unico, dulce de leche
9.00
Flan con dulce de leche
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Postre de limón UNICOvegetarian
10.00
Postre de limon unico, heledo de biscuit — con helado de biscuit
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Volcán de dulce de lechevegetarian
12.00
Volcan de dulce de leche, helado de banana — con sorbete de plátano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Paris Buenos-airesvegetarian
13.00
Paris Buenos-aires, helado de miel de acacia — especialidad UNICO con helado de miel de acacia
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Ensalada de frutasvegetarian
11.00
Ensalada de frutas, helado de vanilla — con helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Cocina argentina con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Humita y Provoleta como entrantes. No hay platos principales vegetarianos. Los postres como la tarta de limón y la ensalada de frutas son vegetarianos.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

88dia
scoreestimación

Parrilla argentina baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas carnes sin carbohidratos. Estas opciones a la parrilla son adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Paul Bert 15, 75011 Paris
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
mié12:00–14:00, 19:30–22:00
jue12:00–14:00, 19:30–22:00
vie12:00–14:00, 19:30–22:30
sáb12:00–14:00, 19:30–22:30
domcerrado
Contacto
+33143676808 unico@resto-unico.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-unico.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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