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Le Beaucé

rue Richer 43, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LA CARTA
Cerebro de ternera pochado
16.00
Cervelle de veau pochée, beurre citronné — con mantequilla de limón
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrine de campagne
9.00
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Codillo de cerdo fermier
15.00
Jarret de cochon fermier vinaigrette, légumes croquants — con vinagreta y verduras crujientes
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ostra Flamanches d'Oleron n°3pescatarian
16.00
Huître Flamanches d'Oleron n°3 — 4€ la pieza
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tartar de atún rojopescatarian
26.00
Tartare de thon rouge de ligne vinaigre japonais, concombre — con vinagre japonés y pepino
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de tomates cherryvegetarian
12.00
Tomates cerises en salade, basilic, parmigiano Reggiano — con albahaca y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de atún rojo semi-cocidopescatarian
34.00
Pavé de thon rouge de ligne mi-cuit, légumes sautés, pesto — con verduras salteadas y pesto
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poleron de ternera asado con salvia
29.00
Poleron de veau fermier rôti à la sauge, granoilles et vert de blettes — con patatas baby y acelgas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brandada de bacalaopescatarian
26.00
Brandade de morue à l'ail confit, mesclun — con ajo confitado y mesclun
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de quesos fermiersvegetarian
13.00
Assiette de fromages fermiers
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Madeleine con vieiraspescatarian
22.00
Madeleine aux raines claudes compañía de morilles — con morillas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Financiervegetarian
9.00
Financier crème citron — con crema de limón
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Nectarina pochadavegetarian
9.00
Nectarine pochée, coulis de fruits rouges, sablé breton — con coulis de frutos rojos y sablé bretón
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
POSTRES
Financiervegetarian
9.00
Financier crème citron amandes grillées — con crema de limón y almendras tostadas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa, opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede elegir una ensalada de tomates cherry con parmigiano Reggiano y un plato de quesos artesanales. Los postres incluyen un financier de crema de limón y nectarina pochada.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

75dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales tienen pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Richer 43, 75009 Paris
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:30–22:30
mié12:00–14:00, 19:30–22:30
jue12:00–14:00, 19:30–22:30
vie12:00–14:00, 19:30–22:30
sáb19:30–22:30
dom—
Contacto
+33172609772
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeauce.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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