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Ojii

Rue Perronet 6, 75007 Paris

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRES
Mousse de chocolate negro
15.00
Black chocolate Mousse — Chocolate 75%, aceite de oliva Olea Pia, shiso, sal marina
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Sashimi de frutas de temporadavegan, vegetarian
13.00
Season Fruit Sashimi — Salsa Kuromitsu, teja de sésamo
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Helado de Matcha y Cacao "Enzo & Lily"vegetarian
13.00
"Enzo & Lily" Matcha & Cacao ice cream
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Tarta de queso Ojiivegetarian
15.00
Ojii Cheesecake
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 37
con 10g de Caviar Volzhenkapescatarian
35.00
with 10g of Volzhenka Caviar
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MISE EN BOUCHE
Carpaccio de Wagyu
27.00
Wagyu Carpaccio — 60g de wagyu skirt steak, cebollino, chips de topinambur, salsa miso-yuzu-mostaza
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Toro Tartar & Caviar Volzhenkapescatarian
28.00
Caviar Baeri Volzhenka 5g, salsa Ponzu, tempuras de nori
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Temakipescatarian
45.00
Temaki plate — Salmón Ora king, toro, akami, tartara de toro, anguila teriyaki, cola amarilla, nori, arroz
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
SUSHIS (por pieza)
Sushi Vegetarianovegetarian
7.00
Veggie Sushi
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ora Kingpescatarian
7.00
Ora King Salmon
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cola Amarilla Ikejimepescatarian
7.00
Yellowtail Ikejime
estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anguila glaseada con teriyakipescatarian
8.00
Glazed eel with teriyaki
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Toropescatarian
9.00
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Taku Toropescatarian
10.00
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Chutoro Ikurapescatarian
10.00
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu braseado
12.00
Braised Wagyu
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Toro & Caviar Volzhenkapescatarian
15.00
estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAR
Carpaccio de Cola Amarilla Ikejimepescatarian
32.00
Yellowtail Ikejime Carpaccio — Huevas de trucha, salsa miso-wasabi, semillas de trigo sarraceno tostadas, yuzukosho
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Toro, Akami y Stracciatella
36.00
Toro, Akami and Stracciatella — Chips de ajo, pistachos, gelatina de ponzu, wasabi y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Anguila laqueada Teriyakipescatarian
40.00
Teriyaki lacquered Eel — Condimentos de ajo negro y umeboshi / shiso, jengibre, yema de huevo, arroz signature
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sobas Cremosospescatarian
43.00
Creamy Sobas, trout eggs & bottarga — Huevas de trucha y bottarga — Shiitake, lima
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Soba Cremosopescatarian
38.00
Creamy Soba, lobster, trout eggs Half Lobster — Bogavante, huevas de trucha (medio bogavante)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Soba Cremosopescatarian
76.00
Creamy Soba, lobster, trout eggs Entire Lobster — Bogavante, huevas de trucha (bogavante entero)
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Sobas Cremosos y Caviarpescatarian
69.00
Creamy Sobas & Caviar 18 grams of Caviar Baeri Volzhenka — 18 gramos de Caviar Baeri Volzhenka
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Sobas Cremosos y Caviarpescatarian
99.00
Creamy Sobas & Caviar 30 grams of Caviar Baeri Volzhenka — 30 gramos de Caviar Baeri Volzhenka
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de Lubina salvaje Córcegapescatarian
46.00
Corsican wild Sea Bass Filet — Salsa ponzu, eneldo, albahaca, cilantro, shichimi, shiso
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TIERRA
Pollo amarillo crujiente de Les Landes
42.00
Crusty yellow Chicken from les Landes — Teriyaki, berros, shimejis, eneldo, cilantro, chips de salsifín, pimienta sansho
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecot de Wagyu Hokkaido
70.00
Hokkaido wagyu entrecote — Salsa teriyaki, chips de ajo, wasabi, reducción de ponzu con cebollino y arroz signature
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TIERRA
Tempuras de Maíz, Shiso y Enokivegetarian
26.00
Corn, Shiso and Enoki Tempuras — Salsa ponzu cremosa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tofu de sésamo fritopescatarian
25.00
Fried sesame Tofu — Tofu de sésamo casero, dashi, huevas de trucha, wasabi
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Césarvegetarian
22.00
Caesar Salad — Salsa mayo con sésamo, miso y parmigiano
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Berenjena Den Gakuvegetarian
25.00
Eggplant Den Gaku — Salsa miso, queso parmesano rallado, ralladura de lima y shichimi
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz signaturevegan, vegetarian
7.00
Signature rice
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada de algasvegan, vegetarian
7.00
Seaweed salad, cucumber and radish, ponzu sauce — Pepino y rábano, salsa ponzu
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Cocina francesa con influencia japonesa

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Corn, Shiso and Enoki Tempuras o Eggplant Den Gaku. El menú también incluye una Caesar Salad y Veggie Sushi. La mayoría de los otros platos contienen pescado o carne.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 34

77dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes son generalmente adecuados.

20 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Perronet 6, 75007 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33145385399 ojii@onii-group.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ojii.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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