volver a la búsqueda

Amalfitana - Paris, 8 Rue Saint-Ferdinand

Rue Saint-Ferdinand 8, 75017 Paris

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
CARCCIOFINI ALLA ROMANAvegetarian
8.00
Corazones de alcachofa con aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BRUSCHETTAvegan
9.00
Pan tostado al horno con tomates y albahaca
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
BRUSCHETTA STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Pan tostado al horno con tomates, stracciatella y albahaca
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
MISTO DI LEGUMIvegan
12.00
Surtido de verduras griilladas marinadas
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURRATAvegetarian
12.00
Burrata 125g, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 420 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA MEDITERRANEApescatarian
14.00
Ensalada mixta, tomates, atún, aceitunas, alcachofas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
AFFETTATO DI BRESAOLA
16.00
Lonchas finas de Bresaola, rúcula y parmesano
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
16.00
Jamón serrano y mozzarella di bufala
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MISTO DI SALUMI
16.00
Selección de embutidos típicos italianos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primi
POMODORO & BASILICOvegan
12.00
Penne con tomate y albahaca
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
PESTOvegetarian
13.00
Linguine con aceite de oliva, albahaca, piñones y parmesano
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratos
CACIO E PEPEvegetarian
14.00
Linguine con queso y pimienta
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
NORMAvegetarian
14.00
Rigatoni con tomate, berenjenas y pecorino rallado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
AMATRICIANA
15.00
Rigatoni con tomate, panceta ahumada, cebolla, pecorino romano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
CARBONARA
15.00
Linguine con panceta ahumada, yema de huevo, pecorino romano y pimienta
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
PASTA AL FORNO
17.00
Penne a la boloñesa, mozzarella, parmesano, gratinado al horno
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
GNOCCHI AL TARTUFOvegetarian
18.00
Gnocchi de patata, crema de trufa, nata y parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Secondi
SCALOPPINA ALLA MILANESE
16.00
Escalope de pavo empanado
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BOCCONCINO DELLA CASA
17.00
Medallón de pavo, nata, jamón y mozzarella
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PICCATA AL TARTUFO
18.00
Filete de pavo, vino blanco, crema de trufa y mantequilla de avellana
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SALMONE AL LIMONEpescatarian
17.00
Salmón a la plancha, salsa de limón
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contorni
LINGUINE AL POMODOROvegan
5.00
Linguine con tomate
estimación≈ 310 kcal52 g de carbohidratos
PATATE AL FORNOvegan
4.00
Patatas al horno
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
FAGIOLINIvegan
4.00
Judías verdes
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizze
MARGHERITAvegetarian
12.50
Tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
NAPOLETANApescatarian
13.00
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
REGINA
14.50
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola, pecorino y orégano
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
PARMIGIANAvegetarian
14.00
Tomate, mozzarella, berenjenas, parmesano, albahaca
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 76
TONNARApescatarian
15.00
Tomate, mozzarella, atún, aceitunas y orégano
estimación≈ 950 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 69
CALZONE
15.00
Pizza cerrada de tomate, mozzarella, jamón, yema de huevo y orégano
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 65
DIAVOLA
15.50
Tomate, mozzarella, spianata y albahaca
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
CAPRICCIOSA
16.00
Tomate, mozzarella, alcachofas, jamón, aceitunas, champiñones y orégano
estimación≈ 1020 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 71
VEGETARIANAvegetarian
16.00
VEGETARIANA... — Tomate, mozzarella, pimientos, calabacín, champiñones, berenjenas y orégano
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 75
EMILIANA
17.00
Tomate, mozzarella, jamón serrano y albahaca
estimación≈ 960 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
BURRATINA
19.00
Pizza blanca, tomates cherry, rúcula, bresaola y burrata 125g
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Dolci
SALAME AL CIOCCOLATOvegetarian
7.00
Salami con chocolate negro, galletas crujientes, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
PANNACOTTA FRUTTI DI BOSCOvegetarian
7.00
Con coulis de frutos rojos
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
TORTA DEL GIORNOvegetarian
8.00
Tarta casera del día
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 41
TIRAMISÚvegetarian
8.00
Clásico tiramisú de café
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37
BABAvegetarian
10.00
Típico baba au rhum de Italia
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 28
MISTO DI FORMAGGIvegetarian
10.00
Selección de quesos típicos italianos
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplementos
PIMIENTOS, CALABACINES, CHAMPIÑONES, BERENJENAS, CEBOLLAS, RÚCULA, ALCARCHOFAS, OLIVAS, ALCAPARRAS, QUESOS
1.00
POIVRONS, COURGETTES, CHAMPIGNONS, AUBERGINES, OIGNONS, ROQUETTE, ARTICHAUTS, OLIVES, CAPRES, FROMAGES — Suplemento
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN, HUEVO, ATÚN, ANCHOAS
1.50
JAMBON, ÊUF, THON, ANCHOIS — Suplemento
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
SPIANATA PICCANTE, PANCETTA
3.00
Suplemento
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN DE PARMA, BRESAOLA
4.50
JAMBON DE PARME, BRESAOLA — Suplemento
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BURRATA
5.00
Suplemento
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

91veggie
scoreestimación

Muchas opciones italianas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como gnocchi al tartufo, pasta norma y pizza parmigiana. Las opciones veganas incluyen la bruschetta y los penne pomodoro e basilico.

23 platos vegetarianos y 6 veganos de 47

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales y entrantes ricos en proteínas. Las secciones de Secondi y Antipasti tienen varias opciones bajas en carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Saint-Ferdinand 8, 75017 Paris
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
domcerrado
Contacto
+33145721504
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amalfitana-paris.com/fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Amalfitana - Paris, 8 Rue Saint-Ferdinand? Reclama tu local.