volver a la búsqueda

TOO Restaurant

rue Bruneseau 65, 75013 Paris

Cerrado ahora · abre 07:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Edamamevegan
8.00
Edamame – sel de Maldon — sal de Maldon
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crispy rice tartara de ternera
19.00
Crispy rice tartare de boeuf — ligeramente grillado, mayo de trufa (3 uds)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Ceviche de atún y salmónpescatarian
22.00
Ceviche thon & saumon — leche de tigre, batata y shiso
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gyozas de ternera Angus confitada
20.00
Gyozas de bëëf angus confit & pak choi sauté (3 pcs) — con pak choi salteado (3 uds)
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken pop-corn
20.00
mayonesa de limón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofas grilladasvegetarian
23.00
Artichauts grillés — miso de manzana y mayo de trufa
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chakchouka de Gabivegetarian
20.00
huevo orgánico y feta
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de pulpopescatarian
22.00
Carpaccio de poulpe, agrumes & shiso — cítricos y shiso, vinagreta de yuzu y jalapeños
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de salmónpescatarian
20.00
Tataki de saumon — salsa dulce de lima
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tataki de ternera Angus
24.00
Tataki de bëëf Angus — encurtidos de daikon y tenkasu picante
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tacos de cangrejo
24.00
Tacos de crabe — guacamole de yuzu kosho, chile y lima
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Espárragos verdes y huevo onsenvegetarian
19.00
Asperges vertes & oeuf onsen — setas, mantequilla ponzu lima
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aguacate grilladovegetarian
18.00
Avocat grillé — teriyaki de pimienta negra, mayo de algas y chips de loto
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pulpopescatarian
23.00
Salade de poulpe — encurtidos de manzana, algas y sobacha grillada
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Vegetariano
Gyoza de verdurasvegetarian
24.00
Gyoza légumes — col lombarda con miso picante, berenjena y espinacas (5 uds)
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Hot pot de trufavegetarian
32.00
Hot pot aux truffes — setas salteadas, mantequilla de trufa y arroz japonés
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
PESCADOS
Salmón teriyaki asadopescatarian
37.00
Saumon rôti teriyaki — encurtidos de pepino
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tempura de cigala
37.00
Tempura de langoustine — marinado de soja y jengibre, salsa tentsuyu
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Atún selladopescatarian
39.00
Thon snacké — guacamole y vierge de encurtidos de wasabi
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas salteadaspescatarian
38.00
Gambas sautées — salsa picante de yuzu kosho rojo, shiitake, cebollino
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo a la planchapescatarian
43.00
Poulpe grillé — puré de batata, mantequilla avellana umeboshi
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carnes
Panceta de cerdo braseada
37.00
Poitrine de porc braiseé — glaseada con miel y sake, miso con mostaza
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete de ternera
43.00
Filet de bëëf — negi en juliana, jugo de soja intenso
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo estilo tandoori coreano
35.00
Poulet façon tandoori coréen, raïta concombre & yuzu — raita de pepino y yuzu
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Filete de pato asado
37.00
Filet de canard rôti — encurtidos de batata, salsa de jengibre picante
estimación≈ 520 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera Angus
45.00
Boeuf Angus — braseada 48h, salsa yakiniku a la pimienta y mayo tahoon
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Patata asada para dosvegetarian
16.00
Pomme de terre rôtie pour deux — mantequilla de shiso
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Wok de setasvegetarian
9.00
Wok de champignons — mantequilla de ajo y soja
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjena misovegan
10.00
Aubergine miso
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Batata a la planchavegan
9.00
Patate douce grillée — reducción teriyaki, sésamo y cebollino
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Arroz blancovegan
7.00
Riz blanc — furikake
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de mesclunvegan
6.00
Salade de mesclun — vinagreta de miso
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres colección "Pierre Hermé Paris"
2000 feuilles
17.00
hojaldre caramelizado, crema mousseline de praliné
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Carrément chocolat
17.00
bizcocho tierno, crema, mousse y crujiente de chocolate, fina lámina de chocolate
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Tarta Dúo Fresa & Yuzu
17.00
Tarte Duo Fraise & Yuzu — masa sablée, crema de almendras y yuzu, confitura de yuzu de Kôchi, fresas Gariguettes, crema ligera de yuzu
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Postres
Mousse de chocolate negro Benoît Castel
16.00
Mousse chocolat noir Benoît Castel, sarrasin grillé — trigo sarraceno tostado
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Helados o sorbetes 3 piezas
14.00
Glaces ou sorbets 3 pièces — helados: vainilla, chocolate, té verde matcha; sorbetes: coco, mango
estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Ensalada de frutas caseravegan
17.00
Salade de fruits maison
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratospesado 43
Menús
Entrante + Plato o Plato + Postre
45.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Entrante + Plato + Postre
55.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Desayuno
Buffet
31.00
Selección libre
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Continental
14.00
Croissant de mantequilla o pain au chocolat, zumo de naranja o pomelo recién exprimido
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 44
Brunch
Brunch dominical
60.00
Brunch du dimanche — Un plato a la carta a elegir + Buffet
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Platos fusión con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gyozas de verduras o un hot pot de trufa. Hay varias guarniciones como berenjena miso y batata asada. La carta también incluye carne y pescado.

14 platos vegetarianos y 6 veganos de 43

75dia
scoreestimación

Platos proteicos y opciones frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas proteínas adecuadas como el solomillo de ternera y el atún sellado. Muchas entradas son bajas en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue Bruneseau 65, 75013 Paris
Horario
lun07:00–09:30
mar07:00–09:30
mié07:00–09:30
jue07:00–09:30
vie07:00–09:30
sáb—
dom11:45–15:00
Déjeuner à partir de 12h15 du lundi au samedi. Dîner à partir de 19h. Petit-déjeuner pour clientèle extérieure: 7h-9h30 lun-ven sur réservation. Petit-déjeuner pour clientèle hôtel: tous les jours 7h-10h30. Brunch les dimanches de 11h45 à 15h
Contacto
+33178907990
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toohotel.com/too-restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de TOO Restaurant? Reclama tu local.