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Rusidda

rue Borda 1, 75003 Paris

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PIZZOLI Maison
Classico
12.50
Mozzarella fior di latte, jamón cocido y pesto de albahaca casero
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Diavolo
13.50
Mozzarella fior di latte, salami picante, cebollas caramelizadas, pimientos fritos y patatas salteadas
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Brontese
14.00
Mozzarella fior di latte, pesto de pistachos casero, rúcula y jamón curado
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Massarovegetarian
14.00
Mozzarella fior di latte, pesto de albahaca casero, ricotta de oveja, parmigiana de berenjena
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Boscaiolovegetarian
15.00
Mozzarella fior di latte, crema de trufa, setas pleurotus a la plancha, cebollas confitadas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Rusidda
15.00
Mozzarella fior di latte, pollo empanado y caponata de verduras siciliana
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
PIATTI
Lasagne al ragù
16.00
Lasaña con ragú de ternera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne al pistacchio e pancetta
17.00
Lasaña con pistachos y pancetta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Lasagne al basilicovegetarian
16.00
Lasaña con pesto de albahaca casero y mozzarella fior di latte
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Cotoletto di pollo, verdure grigliate e caponata siciliana
17.00
Escalope de pollo empanado, acompañado de verduras a la plancha
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Melanzane
16.50
Berenjena empanada, rellena de jamón y mozzarella fior di latte, acompañada de verduras a la plancha
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADAS
La Nicosiavegetarian
15.00
Rúcula, tomates cherry, calabacines, pimientos y berenjenas a la plancha, alcachofas marinadas, mozzarella di bufala
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
La Caprivegetarian
14.00
Tomates, mozzarella di bufala y albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Burratinavegetarian
14.00
Tomates, burratina y albahaca fresca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TABLAS
Tagliere Misto
40.00
Tabla mixta, embutidos italianos, quesos italianos y verduras a la plancha
estimación≈ 1600 kcal40 g de carbohidratos
DOLCI
Cannolo Siciliano
9.00
Dulce frito relleno de ricotta dulce, pistachos y chocolate
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Panna Cottavegetarian
8.50
con coulis de frutos rojos
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tiramisu
9.50
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Helado Artesanal (2 bolas)
8.00
Glace Artisanale (2boules) — Avellana, pistacho de Sicilia, yogur, chocolate, leche de almendras, vainilla, sorbete de limón, sorbete de fresa-albahaca
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
BISCOTTI
SABLÉ
2.00
con crema de avellana
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
CANTUCCI
1.50
con almendras
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ARAGOSTINE
2.00
con chocolate
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
CANNOLI
2.00
chocolate, avellana
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
MENÚ DEL MEDIODÍA
PLATO PRINCIPAL + POSTRE
19.00
PLAT + DESSERT
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
PIZZOLI O INSALATE + CAFÉ GOURMAND
19.00
PIZZOLI OU INSALATE + CAFÉ GOURMAND — Plato a la carta a elegir (lasañas, ensaladas, platos del día...) + postre del día
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
CLICK & COLLECT - PIZZOLI
ARRUSTUTUvegetarian
10.00
Mozzarella fior di latte, pesto de almendras, ricotta, setas pleurotus, cebollas grilladas, tomates confitados
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
CLICK & COLLECT - PLATS DELLA NONNA
LASAGNE AUX PISTACHES ET PANCETTA
13.00
Lasaña con crema de pistachos, bechamel, panceta y mozzarella fior di latte
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
LASAGNE BASILICOvegetarian
12.50
Lasaña con pesto de albahaca y mozzarella fior di latte
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
BERENJENAS RELLENAS
13.50
AUBERGINES FARCIES — Berenjenas empanadas y rellenas de jamón y mozzarella fior di latte, acompañadas de verduras grilladas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
COTOLETTE DI POLLO, VERDURE GRIGLIATE E CAPONATA SICILIANA
14.00
Escalope de pollo empanado, verduras grilladas y caponata siciliana
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CLICK & COLLECT - TABLAS SICILIANAS
TAGLIERE DI SALUMI Pequeña
20.00
TAGLIERE DI SALUMI Petite — Tabla de selección de embutidos italianos
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAGLIERE DI SALUMI Grande
40.00
Tabla de selección de embutidos italianos
estimación≈ 1200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAGLIERE DI FORMAGGI Pequeñavegetarian
20.00
TAGLIERE DI FORMAGGI Petite — Tabla de selección de quesos italianos, servida con mermelada y miel de Sicilia
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratos
TAGLIERE DI FORMAGGI Grandevegetarian
40.00
Tabla de selección de quesos italianos, servida con mermelada y miel de Sicilia
estimación≈ 1400 kcal50 g de carbohidratospesado 19
TAGLIERE MISTO Pequeña
22.00
TAGLIERE MISTO Petite — Tabla de selección de embutidos y quesos italianos
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAGLIERE MISTO Grande
40.00
Tabla de selección de embutidos y quesos italianos
estimación≈ 1300 kcal30 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas vegetarianas como la Boscaiolo con crema de trufa y setas. También hay lasaña de albahaca y ensaladas como La Capri. El menú incluye platos de carne, por lo que funciona bien para mesas mixtas.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 36

70dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y tablas de embutidos. Las ensaladas tienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Borda 1, 75003 Paris
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
domcerrado
Contacto
+33986475474
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rusidda.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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