Kouchi Yaki
Rue Oberkampf 122, 75011 Paris
Cerrado ahora · abre 19:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENÚ MEDIODÍA EXPRESS
Toridon
10.00
4 brochetas: pechuga de pollo, albóndiga, pollo y cebolla, champiñón, servido en un bol grande de arroz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Tsukunedon
10.00
4 brochetas de albóndigas, servidas en un bol grande de arroz
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Tsukune negimadon
10.00
4 brochetas: 2 albóndigas, 2 pollo y cebolla, servidas en un bol grande de arroz
estimación≈ 790 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Kamodon
10.50
4 brochetas: 3 pato, 1 pollo y cebolla, servidas en un bol grande de arroz
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Guynikudon
10.50
4 brochetas de ternera con queso fundido, servidas en un bol grande de arroz
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Boeuf grille
10.50
4 brochetas de ternera, servidas en un bol grande de arroz
estimación≈ 840 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Poisson grille
11.50
4 salmones con arroz
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Sashimi
12.00
Surtido de 12 sashimi con arroz
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi
12.00
3 sushi y 6 maki con arroz
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ YAKITORI
Menu A
11.50
5 brochetas: 1 albóndiga, 1 alita de pollo, 1 pollo y cebolla, 1 pato y 1 ternera con queso
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menu B
12.50
6 brochetas: 2 pechugas de pollo, 2 pollo y cebolla y 2 ternera con queso
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menu C
16.00
2 brochetas de codorniz y 5 brochetas (menú A)
estimación≈ 820 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menu D
17.00
7 brochetas: 2 gambas a la plancha y 5 brochetas (menú A)
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menu F
13.50
5 brochetas: 1 atún, 1 salmón, 1 dorada, 1 gamba y 1 vieira
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menu G
16.00
6 brochetas: 3 salmones y 3 atunes
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ MIXTO
M1
19.50
2 sushi, 3 maki, 6 sashimi y 5 brochetas (albóndiga, alita, pollo y cebolla, pato, ternera queso)
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
M2
17.50
4 sushi de salmón y 5 brochetas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
M3
15.50
6 maki de salmón y 5 brochetas
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
M4
17.50
Surtido de 9 sashimi y 5 brochetas
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M5
17.50
6 California salmón aguacate y 5 brochetas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
M6
17.50
5 Raviolis (gyoza) y 5 brochetas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
M7
17.50
2 Sushi, 3 maki, 6 sashimi y 5 raviolis (gyoza)
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
M8
16.00
4 Sushi de salmón y 5 raviolis (gyoza)
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
M9
14.50
6 Maki de salmón y 5 raviolis (gyoza)
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
M10
16.00
9 Surtido de sashimi y 5 raviolis (gyoza)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
M11
16.00
6 California salmón aguacate y 5 raviolis (gyoza)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
M12
19.50
2 Sushi, 6 California salmón aguacate, 2 brochetas de ternera con queso y 5 raviolis (gyoza)
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
MENÚ ESPECIALIDAD JAPONESA
Grande
19.00
Grand — 6 Sushi, 6 maki y 6 California maki
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 79
Mediano
18.00
Moyen — 8 Sushi y 6 maki
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pequeño
14.00
Petit — 6 Sushi y 3 maki
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmón
17.50
Saumon — 8 Sushi de salmón
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menú maki
14.50
Menu maki — 6 Salmón, 6 atún y 6 California maki
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú frito
15.00
Menu frit — 6 Salmón roll salmón aguacate, 6 maki frito salmón aguacate
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú cali tempura
17.00
Menu cali tempura — 6 California tempura gambas, 6 maki salmón roll cheese
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratos
Menú cali
17.00
Menu cali — 12 California salmón aguacate, 6 maki neige salmón aguacate
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Cali sushi
17.00
6 Sushi de salmón, 6 California salmón aguacate
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Cali sashimi
17.00
9 Sashimi de salmón, 6 California salmón aguacate
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vegetarianovegetarian
14.50
Végétarien — 6 Maki pepino, 6 maki aguacate, 6 maki rábano amarillo (o zanahoria a elegir)
estimación≈ 420 kcal70 g de carbohidratos
Dragon roll
18.00
Salmón, aguacate, queso
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki crujiente
18.00
Maki croustillant — Gambas tempura, aguacate
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
SASHIMI
Surtido de sashimi Pequeño
17.00
Assortiment de sashimi Petit 15 tranches — 15 lonchas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Surtido de sashimi Mediano
19.00
Assortiment de sashimi Moyen 20 tranches — 20 lonchas
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Surtido de sashimi Grande
22.00
Assortiment de sashimi Grand 25 tranches — 25 lonchas
estimación≈ 530 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
CHIRASHI
Shakedon
14.50
Lonchas de salmón crudo en un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tekkadon
17.00
Lonchas de atún crudo en un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi
17.00
Surtido de pescados crudos en un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Unagidon
18.00
Lonchas de anguila a la parrilla en un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
POKÉ BOWL
Poké bowl (Caliente)
14.50
Poké bowl(Chaud) — Arroz caliente, pollo frito, gyozas, aguacate, edamame, remolacha, col lombarda, ensalada de algas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Poké bowl
14.50
Salmón, aguacate, edamame, remolacha, col lombarda, ensalada de algas
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
MENÚ BENTO
Menú bento
20.50
Menu bento — 3 lonchas de sashimi de salmón, 3 brochetas de ternera con queso, 6 California salmón aguacate, 3 raviolis, ensalada de algas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
PLATOS
Plato grande (1 Persona)pescatarian
20.00
Grand plateau (1 Personne) — 1 sopa miso, 1 ensalada, 1 arroz, 5 sushi, 3 maki y 1 surtido de 12 sashimi
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Plato grande (2 Personas)pescatarian
36.50
Grand plateau (2 Personnes) — 2 sopa miso, 2 ensalada, 2 arroz, 12 surtido de sashimi, 6 California salmón aguacate, 6 maki de salmón, 8 surtido de sushi
estimación≈ 1650 kcal160 g de carbohidratospesado 40
Plato grande y brochetas (2 Personas)
45.00
Grand plateau & brochettes (2 Personnes) — 2 sopa miso, 2 ensalada, 2 arroz, 6 sushi, 6 maki, 18 surtido de sashimi, 6 brochetas (2 salmón, 2 pollo cebolla)
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 40
FIDEOS SALTEADOS
Fideos salteados con pollo
12.90
Nouilles sautées au poulet
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con gambaspescatarian
12.90
Nouilles sautées aux crevettes
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con ternera
12.90
Nouilles sautées au boeuf
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
RAMEN
Ramen de cerdo
12.90
Ramen au porc
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Ramen de ternera
12.90
Ramen au boeuf
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen vegetarianovegetarian
12.90
Ramen végétarien
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Ramen + 5 gyozas
16.50
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Kara-age
13.90
Pollo frito con sopa de miso, ensalada y arroz
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
ENTRANTES
Arroz blancovegan, vegetarian
3.00
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan, vegetarian
3.50
Riz vinaigré
estimación≈ 230 kcal50 g de carbohidratos
Sopa de miso
4.00
Miso soupe
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de colvegan, vegetarian
3.50
Salade de choux
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Edamamevegan, vegetarian
5.00
Edamame haricot
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de algas Edamamevegan, vegetarian
7.50
Edamame Salade d'algues
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kara-age
10.00
Pollo frito
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza (6 uds)
7.00
Gyoza 6 pcs — Ravioles japoneses
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos rebozados (5 uds)pescatarian
10.50
Crevettes paneés 5 pcs
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nêms japoneses (5 uds)
9.50
Nêms japonais 5 pcs — Pollo, verduras o gambas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de la casavegetarian
7.50
Salade maison
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Oshinkovegan, vegetarian
4.50
Rábano en salazón
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Toriwasa
8.50
Pollo crudo
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTROS YAKITORIS
Champiñónvegetarian
3.50
Champignon
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Calabacínvegetarian
3.50
Courgette
estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Negima
3.80
Pollo y cebolla
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sasami
3.80
Solomillo de pollo
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hatsu
4.50
Corazón de pollo
estimación≈ 130 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ternera
3.80
Boeuf
estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tsukune
3.80
Albóndiga
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Teba
3.80
Ala de pollo
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kamo
4.00
Pato
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheese maki
4.00
Ternera con queso fundido
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Uzura
5.00
Codorniz
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Motsu
4.50
Hígado de pollo
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ROBATA
Robata atúnpescatarian
5.00
Robata thon
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Robata salmónpescatarian
4.80
Robata saumon
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Robata caballapescatarian
4.50
Robata maquereau
estimación≈ 130 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Robata pulpopescatarian
5.00
Robata poulpe
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Robata gambaspescatarian
6.50
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Robata vieiraspescatarian
5.20
Robata st-jacques
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Robata sardinapescatarian
4.50
Robata sardine
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Robata doradapescatarian
4.80
Robata daurade
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUESTROS SUSHIS
Unagi sushipescatarian
6.00
Nos sushis unagi — Anguila
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Maguro sushipescatarian
5.50
Nos sushis maguro — Atún
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Shake sushipescatarian
4.50
Nos sushis shake — Salmón
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Ebi sushipescatarian
5.20
Nos sushis ebi — Gamba
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Ikura sushipescatarian
6.50
Nos sushis ikura — Huevas de salmón
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratos
Tamago sushivegetarian
5.00
Nos sushis tamago — Tortilla
estimación≈ 140 kcal17 g de carbohidratos
Sushi Tako — Pulpo
5.00
Nos sushis tako — Poulpe
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi Taï — Dorada
5.50
Nos sushis taï — Daurade
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi Aguacatevegetarian
4.80
Nos sushis avocat
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SASHIMI
Sashimi Atún
14.00
Sashimi thon
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Salmón
12.00
Sashimi saumon
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi Pulpo
12.00
Sashimi poulpe
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Surtido
18.00
Sashimi assortiment — 18 lonchas
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MAKI
Maki de Quesovegetarian
5.00
Fromage maki
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Futo Maki
8.50
Verduras, cangrejo, tortilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Shake Maki — Salmón
5.00
Shake maki — Saumon
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tekka Maki — Atún
5.50
Tekka maki — Thon
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Unagi Maki — Anguila
6.50
Unagi maki — Anguille
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kappa Maki — Pepinovegan
5.00
Kappa maki — Concombre
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oshinko Maki — Rábano saladovegan
5.00
Oshinko maki — Radis salé
estimación≈ 120 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kanpyo Maki — Rábano dulcevegan
5.50
Kanpyo maki — Radis sucré
estimación≈ 130 kcal26 g de carbohidratos
Temaki
9.00
Par de conos, pescado a elegir
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Maki de Aguacatevegan
5.00
Avocat maki
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maki de Huevas de Salmón
6.50
Oeuf de saumon maki
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CALIFORNIA & ESPECIAL
California Salmón Aguacate
6.50
Califonria saumon avocat
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California Atún Cocido Aguacate
6.50
California thon cuit avocat
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California salmón queso
6.50
California saumon cheese
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
California surimi aguacate
6.50
Califonria surimi avocat
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
California tempura gambas
7.50
California tempura crevette
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos
Maki Las Vegas salmón aguacate
7.50
Maki las vegas saumon avocat
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos
Saumon roll
8.50
Saumon roll saumon avocat ou saumon cheese — salmón aguacate o salmón queso
estimación≈ 330 kcal36 g de carbohidratos
Neige roll
6.50
Neige roll saumon avocat — salmón aguacate
estimación≈ 300 kcal33 g de carbohidratos
Printemps rollvegetarian
7.50
estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos
POSTRES
Mystère
6.80
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Nougat
5.50
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Lychee
5.50
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Perle de coco
5.50
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Yokanvegan
5.80
pastel de judías rojas
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratospesado 39
Pastel de judías rojasvegan
5.80
Gâteau au haricot rouge
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratospesado 39
Mochi
5.50
Mochi 2 pièces — 2 piezas
estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Sushi y yakitori japonés
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el menú vegetariano con maki de pepino, aguacate y rábano. También hay ramen vegetariano y yakitori de champiñones o calabacín.
21 platos vegetarianos y 12 veganos de 134
79dia
scoreestimación
scoreestimación
Parrilla y pescado japonés bajo en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los yakitori y el sashimi son excelentes opciones para evitar los carbohidratos.
62 aptos para diabéticos · 134 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Oberkampf 122, 75011 Paris
- Horario
- lun—mar12:00–14:45, 19:00–22:45mié12:00–14:45, 19:00–22:45jue12:00–14:45, 19:00–22:45vie12:00–14:45, 19:00–22:45sáb12:00–14:45, 19:00–22:45dom—
- Contacto
- +33143554661
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kouchiyaki.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %