volver a la búsqueda

Bistro des lettres

52 Bd Saint-Germain 52, 75005 Paris

Cerrado ahora · abre 11:45

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS Y ENTRANTES
Camembert asado con miel de tomillo [V]vegetarian
14.00
Camembert rôti au miel de thym [V] — Roasted camembert with thyme honey [V]
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots de Bourgogne (6 piezas)
14.00
Escargots de Bourgogne par 6 — Burgundy snails (6 pieces)
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de foie gras de pato casera con mermelada de higos
18.00
Terrine de foie gras de canard par nos soins, confiture de figues — Homemade duck foie gras terrine with fig jam
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomates de huerto, burrata cremosa y pesto [V]vegetarian
16.00
Salade de tomates pleine terre, burrata crémeuse et pesto [V] — Field-grown tomato salad, creamy burrata and pesto [V]
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de cebolla con trufa estilo montgolfière (20 min. de cocción)
22.00
Soupe d'oignons à la truffe en montgolfière (20 min de cuisson) — Truffle onion soup, montgolfière style (20-minute cooking time)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslos de rana a la persillade
12.00
Cuisses de grenouilles en persillade — Frog legs with parsley and garlic
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Entrantes franceses para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el camembert asado con miel de tomillo o una ensalada de tomates con burrata y pesto. No hay platos principales vegetarianos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

58dia
scoreestimación

Elija los entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos solo están disponibles en los entrantes. Los platos principales tienen más carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
52 Bd Saint-Germain 52, 75005 Paris
Horario
lun11:45–22:30
mar11:45–22:30
mié11:45–22:30
jue11:45–22:30
vie11:45–22:30
sáb11:45–22:30
dom11:45–22:30
Contacto
+33173717239
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeslettres.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Bistro des lettres? Reclama tu local.