JJIN Korean Barbecue
35 Rue de la Gaité 35, 75014 Paris
Cerrado ahora · abre 19:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Raviolis de Pollo (6 piezas)
9.00
Raviolis au poulet (6 pièces) — Chicken dumplings
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
Raviolis de Verdurasvegetarian
9.00
Raviolis aux legumes — 6 piezas de raviolis de verduras
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortita de Kimchi
10.00
Galette au Kimchi — Kimchi pancake
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Calamar Frito
11.00
Calamar frit — Tentáculo de calamar frito servido con una salsa casera picante
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo Frito Deshuesado
11.00
Poulet frit désossé sauce sweet & spicy — Fried chicken con salsa sweet & spicy
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Tortita Coreana de Mariscos
14.00
Galette coréenne aux fruits de mer avec ciboulette — Con cebollino, sepia, gambas y mejillones
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Kimbap de Atún
14.00
Kimbap Thon — Rollo de arroz y alga con atún, rábano, zanahoria, tortilla, shiso y aceite de sésamo
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratos
Japchae de Verdurasvegetarian
15.00
Japchae aux légumes — Fideos vermicelli salteados con cebolla, pimientos, zanahoria y espinacas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Yukhoe
18.00
Tartar de ternera coreano
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Bibim-Guksu
14.00
Plato tradicional coreano de fideos fríos mezclados
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Bibimbap
18.00
Plato emblemático coreano de arroz caliente con verduras
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Bibimbap Yukhoe
20.00
Plato emblemático coreano de arroz caliente con verduras y tartar de ternera
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Estofado de Kimchi
18.00
Ragout kimchi — Estofado picante coreano a base de kimchi fermentado y cerdo
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Galbitang
18.00
Sopa coreana clara de costillas de ternera cocinadas a fuego lento
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Rose Tteokbokki
18.00
Popular street food coreana de pastel de arroz y salsa picante
estimación≈ 600 kcal90 g de carbohidratos
BARBCOA PARA COMPARTIR
Surtido de 4 Terneras Marinadas
56.00
Assortiment de 4 bœufs marinés à griller — Ternera finamente cortada con 4 marinadas: Bulgogi, Curry, Teriyaki y Spicy
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Parrillada de Ternera para 2
68.00
Grillade de boeuf pour 2 — Set de flat iron, entrecot y JJIN galbi
estimación≈ 1400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Parrillada de Ternera Prestige para 2
78.00
Grillade de boeuf prestige pour 2 — Set de brisket, bavette prestige y JJIN galbi
estimación≈ 1500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Parrillada de Cerdo para 2
65.00
Grillade de porc pour 2 — Set de panceta, cogote y pluma de cerdo
estimación≈ 1600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
BARBCOA DE POLLO
Pollo Marinado
20.00
Poulet mariné — Contramuslo de pollo deshuesado sin piel en salsa agridulce
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BARBCOA DE TERNERA
Bulgogi
22.00
Carne de ternera cortada muy fina, tierna y jugosa, marinada en una mezcla
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte
25.00
Pieza de ternera tierna y sabrosa, con un aroma rico y apetitoso
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FLAT IRON
25.00
Pieza de ternera tierna y sabrosa, cortada del hombro, de textura fina
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
JJIN Galbi
26.00
Especialidad coreana de costillas de ternera, cortadas transversalmente con hueso
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette d'aloyau prestige
28.00
Corte de ternera de la parte baja del lomo, cerca del flanco, muy sabrosa
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brisket
28.00
Braseado de ternera (pecho), reconocido por su rico sabor y textura generosa
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
T-BONE Black Angus
48.00
Corte emblemático de ternera del lomo, distinguido por su hueso en forma de T
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux-Filet Wagyu A4 - Japón
90.00
Faux-Filet Wagyu A4 - Japon (selon arrivage) — Pieza excepcional de Wagyu japonés con un veteado extremadamente fino y homogéneo
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BARBCOA DE CERDO
Panceta de cerdo
20.00
Poitrine de porc — Plato emblemático coreano de finas lonchas de panceta de cerdo
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Serrano de cerdo ibérico
26.00
Échine de porc ibérique — Cuello de cerdo a la parrilla, apreciado por su carne veteada, tierna y jugosa
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pluma de cerdo ibérico
28.00
Pluma de porc ibérique — Pieza excepcional a la parrilla, muy valorada por su ternura y veteado delicado
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
OTRA BARBCOA
Set de verdurasvegetarian
20.00
Set de légumes
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Set de mariscos
58.00
Set de fruit de mer — Mariscos a la parrilla: vieiras con mozzarella, gambas tigre, tentáculo de pulpo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ACOMPAÑAMIENTOS
Bol de arroz
4.00
Bol de riz — Bol de arroz blanco y negro
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratos
Hoja de shiso verdevegetarian
5.00
Feuille de shiso verte — Hojas de shiso
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Algas norivegetarian
5.00
Algues nori — Algas
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puerros picantesvegetarian
4.00
Poireaux pimenté — Puerros picantes
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Banchan a elegir
4.00
Banchan au choix
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Set de 6 condimentos de temporada
8.00
Set de 6 condiments de saison — Set de 6 banchan
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Queso con maíz y tortilla soufflévegetarian
8.00
Fromage avec maïs et omelette soufflée
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Mochi 1 ud
4.00
Mochi 1pc — Mochi a elegir: Matcha, Vainilla o mango
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Affogato
8.00
Espresso con gelato de vainilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Profiteroles
8.00
Gelato de vainilla con coulis de chocolate blanco y matcha
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Helado 2 bolas con nata
9.00
Glace 2 boules avec chantilly — 2 bolas de helado a elegir: Gelato de vainilla, sorbete de frambuesa, helado de matcha, helado de sésamo negro
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
MENÚS
Menú Mediodía
17.00
Menu Midi — Entrantes: 3 raviolis o 2 trozos de tortilla de kimchi. Platos: Bibimbap de pollo, ternera o tofu; Deopbap de pollo; Sopa de kimchi
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 86
Menú BBQ
18.00
Menu BBQ — Carnes cocinadas en nuestra cocina. Entrantes: 3 raviolis o 2 trozos de tortilla de kimchi. Carne a elegir: Bulgogi
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Barbacoa coreana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay raviolis de verduras, japchae de verduras y un set de verduras a la parrilla. El menú del mediodía incluye un bibimbap de tofu.
7 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
82dia
scoreestimación
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Barbacoa coreana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla y estofados con pocos carbohidratos. La selección de carnes es amplia y rica en proteínas.
27 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 35 Rue de la Gaité 35, 75014 Paris
- Horario
- lun19:00–22:30mar19:00–22:30mié19:00–22:30jue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–23:30sáb12:00–14:30, 19:00–23:30dom12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contacto
- +33158901892
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jjin.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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