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Chez Emile Bistro

rue Galilée 14, 75116 Paris

Cerrado ahora · abre 11:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tabla de embutidos o quesos
20.00
Planche de charcuterie ou fromage
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos cocidos orgánicos & mayonesavegetarian
7.00
Œufs durs bio & mayonnaise
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos marinados, queso de cabra asado, piñonesvegetarian
13.00
Poivron marinés, chèvre rôti, pignons de pins
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Oeuf en meurette
12.00
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de campagne
9.00
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de lentejas & ventrêche plate Pierre OTEIZA
9.00
Salade de lentilles & ventrêche plate Pierre OTEIZA
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tuétano
11.00
Bel os à moelle
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de mozzarella & salsa tártaravegetarian
11.00
Beignets de Mozzarella & sauce tartare
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesanovegetarian
11.00
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesan
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada frisée con panceta, huevo poché
12.00
Salade frisée aux lardons, œuf poché
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de cebolla gratinada
12.00
Soupe à l'oignon gratinée
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Paté vasco con piment d'espelette, Pierre OTEIZA
10.00
Pâté basque au piment d'espelette, Pierre OTEIZA
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas pequeñas del País Vasco en aceite de oliva "PEITA"pescatarian
14.00
Petites sardines du pays Basque à l'huile d'olive "PEITA"
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pâté en croûte de foie gras y morillas
13.00
Pâté en croute foie gras et morilles
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert asado con miel y nuecesvegetarian
16.00
Camembert rôti au miel et aux noix
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras mi-cuit, tostadas grilladas & cebollas
20.00
Foie gras mi-cuit, toasts grillés & oignons
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles silvestres de Borgoña - Maison de l’Escargot (6 uds)
14.00
Escargots sauvages de Bourgogne - Maison de l’Escargot par 6
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles silvestres de Borgoña - Maison de l’Escargot (12 uds)
26.00
Escargots sauvages de Bourgogne - Maison de l’Escargot par 12
estimación≈ 640 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Magret de pato, salsa de miel, gratin dauphinois
23.00
Magret de canard, sauce au miel, gratin dauphinois
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Lomo de bacalao, beurre blanc & puré de patataspescatarian
28.00
Dos de cabillaud, beurre blanc & purée de pommes de terre
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lubina
25.00
Filet de bar, riz basmati, crème de chorizo — con arroz basmati y crema de chorizo
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacon cheeseburger d’Emile
22.00
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Escalope de ternera
22.00
Escalope de veau à la crème & champignons, frites — con nata, champiñones y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Tartar de buey Charolais
21.00
Tartare de bœuf charolais au couteau, frites — cortado al cuchillo, con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Confit de pato
20.00
Confit de canard, pommes sarladaises — con pommes sarladaises
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costilla de cerdo Pierre OTEIZA
31.00
Côte de cochon Pierre OTEIZA, pommes grenailles — con patatas baby
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavette de buey
20.00
Bavette de boeuf d'aloyau à l'échalote, frites — con chalotas y patatas fritas
estimación≈ 810 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de buey 200g
32.00
Filet de boeuf 200g & frites — con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Côte de bœuf Charolais
75.00
Côte de bœuf charolais à partager (env 1kg), frites — para compartir (aprox 1kg), con patatas fritas
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Ravioles du Dauphinévegetarian
18.00
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesan — con pesto y parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada landaise
23.00
Salade landaise, magret séché, gésiers de canard — con magro de pato seco y mollejas de pato
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César grande
19.00
Grande salade César, poulet croustillant & bacon — con pollo crujiente y bacon
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Mousse de chocolatevegetarian
9.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Profiteroles de chocolatevegetarian
12.00
Profiteroles au chocolat
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Île flottantevegetarian
10.00
Île flottante, crème anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Thé gourmandvegetarian
12.00
té acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Coupe colonel o trou normandvegetarian
14.00
Coupe colonel ou trou normand
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Café gourmandvegetarian
10.00
café acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Coulant de chocolatevegetarian
10.00
Fondant au chocolat & glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta tatinvegetarian
10.00
Tarte tatin & crème fraîche d’Isigny — con crème fraîche d’Isigny
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Crumble de manzana y helado de vainillavegetarian
10.00
Crumble aux pommes & glace vanille
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Surtido de quesos AOPvegetarian
14.00
Assortiment de fromages AOP
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Bistro francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como queso de cabra asado con piñones o beignets de mozzarella. De plato principal hay Ravioles du Dauphiné con pesto y parmesano. El menú también incluye carne y pescado.

16 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

82dia
scoreestimación

Bistro francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este bistro ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La selección de ensaladas y carnes es amplia.

22 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Galilée 14, 75116 Paris
Horario
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom—
Service continu
Contacto
+33147209130 contact@bistro-chezemile.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-chezemile.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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