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Schnock Restaurant

Rue Guillaume Tell 31, 75017 Paris

Cerrado ahora · abre 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Huevos mayonesa del chef
9.00
Œufs mayonnaise du chef
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de patatas fritas para compartirvegetarian
9.00
Assiette de frites à partager
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
Jambon cru de Terruel DOP
12.00
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots de Bourgogne
15.00
6 o 12 piezas
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de guisantes, menta y ricottavegetarian
9.00
Velouté petits pois, menthe et ricotta servi froid — Servido frío
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Langostinos Black Tiger flambeados
16.00
Crevettes Black Tiger Flambées, fenouil & Gariguette — Hinojo y patatas Gariguette
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de atún rojo
18.00
Tartare de thon rouge, agrumes & avocat — Cítricos y aguacate sobre brioche tostado
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Corazón de Romaine salteadovegetarian
21.00
Coeur de Romaine snackée, broccoleti, stracciatella — Broccoletti, stracciatella y gel de limón confitado
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dorada a la unilateralpescatarian
29.00
Daurade à l'unilatéral, jus d'oseille — Jugo de acedera y verduras primaverales
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo de la Ferme du Luteau
24.00
Poulet de la Ferme du Luteau — Criado al aire libre, asado, jugo de tomillo, puré
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Panceta de cerdo campesina
23.00
Poitrine de cochon Fermière — Dorso crujiente, mousseline de patata
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuck Flap de buey Angus
28.00
Chuck Flap de Boeuf d'Angus — A la parrilla con salsa de pimienta de Sarawak, patatas y ensalada
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Paleta de cordero confitada para 2
84.00
Epaule d'agneau confite à partager à 2 — Jugo concentrado, verduras, patatas fritas o puré
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Gran ceviche de dorada a la tahitianapescatarian
32.00
Grand ceviche de daurade a la tahitienne — Coco, jengibre, cilantro, cebolla roja, granada y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
St Marcellinvegetarian
9.00
Selección del momento
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mi-cuit de chocolate y helado de vainilla
11.00
Mi-cuit chocolat & glace vanille
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Fresas frescasvegan
9.00
Fraises à croquer — Aceite de oliva virgen extra, pimienta molida
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz con leche de la abuela
9.00
Riz au lait Grand-Mère — Caramelo de mantequilla salada y frutos secos
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Sorbete y Helado
9.00
Sorbet & Glace — 2 bolas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Colonelvegan
11.00
Sorbete de limón, vodka
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Dame blanche
9.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
La Pizarra
Tartar de salmón, mango y granny smithpescatarian
26.00
Tartare de saumon/mangue/grany smith
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de dorada al estilo tahitianopescatarian
16.00
ceviche de daurade à la tahitienne — dorada cruda marinada en leche de coco, cilantro, lima, jengibre y granada
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tataki de atúnpescatarian
28.00
tataki de thon, sésame et soja , pommes allumettes & salade — con sésamo y soja, patatas paja y ensalada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tataki de ternera Angus
27.00
Tataki de boeuf Angus, pommes allumettes — con patatas paja, marinado en soja y sésamo
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú del Día
Entrante + plato principal o plato principal + postre
25.00
Entrée + plat ou plat+ dessert
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Entrante + plato principal + postre
32.00
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la velouté de guisantes con ricotta o el corazón de romana con stracciatella. Los veganos pueden comer patatas fritas y sorbete de limón.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 27

89dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La Daurade à l'unilatéral y el Poulet de la Ferme du Luteau son buenas opciones.

16 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Guillaume Tell 31, 75017 Paris
Horario
luncerrado
mar12:00–15:00, 18:00–00:00
mié12:00–15:00, 18:00–00:00
jue12:00–15:00, 18:00–00:00
vie12:00–15:00, 18:00–00:00
sáb19:00–22:00
dom12:00–15:00
Contacto
+33147648604
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnock-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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