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L'Atelier Sando

rue Championnet 169, 75018 Paris

Cerrado ahora · abre 11:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Karaage (6 piezas)
6.00
Karaagé (6 pièces) — Pollo frito marinado al estilo japonés / Salsa spicy mayonnaise japonesa
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de Gambas (4 piezas)
6.00
Tempura crevette (4 pieces) — Tempura de Gambas / Salsa spicy mayonnaise japonesa
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli Gyoza (5 piezas)
5.00
Ravioli Gyoza (5 pièces) — Ravioli de pollo / verduras / salsa Gyoza
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Algas Wakamevegan, vegetarian
4.00
Salade d'algue Wakamé — Ensalada de algas wakame
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Patatas Fritas Caseras, Alga Norivegan, vegetarian
3.50
Frites Maison, Algue Nori — Patatas fritas caseras / Alga Nori / Mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Edamamevegan, vegetarian
3.50
Edamame
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pepino con Ajovegan, vegetarian
3.50
Concombre Frappé à l'ail — Pepino fresco con ajo
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zanahoria Ralladavegan, vegetarian
3.50
Carotte Rapée — Zanahoria rallada
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SANDO
Menú SANDO Classic
14.80
Menu SANDO Classic — SANDO + GUARNICIÓN + BEBIDA
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
DONBURI
Menú DONBURI
14.80
Menu DONBURI — DON + GUARNICIÓN + BEBIDA
estimación≈ 1000 kcal130 g de carbohidratos
POSTRES CASEROS
Shokupan PERDU
5.00
Tostada francesa, Dulce de Leche, Speculoos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Cheesecake de Mango y Speculoos
3.50
Cheesecake Mangue & Speculoos — Cheesecake, crumble de speculoos, gelatina de mango
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Cheesecake de Frutos Rojos y Speculoos
3.50
Cheecake Fruits Rouges & Speculoos — Cheesecake de frutos rojos y speculoos
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Melon Cake
4.00
Relleno de crema Diplomate. Varios sabores disponibles en el local
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Cookie
3.00
Varios sabores disponibles en el local
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Brownie de Chocolate Negro
3.50
Brownie Chocolat Noir — Brownie de chocolate negro
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Tartas de Frutas
3.50
Tartes aux fruits — Varios sabores disponibles en el local
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Brioche de Almendras
3.50
Brioche aux Amandes — Brioche de almendras
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Shokupan
3.80
Aproximadamente 500g
estimación≈ 1200 kcal210 g de carbohidratospesado 18
A LA CARTA
Sando de Pollo Karaage
12.00
Sando Poulet Karaage — Contramuslo de pollo marinado / salsa tártara / zanahoria / col china / encurtido de cebolla roja
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sando Tonkatsu (cerdo)
12.00
Sando Tonkatsu (porc) — Cerdo empanado, salsa Bull Dog, mostaza, col, zanahoria, espinacas, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Sando Bœuf
13.00
Boeuf Bourguignon deshilachado cocinado a baja temperatura 16h, salsa Bull Dog, col, zanahoria, encurtidos de cebolla
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sando Tempura Crevette
13.00
Tempura de gambas, mayonesa picante japonesa, col china, zanahoria, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Sando Saumon
13.00
Salmón deshilachado, mayonesa picante japonesa, col, zanahoria, espinacas, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratos
Sando Thon
13.00
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sando Tofuvegan, vegetarian
11.00
Tofu empanado, salsa Bull Dog, col china, zanahoria, col lombarda, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Sando Tamago (Huevo Mayo)vegetarian
12.00
Sando Tamago (Oeuf Mayo)
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Don Poulet Karaage
12.00
Arroz, contramuslo de pollo marinado, salsa tártara, col china, zanahoria, col lombarda, edamame, encurtidos
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Don Tonkatsu (cerdo)
12.00
Don Tonkatsu (porc) — Arroz, tonkatsu de cerdo, mayonesa japonesa y salsa Bull Dog, col china, zanahoria, col lombarda, edamame, encurtidos
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Don Bœuf
13.00
Arroz, ternera marinada deshilachada cocinada a baja temperatura 12h, salsa Bull Dog, col china, zanahoria, col lombarda
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Don Tempura Crevette
13.00
Arroz, tempura de gambas, mayonesa picante japonesa, col china, zanahoria, col lombarda, edamame, encurtidos de cebolla
estimación≈ 740 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 65
Don Saumon
13.00
Arroz, salmón deshilachado, mayonesa japonesa, col china, zanahoria, col lombarda, edamame, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Don Thon
13.00
DONBURI DE ATÚN
estimación≈ 670 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Don Tofuvegan, vegetarian
11.00
Arroz, tofu empanado, salsa Bull Dog, col china, zanahoria, col lombarda, edamame, encurtidos de cebolla roja y daikon
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Don Tamago (Huevo Mayo)vegetarian
12.00
Don Tamago (Oeuf Mayo)
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Sándwiches y bowls japoneses

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas son el Sando Tofu y el Don Tamago. De entrada hay edamame y ensalada de algas wakamé.

9 platos vegetarianos y 7 veganos de 35

43dia
scoreestimación

Prioriza los entrantes pequeños

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones tienen muchos carbohidratos por el pan y el arroz. Los entrantes son más adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Championnet 169, 75018 Paris
Horario
lun11:30–14:30, 18:30–21:30
mar11:30–14:30, 18:30–21:30
mié11:30–14:30, 18:30–21:30
jue11:30–14:30, 18:30–21:30
vie11:30–14:30, 18:30–21:30
sáb11:30–14:30
domcerrado
Contacto
+32171322355
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersando.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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