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Cavapapa

Rue d'Alleray 4, 75015 PARIS

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestra selección de embutidos franceses
Jésus de Porc — Domaine Abotia (100g)
10.00
Jésus de Porc — Domaine Abotia (100g)
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coppa — Domaine Abotia (100g)
10.00
Coppa — Domaine Abotia (100g)
estimación≈ 310 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chorizo de Cerdo — Domaine Abotia (100g)
10.00
Chorizo de Porc — Domaine Abotia (100g)
estimación≈ 340 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Mixta
30.00
Planche Mixte
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestra selección de quesos franceses
Crottin de Chavignol — AOP (60g)vegetarian
10.00
Crottin de Chavignol — Queso de cabra semiseco marinado en aceite y hierbas
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Livarot — AOP (125g)vegetarian
10.00
Livarot — Domaine du Qlessis
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brillat-Savarin — (125g)vegetarian
10.00
Brillat-Savarin — Queso madurado IGP
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tablas del mar
Rillette de Salmónpescatarian
10.00
Rillette de Saumon
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taramapescatarian
10.00
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas Vintagepescatarian
10.00
Sardines Millésimées
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Mixtapescatarian
30.00
Planches Mixte
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Untables
Hummus — 150gvegan, vegetarian
10.00
Houmous à tartiner — Untable vegetariano
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes
Oeuf Mayo Roulette de la Mortvegetarian
8.00
¡Huevo con mayonesa de pimentón picante estilo ruleta rusa!
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maquereau Shimesabapescatarian
16.00
Caballa en vinagre, puerro glaseado con dashi, condimento doejang, huevas de trucha con crema agria
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Falsa ravioli de huevo confitadovegetarian
14.00
Fausse raviole oeuf confit — Velo de ravioli, yema de huevo ahumada y confitada en mantequilla miso, crema de maíz fermentado, setas pleurotus
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla para compartir CAVAPAPA
30.00
Planche à partager CAVAPAPA
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Pato de Vendée
29.00
Canard de vendée — Filete de pato madurado, croquetas de muslo, puré de cebolla y apio, jugo de pato cinco especias, apio confitado
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo frito andaluzpescatarian
27.00
Pouple frit Andalou — Pulpo frito, espuma de patata al aceite de oliva, mantequilla miso limón, hinojo braseado y en ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coliflor de 3 manerasvegan, vegetarian
22.00
Chou-fleur en 3 façons — Mousse de coliflor con tahini, tabulé de coliflor, dukkah, popcorn de garbanzos
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chuletón madurado grande
200.00
Marguerite côte de boeuf maturée Grand — Raza y maduración según disponibilidad
estimación≈ 1400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Marguerite côte de boeuf maturée Moyenne
160.00
Raza y maduración según disponibilidad
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Marguerite côte de boeuf non maturée
120.00
Marguerite côte de boeuf maturée non maturée — Raza y maduración según disponibilidad
estimación≈ 1000 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

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69veggie
scoreestimación

Quesos franceses y coliflor

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre varios quesos franceses como Brillat-Savarin y Livarot. El plato principal es chou-fleur en 3 façons. También hay hummus y oeuf mayo.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 22

80dia
scoreestimación

Tablas de embutidos y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. La selección de embutidos y quesos franceses contiene muy pocos azúcares.

22 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue d'Alleray 4, 75015 PARIS
Horario
lun—
mar19:00–00:00
mié19:00–00:00
jue19:00–00:00
vie19:00–00:00
sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
dom—
Contacto
+32148424830 contact@cavapapa.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavapapa.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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