Sushi Magic - Paris, 105 Rue de Tolbiac
Rue de Tolbiac 105, 75013 Paris
Cerrado ahora · abre 11:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUSHI, MAKI Y BROCHETTES LIBRE
Almuerzo (Adulto)
14.90
Midi (Adulte)
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Almuerzo (Niño-10 Años)
11.90
Midi (Enfant-10 Ans)
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Noche, fin de semana y festivos (Adulto)
19.90
Soir, week-end & jours fériés (Adulte)
estimación≈ 1500 kcal170 g de carbohidratospesado 37
Noche, fin de semana y festivos (Niño-10 Años)
14.90
Soir, week-end & jours fériés (Enfant-10 Ans)
estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratos
MENÚ BARCO
BA1
46.00
BA1. — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 16 sashimi surtidos, 6 sushi variados, 8 maki, 8 california, 6 brochetas: 2 pollo, 2 queso
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 33
BA2
49.80
BA2. — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 20 sashimi surtidos, 10 sushi variados, 8 california, 8 maki de salmón
estimación≈ 3400 kcal290 g de carbohidratospesado 33
MENÚ YAKITORI
M1
9.00
4 brochetas: 1 queso, 1 albóndiga de pollo, 2 pollo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M2
11.80
5 brochetas: 3 pollo, 1 alita de pollo, 1 albóndiga de pollo
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M3
11.80
5 brochetas: 2 quesos, 1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ternera
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M4
13.80
6 brochetas: 1 salmón, 2 quesos, 1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ternera
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M5
12.80
6 brochetas: ternera con queso
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
M6
12.80
4 brochetas: 2 salmón, 2 atún
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NUESTROS ENTRANTES
Sopa miso
3.00
1. Soupe miso
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de colvegetarian
3.00
2. Salade de choux
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gohan (arroz)vegan
3.00
3. Gohan (riz)
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz hijikivegan
3.00
4. Riz hijiki — Arroz avinagrado con algas
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
Gyoza
5.50
5. Gyoza — Empanadillas grilladas caseras
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de pollo
5.80
6. Nêms au poulet
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de gambas
10.80
7. Tempura aux crevettes
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
5.00
8. Edamame
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de algasvegan
5.50
9. Salade d’algues
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de salmón
7.00
10. Salade saumon
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUSHI
Aguacatevegan
3.00
20. Avocat
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún
4.50
21. Thon
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón
4.00
22. Saumon
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dorada
3.70
23. Daurade
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gamba
4.50
24. Crevette
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevas de salmón
5.00
25. Øufs de saumon
estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Anguila
5.50
26. Anguille
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SASHIMI
Atún
12.00
30. Thon
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón
9.00
31. Saumon
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dorada
10.00
34. Daurade
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MAKI
Maki de atún
5.50
40. Maki thon
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Maki de salmón
5.50
41. Maki saumon
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Maki de rábano saladovegan
4.50
42. Maki radis salés
estimación≈ 130 kcal24 g de carbohidratos
Maki de pepinovegan
4.50
43. Maki concombre
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
Maki de aguacatevegan
4.50
44. Maki avocat
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Maki de anguila
5.50
45. Maki anguille
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Maki de huevas de salmón
6.50
46. Oeuf de saumon
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Maki de atún cocido picante
5.50
47. Maki thon cuit épicé
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
MAKI DE PRIMAVERA
Saumon
5.00
MP1. Saumon — Salmón
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Thon
5.50
MP2. Thon — Atún
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Concombrevegan
4.50
MP3. Concombre — Pepino
estimación≈ 140 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saumon avocat
5.50
MS1. Saumon avocat — Salmón aguacate
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Thon cuit avocat
5.50
MS2. Thon cuit avocat — Atún cocido aguacate
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Surimi avocat
5.00
MS3. Surimi avocat — Surimi aguacate
estimación≈ 200 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crevette avocat
5.00
MS4. Crevette avocat — Gamba aguacate
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CALIFORNIA MAKI
California saumon avocat
5.50
CA1. California saumon avocat — California salmón aguacate
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
California thon cuit avocat
5.50
CA2. California thon cuit avocat — California atún cocido aguacate
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
California crevette avocat
5.50
CA3. California crevette avocat — California gamba aguacate
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
California aux légumesvegetarian
4.50
CA4. California aux légumes — California de verduras
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
California surimi avocat
5.00
CA5. California surimi avocat — California surimi aguacate
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
YAKITORI
Poulet
3.50
Y1. Poulet — Pollo
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ailes de poulet
3.50
Y2. Ailes de poulet — Alitas de pollo
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boulettes de poulet
3.50
Y3. Boulettes de poulet — Albóndigas de pollo
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bæuf
4.50
Y4. Bæuf — Ternera
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bæuf au fromage
4.20
Y5. Bæuf au fromage — Ternera con queso
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champignonsvegetarian
3.00
Y6. Champignons — Champiñones
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Saumonpescatarian
5.00
Y7. Saumon — Salmón
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Thonpescatarian
5.00
Y8. Thon — Atún
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Y9. Gambaspescatarian
6.50
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TEMAKI
T1. Salmón aguacatepescatarian
4.50
T1. Saumon avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
T2. Atún cocido aguacatepescatarian
4.50
T2. Thon cuit avocat
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
T3. Surimi aguacatepescatarian
4.00
T3. Surimi avocat
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
T4. Gamba aguacatepescatarian
4.50
T4. Crevette avocat
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MAKI DULCE
95. Maki de chocolate
3.50
95. Maki chocolat
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
NUESTROS ESPECIALES
DR1. Dragon rollpescatarian
10.80
Ext: aguacate, int: tempura de gambas, aguacate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DR2. Crunchy roll salmón aguacatepescatarian
7.00
DR2. Crunchy roll saumon avocat — Ext: cebolla frita, int: salmón aguacate
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
DR3. Crunchy roll salmón cheesepescatarian
7.00
DR3. Crunchy roll saumon cheese — Ext: cebolla frita, int: salmón cheese
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS DEL CHEF
P1pescatarian
13.80
8 Maki salmón, 8 Maki atún, 8 Maki pepino
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
P2pescatarian
15.80
24 California salmón aguacate
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
P3pescatarian
13.80
8 California salmón aguacate, 8 Maki salmón, 3 sushi surtidos
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
P4pescatarian
13.80
8 Maki salmón, 3 brochetas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
P5pescatarian
15.80
8 Maki primavera, 8 Neige salmón queso, 8 California salmón aguacate
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
P6pescatarian
10.90
8 California salmón, 8 Maki
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
P7pescatarian
13.80
3 Sushi, 3 Sashimi, 8 Maki + 1 Arroz
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
P8pescatarian
12.80
4 Sushi, 8 Maki
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
P9pescatarian
13.00
8 Sushi (salmón y atún)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
P10pescatarian
15.80
10 sushi surtidos
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
P12pescatarian
17.80
4 sushi surtidos, 10 sashimi surtidos + 1 Arroz
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
P13 — 16 Sashimi surtidos o solo salmónpescatarian
15.80
P13 — +1 Arroz
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
P14 — 4 Sushi surtidos, 10 sashimi surtidos, 8 Maki de salmónpescatarian
19.80
P14 — +1 Arroz
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
P15 — 8 Maki de salmón, 3 Sushi (salmón y atún), 6 Sashimipescatarian
15.90
P15 — +1 Arroz
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
P16 — 6 Sashimi o 15 Sashimi surtidospescatarian
17.80
P16 — +1 Arroz
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
P17 — 8 California salmón aguacate, 6 Sushi (4 Salmón y 2 Atún)pescatarian
15.80
P17 — 8 California saumon‛avocat, 6 Sushi (4 Saumon et 2 Thon)
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
P18 — 8 California salmón aguacate, 4 Brochetaspescatarian
14.80
P18 — +1 Arroz
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
P19 — 4 Sushi, 4 Brochetaspescatarian
14.80
P19 — +1 Arroz
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
P20 — 4 Sushi surtidos, 8 Maki, 4 Brochetaspescatarian
16.80
P20 — +1 Arroz
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
P21 — 3 Sushi surtidos, 10 Sashimi surtidos, 4 Brochetaspescatarian
18.80
P21 — +1 Arroz
estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
CHIRASHI
G1. Chirashi salmónpescatarian
12.80
G1. Chirashi saumon — pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
G2. Chirashi surtidopescatarian
13.80
G2. Chirashi assortiment — pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
G3. Chirashi atúnpescatarian
16.50
G3. Chirashi thon — pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 560 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
G4. Chirashi anguila grilladapescatarian
16.50
G4. Chirashi anguille grillée — pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
G5. Chirashi atún y salmónpescatarian
14.80
G5. Chirashi thon et saumon — pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
G6. Chirashi salmón y aguacatepescatarian
14.80
G6. Chirashi saumon et avocat — pescado crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Bandejas de Salmón
PL1 — 8 California, 10 Sashimipescatarian
13.80
PL1 — 8 California, 10 Sashimi
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
PL2 — 8 California, 4 Sushi, 8 Sashimipescatarian
15.80
PL2 — 8 California, 4 Sushi, 8 Sashimi
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
FIDEOS SALTEADOS
N1 — Fideos salteados con verduras al estilo japonésvegetarian
9.80
N1 — Nouilles sautées aux légumes à la japonaise
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
N3 — Fideos salteados con ternera
10.80
N3 — Nouilles sautées au boeuf
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
N4 — Fideos salteados con gambaspescatarian
11.80
N4 — Nouilles sautées aux crevettes
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ SALTEADO
Arroz salteado con gambas
12.80
R1. Riz sauté aux crevettes
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES
Lichi en almíbar
3.00
Lychee au sirop
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Turrón de sésamo
3.00
Nougats aux sésames
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Perlas de coco
3.50
Perles de coco
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Jengibre confitado
4.00
Gingembre confit
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
54veggie
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Sushi y fideos japoneses
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones veganas incluyen maki de pepino, aguacate y rábano encurtido. También hay edamame, ensalada de algas y fideos salteados con verduras. La mayoría de los platos contienen pescado o carne.
13 platos vegetarianos y 9 veganos de 105
78dia
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Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones de proteínas sin arroz. El sashimi y el yakitori son opciones adecuadas para un índice glucémico bajo.
52 aptos para diabéticos · 105 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Tolbiac 105, 75013 Paris
- Horario
- lun11:00–15:00, 18:30–23:00mar11:00–15:00, 18:30–23:00mié11:00–15:00, 18:30–23:00jue11:00–15:00, 18:30–23:00vie11:00–15:00, 18:30–23:00sáb11:00–15:00, 18:30–23:00dom11:00–15:00, 18:30–23:00
- Contacto
- +33144974252
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimagic13.fr/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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