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Zoé Bouillon - 29 Rue du Faubourg Saint-Martin

rue du Faubourg St Martin 29, 75010 Paris

horario aún desconocido

vegetarian restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Soup'er
16.00
1 plato caliente + 1 dulce
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Soup'less
17.00
1 entrada + 1 plato caliente
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Soup'çon
18.00
1 entrada + 1 plato caliente + 1 dulce
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Souper'man
23.00
2 entradas + 1 plato caliente
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Soup'erbe
24.00
Sopa + ensalada + plato caliente + postre
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Soup'rême
26.00
Sopa + ensalada + plato caliente + bizcocho dulce + postre
estimación≈ 1300 kcal150 g de carbohidratos
Soublime
28.00
Sopa, ensalada, bizcocho salado o mini sándwich, plato caliente, bizcocho dulce, postre
estimación≈ 1500 kcal180 g de carbohidratospesado 37
A la carta
Entradas
7.00
Les entrées - Soupe / 2 tranches de cake salé — Sopa / 2 rebanadas de bizcocho salado
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Entradas
7.00
Les entrées - Zandwich chô ou jolie salade — Sándwich caliente o ensalada
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Calientes
Les Grossos
13.50
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Dulces
Postre
6.50
Entremet ou 2 tranches de moelleux — Postre o 2 rebanadas de bizcocho esponjoso
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Sémola fina
6.50
Fine semoule à la fleur d'oranger ou 2 tranches de cake sucré — Sémola fina con agua de azahar o 2 rebanadas de bizcocho dulce
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Brochetas de salmón
4.00
brochettes de saumon fumé maison — Brochetas de salmón ahumado caseras
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de ternera
4.00
pick de boeuf grillé glacé — Brochetas de ternera glaseada a la parrilla
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bizcochos salados
45.00
grands cakes salés — Bizcochos salados grandes
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 36
Mini bizcochos
23.00
mini cakes tout joli — Mini bizcochos decorados
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Verrines
3.50
verrines de rillettes de saumon et tombée d'épinard — Verrines de rillettes de salmón y espinacas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Blinis de calabacín
2.50
blinis de courgette aux oeufs de poisson — Blinis de calabacín con huevas de pescado
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopasvegetarian
11.00
soupes chaudes ou froides — Sopas calientes o frías — gaspacho andaluz o crema de lentejas rosas de Egipto
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Ensaladas de quinoavegan, vegetarian
35.00
grandes salades de quinoa aux légumes et herbes — Ensaladas grandes de quinoa con verduras y hierbas
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 43
Platos de antipasti
80.00
assiettes d'antipasti
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Sopa de mango y maracuyá con caramelo de mendiantvegan, vegetarian
17.00
soupes mangue-passion au caramel de mendiant
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Moelleux au chocolatvegetarian
35.00
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Pastel de matcha y almendravegetarian
18.00
demi cake au thé matcha-amande
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Salmón ahumado casero
80.00
saumon fumé maison
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras casero
100.00
foie gras maison
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieira semicocida con aceite negro
5.00
cuillère de saint Jacques mi cuite à l'huile noire
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocado de salmón salvaje con vinagreta de yuzu
5.00
bouchée de saumon sauvage à la vinaigrette au yuzu
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Financiers de frutos rojosvegetarian
2.20
financiers aux fruits rouges
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Perlas de Japón con leche condensadavegetarian
3.20
perles du Japon à la confiture de lait
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Sopas, ensaladas y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un velouté de lentejas rosas de Egipto y una ensalada de quinoa con verduras. Las opciones vegetarianas son principalmente entrantes y postres como el moelleux au chocolat.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 30

64dia
scoreestimación

Elige entrantes fríos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes pequeños. Los platos principales tienen más carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Faubourg St Martin 29, 75010 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+32140161782 contact@zoebouillon.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zoebouillon.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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