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Pétard, Bar à vin

Rue Jean-Pierre Timbaud 70, 75011 Paris

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ON MANGE QUOI ?
TARTINABLE PROVENÇALEvegetarian
8.00
Provençal spread — Tomates & Basilic
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATINAvegetarian
12.00
Burratina with peaches and verbena — Pêches & Verveine
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PAN CON TOMATEvegetarian
8.00
Ail noir & Jalapeños
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
TERRINE DE CAMPAGNE BASQUE
13.00
Basque country terrine — Maison Montalet
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
JAMBON DE LACAUNE 12 MOIS
14.00
Lacaune ham — Maison Montalet
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RILLETTES DE SARDINESpescatarian
11.00
Sardine rillettes — Encre de Seiche
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
ANCHOISpescatarian
10.00
Anchovies — Maison Vannelli
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SANDO
13.00
Pulled pork and kimchi sando — Pulled Pork & Kimchi d'Été
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
FROMAGES
SÉLECTION DE FROMAGES DU MOMENTvegetarian
13.00
Cheese selection
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
UN PEU DE SUCRE ?
ABRICOTSvegetarian
10.00
Apricots with yogurt and miso croutons — Huile d’Olive, Yaourt & Croütons au Miso
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
GLACES & SORBETS
Gérard Cabiron M.O.F
4.00
Assorted ice creams and sorbets — Crème Fraîche des Hautes Alpes / Noisette / Orange Sanguine
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Rue Jean-Pierre Timbaud 70, 75011 Paris
Horario
lun—
mar19:00–00:00
mié19:00–00:00
jue19:00–00:00
vie19:00–00:00
sáb19:00–00:00
dom19:00–00:00
Sans réservation
Contacto
+33950085622 petard.bar.paris@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petard-paris.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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