Amagat
Villa Riberolle 23, 75020 Paris
Cerrado ahora · abre sáb 19:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pour commencer
Olives assaisonnéesvegan
4.00
Seasoned Olives
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huîtres Gillardeau n°3 au Naturelpescatarian
6.00
Gillardeau Oysters Natural
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Huître Gillardeau n°3 vinaigrette à la fraisepescatarian
7.00
Gillardeau Oysters with Strawberry Vinaigrette
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan con tomate & Anchois de Cantabriepescatarian
12.00
Pan con Tomate & Cantabrian Anchovies
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tarama Maisonpescatarian
12.00
Homemade Tarama
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aubergine marinée , romesco & yaourt aux herbesvegetarian
15.00
Marinated Eggplant with Romesco & Herb Yogurt
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade de tomate , pastèque marinée , fêta & chutneyvegetarian
16.00
Tomato Salad with Watermelon, Feta & Chutney
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Assiette de Jambon ibérique
18.00
Iberian Ham Plate
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Daurade en Sashimis Caché Stylepescatarian
42.00
Sea Bream Sashimi
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pour continuer
Pommes grenaille smashées , aïoli maisonvegetarian
10.00
Smashed New Potatoes with Aioli
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Calamars Frits , mayonnaise à l'encre de seichepescatarian
18.00
Fried Calamari with Squid Ink Mayonnaise
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Bonite mi-cuite , petits pois , ajo blanco et kumquatpescatarian
22.00
Semi-cooked Bonito with Peas and Ajo Blanco
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Seiche Grillée , nduja et figuespescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish with Nduja and Figs
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare de Thon , shiso vertpescatarian
24.00
Tuna Tartare with Green Shiso
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Langoustines grillées , beurre blanc safran & huile de chorizopescatarian
26.00
Grilled Langoustines with Saffron Beurre Blanc
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux-Filet d'Argentine maturé , sucrine grillée
36.00
Aged Argentine Sirloin Steak
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paella de Poisson pour 2pescatarian
39.00
Fish Paella for 2
estimación≈ 1100 kcal140 g de carbohidratos
Poisson du jour à la grillepescatarian
12.00
Grilled Fish of the Day
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Nos desserts
Tarte basque au fromagevegetarian
10.00
Basque Cheesecake
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Madeleines maison, caramel au misovegetarian
10.00
Homemade Madeleines with Miso Caramel
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Villa Riberolle 23, 75020 Paris
- Horario
- luncerradomar19:00–00:00mié—jue—vie—sáb19:00–22:30dom19:00–22:30Samedi et Dimanche: Uniquement sur réservation
- Contacto
- +32188408993
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amagatparis.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %