Le Rhodia
Rue Antoine-Bourdelle 18, 75015 Paris
Abierto ahora · hasta 17:30
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Velouté du jour, caliente
8.50
Velouté du jour, chaud — Tamaño pequeño 8,5€ / Tamaño grande 10€ / Tamaño grande con una empanada 13€, con dos 16€
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Empanadas del momento
8.50
Empanadas du moment — Por 2 o 4 unidades 8,5€/16€ / Por 2 con mesclun 13€ / Por 2 con quinoa y mesclun (entrada) 15€
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Guarnición adicionalvegetarian
8.00
Garniture supplémentaire — Verduras asadas, pesto de cilantro - 8€ / Mesclun del día - 5€
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Ceviche de lieu noir salvajepescatarian
16.00
Ceviche de lieu noir sauvage — Lima, cebolla roja, aji limo, batata
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Ceviche mixtopescatarian
17.00
Ceviche mixte — Lieu noir salvaje y salmón de Escocia, lima, batata, salsa tamari, semillas de sésamo tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salade Bourdelle (pollo o aguacate)
16.00
Salade Bourdelle (poulet ou avocat) — Quinoa bio, garbanzos bio, verduras frescas, vinagreta de miso, feta, mesclun, pesto de hierbas y semillas de cilantro
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos del día (ver pizarra)
16.00
Plats du jour (voir ardoise) — Carne del día - entre 17€ y 19€ / Vegetariano del día 16€
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Tarte Bourdaloue de frutas de temporada
8.00
Tarte Bourdaloue aux fruits du moment, base crème d'amande — Base de crema de almendras - Servido con nata montada de azahar
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Flan de azahar
7.00
Flan à la fleur d'oranger, ultra moelleux et ultra gourmand — Ultra esponjoso y gourmet
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Postre familiar del momento
8.00
Dessert de famille du moment
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Pudding de chíavegan
8.00
Chia pudding, avec graines de lin BIO, lait de coco BIO, coulis — Con semillas de lino BIO, leche de coco BIO, coulis
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 75
Arroz con leche especiado
7.00
Super riz au lait épicé (cardamome, cannelle) — Cardamomo, canela
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Mousse de chocolate sin huevo
7.00
Mousse au chocolat sans oeuf, service avec streusel au cacao — Servido con streusel de cacao
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
9.00
Café gourmand (expresso + 3 douceurs) — Expresso + 3 dulces
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Ensalada grande de frutas frescasvegan
7.00
Grande salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
BOLO DE VIAJE
Bizcocho del momento
5.50
Cake du moment
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Cookie de chocolate/quinoa
5.50
Cookie chocolat/quinoa (servi tiède) — Servido tibio
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Alfajor
2.70
Alfajor (unité ou par 3) — Unidad o por 3 - con dulce de leche
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Madeleine d'Antoine
2.00
Tomillo y miel (unidad o por 3)
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
POSTRES
Café gourmand
9.50
Café gourmand (expresso/allongé + 3 douceurs) — expresso/allongé + 3 dulces
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
ENTRANTES
Velouté del día
7.00
Velouté du jour, tranche de Miche Poilâne – servi froid ou chaud – Moyenne — rebanada de Miche Poilâne – servido frío o caliente – Mediano
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Velouté del día
12.00
Velouté du jour, tranche de Miche Poilâne – servi froid ou chaud – Grande — rebanada de Miche Poilâne – servido frío o caliente – Grande – con una empanada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Mesclun del díavegetarian
5.00
Mesclun du jour, vinaigrette Pachamanca — vinagreta Pachamanca
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Bourdelle
8.00
Salade Bourdelle – Entrée — Entrante
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Bourdelle
15.00
Salade Bourdelle – Plat — Plato principal
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Empanadas del momento
8.00
Empanadas du moment, servies par 2 ou 4 — servidas por 2 o 4
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Guarnición adicionalvegetarian
5.00
Garniture supplémentaire Légumes rôtis — verduras asadas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Ceviche classiquepescatarian
15.00
lúcio salvaje, lima, cebolla roja, aji limo, sucrine, batata
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ceviche mixte Misopescatarian
15.00
lúcio salvaje y salmón LB Escocia, lima, miso, batata, pepino
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Coin du jardinvegan
14.00
Coin du jardin, des légumes crus et rôtis de saison, hummus, sauce rose à la betterave, du riz complet bio — verduras crudas y asadas de temporada, hummus, salsa rosa de remolacha, arroz integral bio
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 91
Carne del día
17.00
Viande du jour
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano del díavegetarian
15.00
Végétarien du jour
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
POSTRES
Brioche RHODIA
5.50
Brioche RHODIA boule parfumée à la rose, servie avec de la confiture de lait — bol aromatizado con rosa, servido con dulce de leche
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Madeleine d'Antoine
5.00
Madeleine d'Antoine (par 2) Miel et garrigue — miel y garrigue (por 2)
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Bol de chía y linovegan
7.00
Bol de chia/lin au lait de coco, servi avec des fruits frais, du granola maison et du jus de figue de barbarie — con leche de coco, frutas frescas, granola casera y zumo de higo chumbo
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Super cookie del momento
5.00
Super cookie du moment
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Fromage blanc con coulis de mangovegetarian
5.00
Fromage blanc coulis de mangue, granola maison — con granola casera
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Tarta de peras
6.00
Gâteau aux poires, retour de Bourdaloue — estilo Bourdaloue
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratos
Arroz con leche especiado
5.00
Super riz au lait épicé orange confite — con naranja confitada
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate ultra ligera
7.00
Mousse au chocolat ultra légère, sans öuf avec maracuya — sin huevo, con maracuyá
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Flan ultra cremoso
6.00
Flan ultra onctueux à la fleur d'oranger — de azahar
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratospesado 35
ENTRANTES/PARA COMPARTIR
Empanadas del momento
8.50
Empanadas du moment à partager en entrée — estilo argentino de carne o vegetarianas, para compartir como entrante
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Verduras asadas variadasvegetarian
8.00
Légumes rôtis variés — con pesto de cilantro y frutos secos
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas baby asadasvegan
9.00
Grenailles rôties — con hummus
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mesclun del díavegetarian
5.00
Mesclun du jour
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FÓRMULAS DE BRUNCH
Fórmula Rhodia de fin de semana
29.00
Rhodia du Week end — Bebida fría, plato principal a elegir (salmón +2€) y postre de brunch a elegir
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
El brunch de Michel
27.00
Le brunch de Michel — 3 empanadas, ensalada de quinoa y feta, postre de brunch y bebida fría a elegir
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
POSTRES DE BRUNCH
Pasteles de viaje
les gâteaux de voyage
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Postres del día
les desserts « journée » listés sur l'ardoise — ver pizarra
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Postre gourmet
un dessert gourmand — Composición de 3 pequeños postres
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
ARTISTAS EN HERBACIONES
Menú infantil (< 12 años)
13.00
Formule < 12 ans — Empanada a elegir, pollo a la plancha con patatas asadas, ensalada verde, sirope o diabolo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Ceviche mixto nikkeipescatarian
18.00
Ceviche mixte nikkei — Lieu noir salvaje, salmón de Escocia, leche de tigre, cebolla roja, batata, tamarindo, soja, jengibre, semillas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Salmón con semillas y limón confitadopescatarian
21.00
Saumon aux graines et citron confit — Salmón de Escocia (120g) empanado con mezcla de 6 semillas y verduras asadas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Carne del fin de semana
19.00
La viande du week end — Plato clásico francés familiar servido con verduras asadas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Le tamal du week endvegetarian
17.00
Tamal de maíz (tipo polenta de maíz cocida al vapor en hoja de plátano), servido con garbanzos y col
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Bar food con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el plato vegetariano del día o el Coin du jardin con hummus y arroz integral. También hay empanadas vegetarianas y patatas asadas con hummus.
16 platos vegetarianos y 6 veganos de 61 · 2 estimación
72dia
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Ceviches frescos y platos cárnicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos como los ceviches y las carnes del día. Las ensaladas son nutritivas y bajas en azúcar.
20 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Antoine-Bourdelle 18, 75015 Paris
- Horario
- lun—mar10:00–17:30mié10:00–17:30jue10:00–17:30vie10:00–17:30sáb10:00–17:30dom10:00–17:30Brunch tous les week-ends de 11h30 à 15h
- Contacto
- +33967371387 bienvenue@lerhodia-bourdelle.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerhodia-bourdelle.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %