YA BAYTÉ by Hébé
Rue des Grands Degrés 1, 75005 Paris
Abierto ahora · hasta 23:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MÉZAS
Ailes de poulet (6p)
7.00
Chicken wings — coriandre, ail, citron
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fatayir banadoura x3vegetarian
7.00
Tomato fatayir — chaussons tomate, persil, oignons, citron
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Foie de volaille
10.00
Pan-fried chicken liver — mariné et poêlé avec ail et jus de citron
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hommosvegan
7.00
Hummus — pois chiches, citron, tahiné
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kébbé (3p)
7.50
Kibbeh — boulettes de bœuf et d’agneau au boulgour, oignons, pignons de pin
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Labnévegetarian
7.00
Labneh — fromage au lait de vache fermenté, olives, zaatar
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mhammaravegan
8.50
crème de poivrons rouges, noix, mélasse de grenade
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mtabbalvegan
8.00
caviar d’aubergines grillées, citron, tahiné
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MASHÉWÉS
Agneau meshwé
10.50
Grilled lamb — persil, oignons, sumac, oignons grillés, sauce harissa verte
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chawarma bœuf
9.00
Beef shawarma — tomates, persil-oignons-sumac, kabis, tarator
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chawarma poulet
8.00
Chicken shawarma — salade, batata, kabis, sauce blanche Ya Bayté
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Choux-fleurs et aubergines fritsvegan
8.00
Fried cauliflower and eggplant — persil-oignons-sumac, tomates, sauce fatté
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Falafelvegan
7.50
tomates, pickles de navets, persil, radis, salade, tarator
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foie de volaille poêlé
9.00
Pan-fried chicken liver — tomates, kabis*, crème d’ail, salade
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Halloumvegetarian
8.50
Halloumi — halloumi, labné, concombre, tomates, olives, menthe, zaatar
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kafta d’agneau
9.00
Lamb kafta — hommos, tomates, persil, oignons, sumac
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Taouk de blanc de poulet
8.00
Chicken taouk — pickles de concombre, coleslaw, crème d’ail
estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FORMULES
Mézas pour 2 personnes
49.00
Meze platter for 2 — 7 mézas au choix
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Mashéwés pour 2 personnes
54.00
Mashéwés platter for 2 — 2 plats + 2 mézas + 2 desserts
estimación≈ 2600 kcal180 g de carbohidratospesado 21
DESSERTS
Haytaliyévegetarian
4.00
flan à la fleur d’oranger, sirop d'orange
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Brownievegetarian
4.00
chocolat noir, tahiné (crème de sésame), sirop d'amareddine (abricots secs)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Sfoufvegetarian
3.00
gâteau à base de semoule, yaourt, curcuma, caramel de mélasse de caroube
estimación≈ 310 kcal48 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- Rue des Grands Degrés 1, 75005 Paris
- Horario
- lun18:00–22:30mar12:00–15:00, 18:00–22:30mié12:00–15:00, 18:00–22:30jue12:00–15:00, 18:00–22:30vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–22:30
- Contacto
- +33975925520
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yabayte.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %