Carrousel de Rennes
Rue de Rennes 67, 75006 Paris
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús de Desayuno
Menu Carrousel
11.00
Bebida caliente, zumo natural, bollería o tostada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Menu Sucre d’Orge
15.00
Bebida caliente, zumo natural, bollería o tostada, huevos fritos o tortilla
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratospesado 43
Menu Pomme d’Amour
22.00
Bebida caliente, zumo natural, bollería o tostada, huevos Benedict con bacon y ensalada
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 39
Nuestras tablas
Charcutière
23.00
Jamón serrano, chorizo, salchichón, rillette, paté de campo, pan de campo, mantequilla, pepinillos
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromagère
23.00
Cantal, Chèvre Selle sur cher, Fourme d’Ambert, Camembert de Normandie, Reblochon, pan de campo, mermelada
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Mixte
23.00
Mixte charcuterie et fromages — Tabla mixta de embutidos y quesos
estimación≈ 1150 kcal48 g de carbohidratos
Tapas
18.00
Pollo crispy, brocheta de pato, gambas crujientes, jamón serrano, queso de cabra empanado
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras entradas
Stracciatella di buffala
11.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla gratinada
12.00
Soupe à l’oignon gratinée
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Foie gras de pato casero
19.00
Foie gras de canard Maison — Chutney de temporada, pan brioche
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
6 Escargots de bourgogne XXL
14.00
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos Mayonesa
8.50
Œufs Mayonnaises et pain tasté — Con pan tostado
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Veggievegetarian
13.00
Assiette Veggie — Ratatouille casera, falafels, rúcula, salsa de tomate picante
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Gambas crujientes con Albahaca
14.00
Croustillants de gambas au Basilic & sauce pimentée — Con salsa picante
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras ensaladas grandes
La Caesar
18.50
Corazón de Romaine, pollo crispy, parmesano, croutons, salsa Caesar casera
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra caliente y jamón serrano
19.00
Salade chèvre chaud et jambon serrano — Mesclun, queso de cabra empanado, cebollas crispy, naranjas sanguinas, manzanas asadas, miel
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Pokebowl gambas
22.00
Arroz, aguacate, col, pepino, rábano, mango, edamames, cebollas crispy y cilantro
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Pokebowl veggie falafels & quinoavegetarian
19.00
Pokebowl veggie falafels &quinoa — Arroz, aguacate, col, pepino, rábano, mango, edamames, cebollas crispy y cilantro
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Pokebowl pollo crispy
20.00
Pokebowl poulet crispy — Arroz, aguacate, col, pepino, rábano, mango, edamames, cebollas crispy y cilantro
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
Salade Niçoise
23.00
Ventrèche de atún, huevo mollet, judías verdes frescas, verduras confitadas, aceitunas negras, anchoas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Salade Fraîcheur
21.00
Salmón ahumado artesanal, supremas de naranja y pomelo, patatas salteadas, cebollas rojas, huevos mollet
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Street Food
Croque-Monsieur, Madame o salmón
16.50
Croque-Monsieur ou Madame ou saumon — Patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Club sandwich de pollo
17.00
Club sandwich au poulet — Ensalada, crema de huevo, tomates, pollo y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Club sandwich de salmón ahumado artesanal
18.50
Club sandwich au saumon fumé artisanal — Ensalada, queso crema al limón, tomates y patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tostada de aguacate con salmón ahumado artesanal
18.00
Avocado toast au saumon fumé artisanal, mesclun de salade — Pan de campo, salmón ahumado, huevo mollet, verduras confitadas, crema de aguacate, espaguetis de pepino, alcaparras
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tortilla (huevos ecológicos)
15.00
Omelette (aux œufs bio) frites maison, salade verte nature — Patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tortilla (huevos ecológicos)
16.00
Omelette (aux œufs bio) frites maison, salade verte mixte — Patatas fritas caseras, ensalada verde mixta
estimación≈ 740 kcal47 g de carbohidratos
Las hamburguesas
Cheeseburger du Carrousel
18.50
Cheeseburger du Carrousel, frites maison & salade — Patatas fritas caseras y ensalada, cheddar, tomates, cebollas, pepinillos, salsa de hamburguesa
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Cheeseburger con bacon ahumado
19.00
Cheeseburger au Lard fumé, frites maison & salade — Patatas fritas caseras y ensalada, cheddar, tomates, cebollas, pepinillos, salsa de hamburguesa
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
Crispy chicken burger
18.00
Crispy chicken burger frites maison & salade — Patatas fritas caseras y ensalada, cheddar, tomates, cebollas, pepinillos, salsa de hamburguesa
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Cheeseburger Vegetarianavegetarian
18.00
Cheeseburger Végétarien frites maison &salade — Patatas fritas caseras y ensalada, cheddar, tomates, cebollas, pepinillos, salsa de hamburguesa
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Las Carnes
Pavé de rumsteack
22.00
Salsa de pimienta o salsa bleu, patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Tartar de ternera
20.00
Tatare de bœuf préparé, cru ou aller-retour — Preparado, crudo o al punto, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Suprema de ave de corral asada al tomillo
19.00
Suprême de volaille fermière rôtie au thym — Puré casero
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato francés
23.00
Magret de canard français — Patatas salteadas, judías verdes, reducción balsámica, sirope de arce y cuatro especias
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Los Pescados
Wok de gambas
20.00
Linguine, calabacín, zanahoria, col, brotes de espinaca, cilantro y soja
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Filete de lubina
23.00
Filet de bar — Ratatouille casera, salsa vierge
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo a la plancha
23.00
Poulpe à la plancha — Patatas salteadas y salsa chorón
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fish & Chips casero
18.00
Fish & chips Maison — Patatas fritas caseras, ensalada, salsa tártara
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Las Pastas
Rigatonis
17.00
Crema de trufa y rúcula / Verduras del sol y lascas de parmesano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Para niños (menores de 12 años)
Menú infantil
14.50
Menu enfant — Sirope a elegir, pollo crujiente, hamburguesa o fish & chips de bacalao, patatas fritas, helado o ensalada
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Platos de Guarniciones
Guarnición a elegir
6.00
Garniture au choix — Patatas fritas, puré de patatas, arroz, judías verdes, ratatouille casera, ensalada mesclun y tomates
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Quesos de la pequeña granja parisina
Surtido de dos quesos
11.00
Assortiments de deux fromages au choix — Servido con mantequilla y mermelada: Cantal, Camembert de Normandie, Reblochon, Chèvre Selles-Sur-Cher, Fourme
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los postres
Café / thé gourmand
10.00
Café / thé gourmand au gout du chef — Café o té acompañado de dulces seleccionados por el chef
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Coulant de chocolate
10.00
Cœur coulant au chocolat, glace vanille bourbon — Con helado de vainilla bourbon
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée
9.00
Crème brulée à la vanille bourbon — De vainilla bourbon
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Tostada francesa de brioche
10.00
Brioche en pain perdu, coulis de caramel beurre salé, glace Vanille — Con coulis de caramelo salado y helado de vainilla
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Carrusel de frutas frescasvegan, vegetarian
8.50
Le carrousel de fruits frais — Surtido de frutas frescas
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake neoyorquino
10.00
Véritable cheesecake New-Yorkais — Auténtica tarta de queso estilo New York
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Profiteroles de chocolate caseros
12.00
Profiteroles au chocolat maison — Profiteroles con salsa de chocolate
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Crêpes Suzette
12.00
Crêpes Suzette flambées au grand Marnier — Flambeados con Grand Marnier
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Los crepes (2 piezas)
Crêpes
9.00
Crêpes Beurre sucre ou chocolat ou confiture ou chantilly — A elegir: mantequilla y azúcar, chocolate, mermelada o nata montada
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Helados artesanales de los Alpes
2 bolas a elegir
10.00
2 boules au choix — Helado: vainilla bourbon, café, caramelo salado, castaña, rhum raisin / Sorbete: limón
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Copas de Helado
Liégeois
12.00
Café liégeois ou Chocolat Liégeois ou Caramel Liégeois — Café, chocolate o caramelo con espresso/chocolate caliente, helado de vainilla y nata casera
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Fruits Melba
12.00
Postre clásico de frutas y helado
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Dame Blanche
12.00
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Coupe Colonel
12.00
Helado de vainilla con champán
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
42veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa vegetariana, un pokebowl de falafel y quinoa o un plato veggie con ratatouille. El plato de frutas es la única opción vegana.
4 platos vegetarianos y 1 veganos de 57
63dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos a base de pescado y ave. También hay disponibles tablas de embutidos y quesos.
13 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Rennes 67, 75006 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33145485856
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carrouselderennes.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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