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Le Traiteur de la Bourse

Rue Saint Marc 27, 75002 Paris

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Couscous
Couscous con verduras de temporada + tfaya + 1 carne a elegir
17.50
Couscous aux légumes de saison + tfaya + 1 viande au choix
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Couscous Royale con verduras de temporada y 3 carnes a elegir
20.00
Couscous royale aux légumes de saisons, 3 viandes aux choix
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous agridulce con pasas y almendras (tfaya) + 1 carne a elegir
14.50
Couscous salé sucré, aux raisins sec et amandes (tfaya) + 1 viande au choix
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Couscous tradicional con verduras de temporada + 2 carnes a elegir
17.50
Couscous traditionnel aux légumes de saison + 2 viandes au choix
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 86
Couscous tradicional con verduras de temporada y cordero
14.50
Couscous traditionnel aux légumes de saison et agneau
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 89
Couscous tradicional con verduras de temporada y ternera
14.50
Couscous traditionnel aux légumes de saison et bêçf
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous tradicional con verduras de temporada y merguez
14.50
Couscous traditionnel aux légumes de saison et merguez
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
Couscous tradicional con verduras de temporada y pollo
14.50
Couscous traditionnel aux légumes de saison et poulet
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous tradicional con verduras de temporada y ternera joven
14.50
Couscous traditionnel aux légumes de saison et veau
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous tradicional vegetariano con verduras de temporadavegetarian
14.50
Couscous traditionnel végétarien aux légumes de saison
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Platos
Lentejas marroquíes
14.50
Lentilles a la marocaine au cumin et paprika aux légumes et à la viande(bêçf ou boulettes…) — Con comino, pimentón, verduras y carne (ternera o albóndigas)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95
Loubia
14.50
Alubias blancas en salsa de tomate con carne (ternera o albóndigas)
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 95
Entrantes
Bricks rellenos variados
4.50
Bricks farcies variées
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Briouat y cigarras variadas
4.50
Briouat et cigares varié — Atún, pollo, kefta, verduras, queso...
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Harira
4.50
Sopa tradicional marroquí
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensalada marroquívegetarian
4.50
Salade marocaine — Ensalada fresca de pepino, tomate, chalota, menta y aceite de oliva
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada méchouia picantevegetarian
4.50
Salade méchouia piquante — Pimientos, tomates asados y chiles con ajo y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tchakchoukavegetarian
4.50
Pimientos, tomate, cebollas y aceite de oliva
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Platos marroquíes con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el cuscús vegetariano con verduras de temporada. De entrantes hay salade marocaine, salade méchouia y tchakchouka. La mayoría de los demás platos contienen carne.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

44dia
scoreestimación

Platos marroquíes y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho cuscús. Las ensaladas y entradas tienen menos carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Saint Marc 27, 75002 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33623873454
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letraiteurdelabourse.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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