Ponzu Paris 16

101 Rue Lauriston, 75116 Paris

Abierto ahora · hasta 22:30

Japanese

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRÉES

Arroz Avinagradovegan

RIZ VINAIGRÉ

estimación≈ 200 kcal44 g de carbohidratos

Ensalada de Colvegan

SALADE DE CHOU

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Algasvegan

SALADE D’ALGUES

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de Pepinovegan

SALADE DE CONCOMBRE

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollitos de Primavera Vegetarianosvegetarian

ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Brochetas de Salmón

BROCHETTES SAUMON

estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brochetas de Albóndigas de Pollo

BROCHETTES BOULETTES DE POULET

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brochetas de Pechuga de Pollo

BROCHETTES BLANCS DE POULET

estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Brochetas de Ternera y Queso

BROCHETTES BOEUF FROMAGE

estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gyoza de Verdurasvegetarian

GYOZAS LÉGUMES

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gyoza de Pollo

GYOZAS POULET

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gyoza de Gambas

GYOZAS CREVETTES

estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Nems Vegetarianosvegetarian

NEMS VÉGÉTARIENS

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Langostinos Tempura

CREVETTES TEMPURAS

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Berenjena a la Planchavegan

AUBERGINE GRILLÉE

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa Miso

SOUPE MISO

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Patatas Dulces Fritasvegan

FRITES DE PATATE DOUCE

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71

Edamamevegan

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Arroz Blancovegan

RIZ NATURE

estimación≈ 200 kcal44 g de carbohidratos

BOWLS

Poké de Salmón y Piñapescatarian

POKÉ SAUMON ANANAS

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

Poké Salmón Mangopescatarian

POKÉ SAUMON MANGUE

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Poké Dorada Granadapescatarian

POKÉ DAURADE GRENADE

estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

Poké Atún Mangopescatarian

POKÉ THON MANGUE

estimación≈ 570 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Poké Fried Chicken

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Poké Multifrutasvegan

POKÉ MULTIFRUITS

estimación≈ 540 kcal70 g de carbohidratos

Chirachi Salmónpescatarian

CHIRACHI SAUMON

estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirachi Salmón Atúnpescatarian

CHIRACHI SAUMON THON

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirachi Salmón Atún Doradapescatarian

CHIRACHI SAUMON THON DAURADE

estimación≈ 630 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirachi Atúnpescatarian

CHIRACHI THON

estimación≈ 600 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirachi Anguilapescatarian

CHIRACHI ANGUILLE

estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71

Bobun Chicken

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Bobun Pescadopescatarian

BOBUN FISH

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Ensalada Japonesavegetarian

SALADE JAPONAISE

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada Thaivegetarian

SALADE THAÏ

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Tartar de Salmón y Aguacatepescatarian

TARTARE SAUMON AVOCAT

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tartar de Atún Cocido Mayo Aguacatepescatarian

TARTARE THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tartar de Salmón Cocido Aguacatepescatarian

TARTARE SAUMON CUIT AVOCAT

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tartaar Circle Salmon Spicypescatarian

TARTARE CIRCLE SALMON SPICY

estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Noodles Fried Chicken

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76

Noodles Salmón Cocidopescatarian

NOODLES SAUMON CUIT

estimación≈ 690 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos de Pescadopescatarian

NOODLES FISH

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Fideos Vegetarianosvegetarian

NOODLES VÉGÉTARIENNE

estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65

Sopa Miso Ramen Grande

GRANDE SOUPE MISO RAMEN

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

SUSHIS & ROLLS CLASSIQUES

Sushi de Salmónpescatarian

SUSHI SAUMON

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Sushi de Atúnpescatarian

SUSHI THON

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Sushi de Doradapescatarian

SUSHI DAURADE

estimación≈ 115 kcal15 g de carbohidratos

Sushi de Anguilapescatarian

SUSHI ANGUILLE

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

Maki de Salmónpescatarian

MAKI SAUMON

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Maki de Atúnpescatarian

MAKI THON

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

Maki de Aguacatevegan

MAKI AVOCAT

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

Maki de Pepinovegetarian

MAKI CONCOMBRE

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

Maki de Quesovegetarian

MAKI CHEESE

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

California Salmón Aguacatepescatarian

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos

California Salmón Quesopescatarian

CALIFORNIA SAUMON CHEESE

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

California Salmón Cocido Aguacatepescatarian

CALIFORNIA SAUMON CUIT AVOCAT

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos

California Atún Cocido Mayo Aguacatepescatarian

CALIFORNIA THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

California Fried Chicken Aguacate

CALIFORNIA FRIED CHICKEN AVOCAT

estimación≈ 290 kcal25 g de carbohidratos

California Aguacate Pepino Quesovegetarian

CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE CHEESE

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Salmon Roll Aguacatepescatarian

SALMON ROLL AVOCAT

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

Salmon Roll Quesopescatarian

SALMON ROLL CHEESE

estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratos

Salmon Roll Pepinopescatarian

SALMON ROLL CONCOMBRE

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Avocado Atún Mayopescatarian

AVOCADO THON MAYO

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Avocado Salmón Cocidopescatarian

AVOCADO SAUMON CUIT

estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratos

Crunchy Roll Salmón Aguacatepescatarian

CRUNCHY ROLL SAUMON AVOCAT

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Crunchy Roll Atún Cocido Mayo Aguacatepescatarian

CRUNCHY ROLL THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Crunchy Roll Fried Chicken Aguacate

CRUNCHY ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Spring Roll Salmón Aguacatepescatarian

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Spring Roll Atún Cocido Mayo Aguacatepescatarian

SPRING ROLL THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Spring Roll Fried Chicken Aguacate

SPRING ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sashimi Salmónpescatarian

SASHIMI SAUMON

estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Atúnpescatarian

SASHIMI THON

estimación≈ 190 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Salmón Atúnpescatarian

SASHIMI SAUMON THON

estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Doradapescatarian

SASHIMI DAURADE

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Mixtepescatarian

estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SIGNATURE

Crousty Salmón Aguacatepescatarian

CROUSTY SAUMON AVOCAT

estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratos

Crousty Atún Mayo Aguacatepescatarian

CROUSTY THON MAYO AVOCAT

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratos

Crousty Circle Salmonpescatarian

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos

Club Salmón Semi-Cocido Aguacatepescatarian

CLUB SAUMON MI-CUIT AVOCAT

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Club Salmón Cheesepescatarian

CLUB SAUMON CHEESE

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratos

Club de Atún Mayo Aguacatepescatarian

CLUB THON MAYO AVOCAT

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bao Veggievegetarian

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Bao Pescadopescatarian

BAO FISH

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos

Bao Fried Chicken

estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratos

Krispies de Salmónpescatarian

KRISPIES SAUMON

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Krispies Tempurapescatarian

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Black Tigerpescatarian

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Dancing Eelpescatarian

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Rainbowpescatarian

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Spicy Crispy Tunapescatarian

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Chicken Mango

estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

Mangovegetarian

estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratos

Aguacate Yuzuvegetarian

AVOCADO YUZU

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Circle Salmonpescatarian

estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tataki Roll Salmón Aguacatepescatarian

TATAKI ROLL SAUMON AVOCAT

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tiger Yuzupescatarian

estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Spiderpescatarian

estimación≈ 470 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75

Crispy Shrimppescatarian

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Chicken

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

DESSERTS

Mochis Helados

MOCHIS GLACÉS

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Mi-cuit chocolat

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Cheesecake

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

Piña frescavegan, vegetarian

¼ ANANAS FRAIS — 1/4 de piña fresca

estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos

Gyozas de manzana con caramelo

GYOZAS POMME CARAMEL

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el Poké Multifruits y el Bao Veggie. También hay gyoza de verduras y edamame vegano.

23 platos vegetarianos y 11 veganos de 104

71dia
scoreestimación

Opciones japonesas ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como sashimi y tartares. Las brochetas de carne y la sopa miso son buenos entrantes.

40 aptos para diabéticos · 104 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: 101 Rue Lauriston, 75116 Paris
Horario: lun11:00–14:30, 18:30–22:30
mar11:00–14:30, 18:30–22:30
mié11:00–14:30, 18:30–22:30
jue11:00–14:30, 18:30–22:30
vie11:00–14:30, 18:30–22:30
sáb12:00–15:00, 18:30–22:30
dom12:00–15:00, 18:30–22:30
EN CLICK AND COLLECT ET LIVRAISON
Contacto: +32145054040
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ponzu.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

¿Eres el propietario de Ponzu Paris 16? Reclama tu local.