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Cojean - Paris, 27 Av. Hoche

27 Av. Hoche 27, 75008 Paris

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas & Gaspacho
Sopa de 1000 Verduras de Primaveravegetarian
Soupe 1000 légumes de printemps — agua, zanahoria bio 12,5%, coliflor bio 12,2%, nabo bio 10%, guisantes bio 9%, chalota bio, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de Berenjena y Cilantrovegan
Soupe aubergine coriandre — agua, berenjena bio 32,7%, tomate triturado bio, cebolla bio, ajo bio, sal, cilantro
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Berenjena, Tomate y Fetavegetarian
Soupe aubergine tomate feta — berenjena bio 27,6%, agua, tomate triturado bio 25,3%, feta AOP 2,5%, aceite
estimación≈ 150 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Calabacín, Lenteja Amarilla y Limoncillovegan
Soupe courgette lentille jaune citronnelle — agua, lentejas rojas 16,3%, calabacín bio 13%, leche de coco, cebolla bio, aceite de girasol
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa Cremosa de Calabacín y Jengibre 30clvegetarian
Soupe courgette crémée au gingembre 30cl — calabacín bio 63,4%, agua, queso natural 6,3%, aceite de oliva, jengibre 0,7%, sal
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Verduras Asadasvegan
Soupe légumes grillés — agua, calabacín bio 15,8%, berenjena bio 12%, pimiento rojo bio 10,6%, tomate triturado
estimación≈ 120 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa Pistouvegan
Soupe pistou — agua, batata bio, tomate triturado bio, cebolla bio, aceite de oliva, copos de patata bio, ajo bio, albahaca
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tomate, Lenteja Roja y Albahacavegan
tomate lentille corail basilic — agua, tomate triturado bio 27,1%, lentejas rojas 11,5%, cebolla bio, aceite de oliva, ajo bio, albahaca 0,7%, sal, cilantro
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de Tomate, Coco y Limoncillovegan
Soupe tomate coco citronnelle — tomate triturado bio 34,8%, agua, batata bio, leche de coco 6,9%, cebolla bio, limoncillo 1,4%, aceite de oliva
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopa de Tomate a la Indiavegan
Soupe tomate à l'indienne — agua, tomate triturado bio 19,2%, lentejas rojas 7,3%, cebolla bio, zanahoria bio, apio bio, aceite de girasol
estimación≈ 150 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Suplemento Croutons Pesto
Supplément croutons pesto — harina de trigo, agua, aceite de girasol, gluten de trigo, sal, suero de leche en polvo, azúcar, levadura, ajo en polvo, pesto
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Gaspachovegan
agua, tomate bio 30%, pimiento bio 22%, aceite de oliva, pepino bio 5%, pan de cereales bio 5%, vinagre
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sándwiches & Tostadas
Mini Mixto Jamón
Mini mixte jambon — mini pan tradición bio, jamón cocido, emmental, mantequilla dulce, pepinillo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Mini Atún Mostaza
Mini thon moutarde — mini pan tradición bio, pasta de atún, mayonesa, mostaza de Dijon, cebollino, pepino, albahaca
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Mini Mozzarella, Tomate Seco y Crema de Pestovegetarian
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pesto — mini pan tradición bio, crema de pesto, mozzarella de búfala, tomate confitado, albahaca
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Baguette Mixta
Baguette mixte — media baguette tradición bio, jamón cocido, emmental, mantequilla dulce, pepinillo
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Baguette Pollo Aguacate Mostaza
Baguette poulet avocat moutarde — media baguette tradición bio, pollo asado, salsa de mostaza, aguacate, parmesano AOP, espinacas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Baguette Atún Mostaza
Baguette thon moutarde — media baguette tradición bio, pasta de atún, mayonesa, mostaza de Dijon, cebollino, pepino, espinacas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Mini Pavo Mostaza
Mini dinde moutarde — pan brioche largo multicereales, pavo, salsa de mostaza, emmental, tomate cherry
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Salmón Mango Salsa
saumon mangue sauce mard — pan brioche largo de amapola, salsa (mayonesa, cebolla roja, cacahuetes tostados salados, sriracha, puré de jengibre)
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
pan brioche multicereales, ratatouille, queso de cabra cenizo, brotes de espinaca
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Toasté végé jalapeno, verduras asadas & mozzarellavegetarian
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarella — ciabatta multicereales orgánica, verduras asadas, salsa jalapeño, mozzarella, brotes de espinaca
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Toasté végé aubergine fetavegetarian
ciabatta multicereales orgánica, pesto de rúcula y aceituna negra, aceitunas negras, concassé de tomate, berenjena
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Toasté caesar poulet
ciabatta de sésamo orgánica, tiras de pollo asado, salsa César con parmesano AOP
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Toasté club bacon, tomate confitado, cheddar & mostaza picante
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde — ciabatta de sésamo orgánica, salsa de mostaza y chile, bacon, cheddar rojo, tomate confitado
estimación≈ 580 kcal36 g de carbohidratos

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86veggie
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Muchas sopas y tostadas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una amplia selección de sopas, como la de courgette lentille jaune citronnelle. Para los sándwiches, hay opciones como el toasté végé aubergine feta.

15 platos vegetarianos y 8 veganos de 25

50dia
scoreestimación

Muchas opciones de sopas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son sopas. Los sándwiches y tostadas tienen muchos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
27 Av. Hoche 27, 75008 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33145616660
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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