volver a la búsqueda

Kassava

326 Rue Saint-Martin, 75003 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

African€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
LES PASTELS
6.00
5 buñuelos crujientes rellenos de atún
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
LA SOUPOUvegetarian
5.00
Sopa casera: verduras frescas de temporada
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LES CHIPS YUCAvegan
5.00
Láminas finas de yuca frita
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
LA KASSAVA
13.00
Attiéké (sémola de yuca), atún, brunoise de verduras, vinagreta casera de lima
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 80
LA CÉSARIA
14.00
Lechuga, alloco, brunoise de verduras, ternera o pollo
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LE BATOTO
16.00
Plato gourmet con pastels, yuca frita, alloco y alitas de pollo
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
A LA PARRILLA
LA EAZY
10.00
Alitas de pollo con especias africanas, servidas con alloco o arroz
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
LE TITIpescatarian
20.00
Tilapia entera ahumada y a la parrilla, con guarnición a elegir
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
LA KARNIVORE
30.00
Mix de carnes (cabra, cordero, pollo) y 2 guarniciones
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
LE NTABA (CABRA)
22.00
LE NTABA (CHÈVRE) — Cabra a la parrilla, marinada con especias africanas. Con guarnición a elegir
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LE CHOUKOUYA
22.00
Trozos de cordero marinados en especias y grillados. Con guarnición a elegir
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE ÁFRICA OCCIDENTAL
LA BAGUETTE YASSA
6.00
Pollo, salsa de cebolla, mostaza y limón
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
LE YASSA
16.00
Pollo marinado en salsa de cebolla y limón, servido con arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
LE MOAMBE (MAFÉ)
16.00
Pollo a la parrilla, salsa cremosa de cacahuete y arroz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
L'ATTIÉKÉvegan
10.00
Sémola de yuca, verduras crujientes, vinagreta casera
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
LE TIEP
12.00
Arroz aromático cocinado en salsa de tomate, verduras
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
LE BAWIN
20.00
LE BAWIN (FEUILLES DE MANIOC) — Hojas de yuca, aceite de palma, pasta de cacahuete, ternera y pescado ahumado
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
LE COPÊ
20.00
LE COPÊ (SAUCE GOMBO) — Sabor auténtico de quimbombó fresco: Ternera o Pescado Capitán
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
LA GRAINEUSE
20.00
LA GRAINEUSE (SAUCE GRAINE) — Salsa cremosa de pulpa de fruto de palma: Ternera o Pollo
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
PLATOS DE ÁFRICA CENTRAL
LE CHILI CON BEIGNETvegetarian
14.00
Buñuelos esponjosos, salsa de judías rojas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Le Poulet Mayo
17.00
Pollo a la parrilla, salsa mayo, cebollas y pimientos
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Le Mboa (Ndolé)
24.00
Hojas de ndolé cocinadas en una cremosa salsa de cacahuete, con ternera tierna y gambas
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
VEGETARIANOS
Pastels Vegévegan
7.00
PASTELS VÉGÉ — 6 buñuelos crujientes de verduras frescas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Mafé Vegévegan
14.00
MAFÉ VÉGÉ — Verduras estofadas en una cremosa salsa de cacahuete
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
La Vegévegan
16.00
LA VÉGÉ — Surtido de verduras de temporada
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Sorbetovegan
5.00
Sorbetes artesanales con sabores de Bissap, Jengibre o Baobab
estimación≈ 140 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Mikatevegan
5.00
Famosos buñuelos congoleños, crujientes y esponjosos, servidos por 5
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Exoticavegan
8.00
Una ensalada de frutas frescas de temporada, colorida y llena de vitaminas
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Mangólóvegan
8.00
Crumble de gari (mandioca) sobre una cama de mango asado
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Platos africanos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como Mafé Vegé y Pastels Vegé. El menú incluye opciones veganas como Attiéké y Mikate. Las mesas mixtas pueden pedir platos de carne como Le Yassa.

11 platos vegetarianos y 9 veganos de 29

81dia
scoreestimación

Platos africanos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado. Las parrillas tienen guarniciones personalizables.

12 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
326 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–00:00
domcerrado
Contacto
+33140245320
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kassava.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Kassava? Reclama tu local.