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Marius - Paris, 186 Rue Ordener

186 Rue Ordener, 75018 Paris

Abierto ahora · hasta 14:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa de pescado
20.00
Soupe ... des Poissons — rouille sedosa, pan de espelta tostado
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sashimi y tartar de atún
28.00
Thon en sashimi et tartare — juliana de pepino y jengibre
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de dorada
26.00
Transparence de daurade — limón caviar y gotas de yodo
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de centollo
30.00
Tourteau en salade — estilo Fanfan
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostina au naturel
32.00
Langoustine au naturel — flores y condimentos ácidos
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fricassee de setas silvestresvegetarian
25.00
Fricassée de champignons sauvages — chalotas, perejil
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Raya pochada
42.00
Raie pochée — alcaparras, limón, mantequilla noisette o aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalao au naturel
40.00
Cabillaud au naturel — variedad de hierbas hortícolas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Atún sellado 'bleu'
40.00
Thon snacké “bleu” — pimienta estilo steak o Thai
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Merlán 'Colbert'
40.00
Merlan “Colbert” — perejil frito, salsa tártara muy ligera
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rodaballo al vapor
55.00
Turbot à la vapeur... — hinojo, bottarga, jugo de limón
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Dorada real
90.00
Daurade royale — cocinada bajo sal de Vendée. Beurre blanc.
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piezas especiales para dos o más
Lubina salvaje, pulpo entero, rodaballo asado
bar sauvage, poulpe entier, turbot rôti ... — según la pesca
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Y también...
Suprema de ave de corral
40.00
Suprême de Volaille fermière — pochada y grillada, menta, albahaca y cilantro
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Mollejas de ternera crujientes
48.00
Ris de veau croustillant — puré de patata fino
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto del huertovegetarian
30.00
Risotto du jardin — puré vegetal
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Tarta fina de manzana o frutas de temporada
15.00
Tarte fine aux pommes ou fruits de saison
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Soufflé Grand Marnier
15.00
cítrico crudo
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Profiterol grande
15.00
Grosse profiterole — nata montada, chocolate
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Helado de leche entera y sorbete de frutas frescas
15.00
Glace au lait entier et sorbet aux fruits frais
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Según nuestro pastelero ...
15.00
Selon notre pâtissier ...
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 32

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45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la fricassée de champiñones silvestres y el risotto du jardin. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

77dia
scoreestimación

Pescados y carnes frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los pescados son generalmente aptos.

15 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
186 Rue Ordener, 75018 Paris
Horario
lun12:00–14:30, 19:30–22:30
mar12:00–14:30, 19:30–22:30
mié12:00–14:30, 19:30–22:30
jue12:00–14:30, 19:30–22:30
vie12:00–14:30, 19:30–22:30
sáb19:30–22:30
dom—
Le samedi uniquement au service du diner
Contacto
+33146516780 contact@restaurantmarius.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmarius.fr/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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