EatDay
Rue Saint-Martin 73, 75004 Paris
Cerrado ahora · abre 18:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENSALADAS
Arroz blancovegan, vegetarian, gluten_free
2.90
Riz nature — 白饭
estimación≈ 205 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con vinagrevegan, vegetarian, gluten_free
3.90
Riz vinaigre — 醋饭
estimación≈ 230 kcal48 g de carbohidratos
Sopa miso
2.90
Soupe miso — 味增汤
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de colvegetarian
2.90
Salade de choux — 球菜丝
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de edamamevegan, vegetarian
4.40
Salade d'edamame — 毛豆
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de algasvegan, vegetarian
4.90
Salade d'algues — 海带
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de salmónpescatarian
10.90
Salade saumon — 三文鱼沙拉
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTE
Tempura de quesovegetarian
6.90
Tempura cheese — 炸牛油粒
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem de verduras 4pvegan, vegetarian
6.40
Nem au légume 4p — 苯芬昀匧
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón rebozadopescatarian
9.90
Saumon pané — Salmón, salsa spicy mayo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de pollo frita 6p
6.90
Gyoza au poulet frit 6p — 日式谷胎馌匧
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de 5 verduras frita 6pvegan, vegetarian
6.90
Gyoza aux 5 légumes frit 6p — 日式素馌匧
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de gambas frita 6ppescatarian
8.90
Gyoza aux crevettes frit 6p — 日式谷馌匧
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem de pollo 4p
6.90
Nem au poulet 4p — 谷昀匧
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem de gambas 4ppescatarian
7.90
Nem aux crevettes 4p — 谷胎昀匧
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de gambas 4ppescatarian
9.90
Tempura crevette 4p — 焦谷
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyaki 5ppescatarian
9.90
葵阺熾
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Pollo frito
8.90
Poulet Frit — 焦谷块
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BROCHETTES (2 piezas)
Brocheta de ternera
4.90
Brochette boeuf — 牛能
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de ternera con queso
4.90
Brochette boeuf au fromage — 牛滋
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de albóndigas de pollo
4.90
Brochette boulette poulet — 谷園
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de pollo
4.90
Brochette poulet — 谷胎
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brocheta de salmónpescatarian
5.90
Brochette saumon — 三文鼛
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SHAKE ROLL (6 piezas)
Roll de salmón con quesopescatarian
8.90
Saumon roll cheese — 三文鼛乺胊苯
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Roll de salmón con aguacate y quesopescatarian
8.90
Saumon roll avocat cheese — 三文鼛牛果苯胊苯
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Roll de salmón con pepino y quesopescatarian
8.90
Saumon roll concombre cheese — 三文鼛黈苯胊苯
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Roll de salmón con salmón y quesopescatarian
8.90
Saumon roll saumon cheese — 三文鼛胊苯三文鼛
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
FLOCON (6 piezas)
Copo de salmónpescatarian
6.00
Flocon saumon — 険花三文鼛卷
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Copo de salmón con quesopescatarian
6.90
Flocon saumon cheese — 険花三文鼛胊苯
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Copo de salmón con aguacatepescatarian
6.90
Flocon saumon avocat — 険花三文鼛牛果
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
Copo de atún cocido con aguacatepescatarian
6.90
Flocon thon cuit avocat — 険花然金厞鼛牛果
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
Copo de atún con aguacatepescatarian
6.90
Flocon thon avocat — 険花金厞鼛牛果
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Copo de aguacate con quesovegetarian
6.90
Flocon avocat cheese — 険花牛果胊苯
estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratos
Copo de tempura de gambaspescatarian
7.90
Flocon tempura crevette — 険花焦谷牛果
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
MAKI (6 piezas)
Maki de salmónpescatarian
6.90
Maki saumon — 卼花三文鼛
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Maki de atún cocidopescatarian
6.90
Maki thon cuit
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Maki de atúnpescatarian
6.90
Maki thon — 卼花金厞鼛
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Maki de quesovegetarian
6.90
Maki cheese — 卼花胊苯
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Maki de aguacatevegan, vegetarian
5.90
Maki avocat — 卼花牛果
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki de pepinovegan, vegetarian
5.90
Maki concombre — 卼花黈苯
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Maki salmón quesopescatarian
6.90
Maki saumon cheese
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
CALIFORNIA (6 piezas)
California salmón aguacatepescatarian
7.40
California saumon avocat — 加州三文鼛牛果
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
California salmón quesopescatarian
7.40
California saumon cheese — 加州三文鼛胊苯
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
California atún aguacatepescatarian
7.40
California thon avocat — 加州金厞鼛牛果
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
California atún cocido aguacatepescatarian
7.40
California thon cuit avocat — 加州然金厞鼛牛果
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
California tempura gambaspescatarian
7.90
California tempura crevette — 加州焦谷
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
California gambas aguacatepescatarian
7.40
California crevette avocat — 加州谷牛果
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
California aguacate quesovegetarian
7.40
California avocat cheese — 加州牛果胊苯
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
California pepino aguacatevegan, vegetarian
7.40
California concombre avocat — 加州黈苯牛果
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
LAS VEGAS (8 piezas)
Las Vegas salmón aguacatepescatarian
9.40
Las Vegas Saumon avocat — 皮Saumon avocat
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Las Vegas queso aguacate
8.40
Las vegas cheese avocat — 皮胊苯牛果
estimación≈ 290 kcal30 g de carbohidratos
Las Vegas queso
8.40
Las vegas cheese — 皮胊苯
estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratos
Las Vegas aguacate
8.40
Las vegas avocat — 皮牛果
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
MAKI LIGHT (6 piezas)
Printemps salmón aguacate
8.40
Printemps saumon avocat — 昀卷皮三文鼛牛果
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Printemps atún aguacate
8.90
Printemps thon avocat — 昀卷皮金厞鼛牛果
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Printemps atún cocido aguacate
8.40
Printemps thon cuit avocat — 昀卷皮然金厞鼛牛果
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Printemps tempura gambas
8.40
Printemps tempura crevette — 昀卷皮焦谷
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CEBOLLA FRITA (6 piezas)
Oignons salmón aguacate
8.90
Oignons saumon avocat — 焦流輟三文鼛牛果
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Oignons atún cocido aguacate
8.90
Ognion thon cuit avocat — 焦流然金厞鼛
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Oignons aguacate queso
7.90
Ognion avocat cheese — 焦流 牛果 胊苯
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
Tempura de cebolla y gamba
8.90
Oignons tempura crevette — 焦流焦谷
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Cebolla, atún y aguacate
8.90
Oignons thon avocat — 焦流金厞鼛牛果
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Cebolla, pepino y queso
7.90
Ognion concombre cheese — 焦流 黈苯 胊苯
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos
Cebolla, pepino y aguacate
7.90
Ognion concombre avocat — 焦流 黈苯 牛果
estimación≈ 340 kcal34 g de carbohidratos
SUSHI (2 piezas)
Sushi de salmón
6.40
Sushi saumon — 三文鼛发卷
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sushi de salmón y queso
6.90
Sushi saumon cheese — 三文鼛胊苯
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi de atún
6.40
Sushi thon — 綉鼛发卷
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi de gamba
6.90
Sushi crevette — 谷发卷
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sushi de dorada
6.40
Sushi daurade — 克鼛发卷
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi de aguacate y queso
6.40
Sushi avocat cheese — 牛果胊苯发卷
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
SASHIMI
Sashimi de salmón 3 piezas
6.90
Sashimi saumon 3 pièces — 3片三文鼛
estimación≈ 80 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sashimi de atún 3 piezas
7.90
Sashimi thon 3 pièces — 三片綉鼛
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sashimi de dorada 3 piezas
6.90
Sashimi daurade 3 pièces — 3片克鼛
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sashimi de salmón 6 piezas
10.90
Sashimi saumon 6p
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de atún 6 piezas
11.90
Sashimi thon 6p
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de dorada 6 piezas
10.90
Sashimi daurade 6p
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TEMAKI
Temaki de salmón y aguacate
6.90
Temaki saumon avocat — 三文鼛牛果手卷
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki de atún y aguacate
7.40
Temaki thon avocat — 牛果綉鼛手卷
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GUNKAN (2 piezas)
Gunkan de salmón y atún
8.00
Gunkan saumon de thon
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gunkan de salmón y huevas
8.40
Gunkan saumon de oeuf saumon — 三文鼛饪卷鼛苯
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gunkan salmón y atún cocido
8.40
Gunkan saumon de thon cuit saumon oeuf saumon — Con salmón y huevo
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ESPECIALIDAD DE LA CASA
Roll de salmón ahumado
29.90
Saumon roll fumés 2条 — 2 piezas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Golden Roll (8pcs)
15.90
Tempura, arroz, salmón, aguacate
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Royal Roll (8pcs)
15.90
Superior: salmón semi-cocido, cebollino tailandés. Interior: aguacate, surimi, pepino
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Beignet Roll (8pcs)
16.90
Salmón, aguacate, queso, cebollino
estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Maki Dragon (8pcs aguacate)
16.90
Maki Dragon (8pcs avocat) — Tempura de langostino, massago
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos
Maki Arco iris (8pcs surtido de pescado)
16.90
Maki Arc en ciel (8pcs assortiment poisson) — Superior: salmón, atún, dorada, langostino, aguacate. Interior: surimi, aguacate, pepino
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Crunchy Roll (8pcs)
16.90
Superior: cebolla frita. Interior: tempura de langostinos, surimi
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
Salmon roll cream chantilly
16.90
Salmon roll cream chantilly (肂p) — Salmón, aguacate
estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚ BOBUN
B01 BoBun ternera citronela
13.90
B01 BoBun boeuf citronelle — Con sopa
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
B02 BoBun pollo empanado
13.90
B02 BoBun poulet panne — Con sopa
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
B03 BoBun langostino saté
14.90
B03 BoBun Crevette sate — Con sopa
estimación≈ 640 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 85
B04 BoBun vegetariano TOFUvegan, vegetarian
12.90
B04 BoBun vegetarian TOFU — Con sopa
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 86
Menú I'A POKE
Menú Poké salmón
14.90
Menu Poké saumon — Con sopa
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Menú Poké tempura de langostino
14.90
Menu Poké tempura crevette — Con sopa
estimación≈ 670 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Poké atún cocido miso-mayo
14.90
Menu Poké thon cuit miso-mayo — Con sopa
estimación≈ 650 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 85
MENÚ CHEF PLATO CALIENTE CON ARROZ
MENU PC1 Ternera con cebollas
13.40
MENU PC1Bæuf aux oignons — 流輟牛能 流輟牛能
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU PC2 Pollo en salsa agridulce
13.40
MENU PC2Poulet à la sauce aigre‑douce — 級酸谷 級酸谷
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU PC3 Langostinos en salsa agridulce
13.90
MENU PC3Crevettes à la sauce aigre‑douce — 級酸谷 級酸谷
estimación≈ 600 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU PC4 Pollo salteado estilo taiwanés
13.40
MENU PC4Poulet sauté à la taëwanaise — 北文谷
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Tofu salteado caserovegan
12.90
MENU PC5 Tofu sauté façon maison — 家带能能 Tofu sauté façon maison 家带能能
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Chop-Suey de verdurasvegan
12.40
MENU PC6 Légumes Chop‑Suey — 素果流牛 Légumes Chop‑Suey 素果流牛
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos
MENÚ SALTEADO CON SOPA
Fideos salteados con pollo/gambas/ternera
13.90
MENU Nouille sautée au poulet/crevette/boeuf — 谷胎/谷/牛能爯靮 N1
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Udon salteados con pollo/gambas/ternera
13.90
MENU Udon sautée au poulet/crevette/boeuf — 谷胎/谷/牛能爯亞馌靮 N3
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz salteado con gambas
12.90
MENU Riz sauté au crevettes — 谷爯饪 N5
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz salteado con pollo
12.90
MENU Riz sauté au poulet — 谷爯饪 N7 谷爯饪
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ RAMEN
Ramen con raviolis de gambas Ha Kao
15.90
Menu Ramen raviolis au crevettes HA KAO — 水故馌
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen con raviolis de gambas
15.90
Menu Ramen raviolis au crevettes — 水馌靮 804
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen de cerdo chashu
14.90
Menu Ramen au porc chashu — 玞能靮 800
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Ramen vegetariano de tofuvegetarian
13.90
Menu Ramen au vegetarien tofu — 能能靮 802
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen de gambas
15.90
Menu Ramen crevette — 谷靮 803 crevette
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ MIXTO 1-9
MENÚ MIXTO 1
16.90
MENU MIXTE 1 (390) — 2 sushi de salmón, 2 sushi de dorada, 2 sushi de atún, 4 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚ MIXTO 2
15.90
MENU MIXTE 2 (391) — 8 Las Vegas salmón aguacate, 4 brochetas: 1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ternera con queso, 1 ternera
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
MENÚ MIXTO 3
18.90
MENU MIXTE 3 (392) — 9 Sashimi (3 salmón, 3 atún, 3 dorada), 4 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ MIXTO 4
15.90
MENU MIXTE 4 (393) — 6 raviolis a la plancha, 6 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚ MIXTO 5
16.90
MENU MIXTE 5(394) — 4 tempura de gambas, 6 maki de salmón, 6 california salmón aguacate
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
MENÚ MIXTO 6
17.90
MENU MIXTE 6 — 10 sashimi de salmón, 6 Gyoza
estimación≈ 540 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MENÚ MIXTO 7
17.90
MENU MIXTE 7 — 6 maki de salmón, 3 sashimi de salmón, 4 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚ MIXTO 8
16.90
MENU MIXTE 8 — 6 maki de salmón, 3 sushi de salmón, 4 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ MIXTO 9
17.90
MENU MIXTE 9 — 6 sushi de salmón, 4 brochetas de salmón
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
MENÚ 1-20
MENU 1 M1
16.90
16 Las Vegas salmón aguacate
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
MENU 2 M2
16.90
6 Maki de salmón, 6 California salmón aguacate, 3 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón
estimación≈ 610 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU 3 M3
15.90
6 California de salmón, 6 sushi de salmón
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU 4 M4
15.90
6 California salmón aguacate, 6 California pepino aguacate, 6 California atún cocido aguacate
estimación≈ 580 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU 5 M5
14.90
6 Maki de salmón, 6 Maki de atún, 6 Maki de aguacate
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU 6 M6vegetarian
14.90
6 Maki de pepino, 6 Maki de aguacate, 6 California de aguacate
estimación≈ 440 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU 7 M7
15.90
6 Maki de salmón, 6 Maki de atún, 6 California salmón aguacate
estimación≈ 560 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU M8
16.90
6 Flocon de salmón, 6 Saumon roll cheese, 6 California salmón aguacate
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU M9
17.90
6 California salmón aguacate, 6 Saumon roll cheese, 6 Printemps salmón aguacate
estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU M10
18.90
8 Las Vegas, 6 Saumon roll cheese, 6 Printemps salmón aguacate
estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU M11
18.90
6 Maki de salmón, 6 Sushi de salmón, 6 Sashimi de salmón
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU M12
16.90
6 Saumon roll cheese, 3 Sushi de salmón, 3 Sashimi de salmón
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MENU M13
17.90
6 Cebolla salmón aguacate, 6 Cebolla atún cocido aguacate, 6 Cebolla tempura de gambas
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU M14
18.90
6 Printemps salmón aguacate, 6 Saumon roll cheese, 6 Sashimi de salmón
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MENU M15
23.90
8 Maki arcoíris, 6 Sushi de salmón
estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU M16
21.90
8 Crunchy roll, 8 Golden roll
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU M17
19.90
8 Beignet roll, 6 Sashimi de salmón
estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratos
MENU M18
18.90
10 sushi (5 salmón, 5 atún)
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
MENU M19
17.90
10 sushi de salmón
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 70
MENU M20
18.90
10 sushi (4 salmón, 2 atún, 2 dorada, 2 gambas)
estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 65
MENÚ DE BROCHETTES
MENU B1 HAGI
13.90
Sopa, ensalada, arroz, 6 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Menu B2 MOMO
15.90
Sopa, ensalada, arroz, 7 brochetas: 2 salmón, 1 pollo, 2 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Menu B3 BOTAN
16.90
2 gambas a la plancha, 6 brochetas: 2 gambas a la plancha, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menu B4 YAKIZAKANK
14.90
Sopa, ensalada, arroz, 6 brochetas: 2 salmón, 2 ternera, 2 pollo
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Menu B5 YAKITORI
21.90
Sopa, ensalada, arroz, 10 brochetas: 2 gambas, 2 salmón, 2 albóndigas de pollo, 2 queso, 2 pollo
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
MENU B6
14.90
7 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENU B7
18.90
2 ternera, 2 ternera con queso, 2 pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 salmón
estimación≈ 880 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MENÚ SASHIMI
MS1 Tataki de Salmón (12 piezas)
16.90
MS1 Tataki Saumon (12 pièces) — Tataki de Salmón (12 piezas)
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MS2 Carpaccio de Salmón (12 piezas)
16.90
MS2 Carpaccio Saumon (12 pièces) — Carpaccio de Salmón (12 piezas)
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MS3 Menú Sashimi de Salmón (10p)
14.90
MS3 Menu Sashimi saumon (10p) — Menú Sashimi de Salmón (10p)
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MS4 Menú Sashimi de Atún (10p)pescatarian
16.90
MS4 MENU Sashimi thon‑(10pcs) — Menú Sashimi de Atún (10p)
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MS6 Menú Sashimi Mix Salmón y Atúnpescatarian
18.90
MS6 Menu Sashimi mix saumon et thon (ዲpcs) — Menú Sashimi Mix Salmón y Atún
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MS5 Menú Sashimi Mix Salmón, Atún y Doradapescatarian
18.90
MS5 Menu Sashimi mix saumon, thon, daurade(ዲpcs) — Menú Sashimi Mix Salmón, Atún y Dorada
estimación≈ 290 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MENÚ CHIRASHI
Chirashi Salmón C1pescatarian
13.90
Chirachi Saumon C1 — Chirashi Salmón C1
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Chirashi Salmón Aguacate C2pescatarian
14.90
Chirachi Saumon avocat C2 — Chirashi Salmón Aguacate C2
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Chirashi Tartar de Salmón C3pescatarian
14.90
Chirachi tartare Saumon C3 — Chirashi Tartar de Salmón C3
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Chirashi Atún C4pescatarian
15.90
Chirachi Thon C4 — Chirashi Atún C4
estimación≈ 540 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Chirashi Mix C5pescatarian
15.90
Chirachi mix C5 — Chirashi Mix C5
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Chirashi Anguila C6pescatarian
16.90
Chirachi anguille C6 — Chirashi Anguila C6
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Chirashi Brocheta de Salmón C7pescatarian
14.90
Chirashi brochette saumon C7 — Chirashi Brocheta de Salmón C7
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
BENTO(ÁMENU)
Menú Bento 1
16.90
Menu Bento 1 — Sopa miso, ensalada, 6 california salmón aguacate, 1 bola de pollo, 1 ternera con queso, 2 tempura de gambas, 2 rollitos de pollo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú Bento 2
15.90
Menu Bento 2 — Sopa miso, ensalada, 6 california salmón aguacate, 6 maki de salmón, 1 bola de pollo, 1 ternera con queso, 2 rollitos
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú Bento 3
18.90
Menu Bento 3 — 3 sushi surtido, 4 gyoza de pollo, 6 sashimi (3 salmón, 3 atún), 2 brochetas (1 bola de pollo, 1 ternera queso)
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú Bento 4pescatarian
19.90
Menu Bento 4 — 3 sashimi (salmón, atún, dorada), 6 sushi (3 salmón, 3 atún), 6 maki de salmón, 6 california salmón aguacate
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Menú Bento 5pescatarian
17.90
Menu Bento 5 — 3 sushi de salmón, 6 california salmón aguacate, 6 sashimi de salmón, 2 brochetas de salmón
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Menú Bento 6vegetarian
14.90
Menu Bento 6 — California pepino aguacate, 6 maki de aguacate, 1 ensalada edamame, 3 gyoza de verduras
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Bandeja(ÁMENU)
Plato 1
38.90
Plateau 1 — 8 Las Vegas salmón aguacate, 12 sashimi surtido, 6 maki de salmón, 8 sushi (2 salmón, 2 atún)
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 34
Plato 2
41.90
Plateau 2 — 6 gyoza de pollo, 6 maki de salmón, 12 sushi (salmón, atún, dorada, gamba), 8 Las Vegas salmón aguacate, 12 sashimi
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 40
Plato 3
46.90
Plateau 3 — 12 maki (6 salmón, 6 atún), 6 california salmón aguacate, 8 sushi, 12 sashimi
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 40
POSTRES
Lichivegan
4.90
Litchi — 谷花
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mochis de helado (2 uds)
6.90
Mochis glace (2pcs)
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
Perla de coco (2 uds)vegetarian
4.90
Perle de coco (2pcs) — 簙籍堳
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Piñavegan
4.90
Ananas — 胊胊
estimación≈ 50 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheesecakevegetarian
5.90
Coulis de caramelo o frutos rojos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Nougat (6 uds)
4.40
Nougat (6pcs) — 耗絁紘
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
1 Bolavegetarian
3.40
1 Boule — 全全全
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 Bolasvegetarian
5.40
2 Boules — 全全全
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
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Cocina japonesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el BoBun tofu, el Tofu sauté y el Chop-Suey. También hay sushis vegetarianos como el maki aguacate y el maki pepino.
26 platos vegetarianos y 14 veganos de 177
81dia
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Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El sashimi y las brochetas son adecuados para una alimentación baja en carbohidratos.
67 aptos para diabéticos · 177 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Saint-Martin 73, 75004 Paris
- Horario
- lun11:30–14:45, 18:30–22:45mar11:30–14:45, 18:30–22:45mié18:30–22:45jue11:30–14:45, 18:30–22:45vie11:30–14:45, 18:30–22:45sáb11:30–22:45dom11:30–22:45
- Contacto
- +33142747131
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatday75.com/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %