Kaïto Paris
Rue de Seine 71, 75006 Paris
Cerrado ahora · abre mar 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Special
Futomaki Ebi Avocat
20.00
futomaki ebi avocat carottes, negi, concombre, shiso spicy — Maki grande: tempura de gamba, aguacate, pepino, zanahorias, spicy, shiso
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
EHOMAKI CORTADO
52.00
EHOMAKI COUPE en 8: akami, toro, Tamago, Kyuri, Kampyo, shiso, sesame — Maki grande cortado en 8: atún rojo, toro, tamago, pepino, kampyo, shiso, sésamo
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
EHOMAKI ENTERO
52.00
EHOMAKI ENTIER : akami, toro, Tamago, Kyuri, Kampyo, shiso, sesame — Maki grande entero: atún rojo, toro, tamago, pepino, kampyo, shiso, sésamo
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
roll a la carta
Roll Toro
12.00
atún graso
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Roll Salmón
8.00
Roll Saumon — salmón
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Roll Dorada
9.00
Roll Daurade — dorada
estimación≈ 270 kcal35 g de carbohidratos
Roll Cangrejo
8.00
Roll Crabe — mayonesa de cangrejo
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Roll Kyuri Kampyo Sesamevegan
8.00
pepino, calabaza marinada dulce, sésamo
estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratos
Roll Akami
11.00
atún rojo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Roll Tamagoyakivegetarian
8.00
Roll de tortilla japonesa
estimación≈ 290 kcal38 g de carbohidratos
Roll Aguacatevegan
8.00
Roll Avocat — aguacate
estimación≈ 270 kcal35 g de carbohidratos
rolls signature
Roll Kaito
13.00
Toro (atún graso), atún rojo, calabaza, shiso, sésamo
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratos
Roll Toro Taku
13.00
atún graso, rábano daikon, shiso, sésamo. Firma de la casa
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Roll Ebi Tempura
13.00
Tempura de gamba, pepino, shiso
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Roll Unagi Concombre Tamago Sesame
13.00
Anguila caramelizada, pepino, tamago, sésamo
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos
Roll Negi Toro
13.00
Toro, puerros finamente picados, sésamo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Roll Salmón Cream Cheese Aguacate
13.00
Roll Saumon cream cheese avocat — Salmón, queso crema, aguacate
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
Roll Salmón Ikura
13.00
Roll Saumon Ikura — Salmón y huevas de salmón
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Roll Unagi, Aguacate, Cream Cheese
13.00
Roll Unagi, Avocat, Cream cheese — Anguila glaseada dulce, aguacate y queso crema
estimación≈ 410 kcal37 g de carbohidratos
Roll Toro Caviar
55.00
Roll de toro y caviar
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
rolls veganos
Roll Avocat, Gobo, Shisovegan
9.00
Aguacate, raíz de bardana, shiso
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Roll Kyuri, Umeboshi, Shisovegan
9.00
Pepino, ciruela japonesa, shiso
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Roll Carottes, Tobanjan, Shisovegan
8.00
Zanahorias ralladas, pasta de chile, shiso
estimación≈ 290 kcal44 g de carbohidratos
chirashi
Chirashi Toro Akami
38.00
Arroz, toro (atún graso), tartar de toro, akami (atún rojo), tamagoyaki, pepino, wakame, shiso
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi Kaisendon
32.00
Arroz, salmón, dorada, atún rojo, ikura, tamagoyaki, wakame, pepino, shiso
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
guarniciones
Sopa de Miso
7.00
Soupe au Miso — Sopa de Miso
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tamagoyaki sidesvegetarian
9.00
Tortilla japonesa
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Toro tartare, Ikura
16.00
Tartar de atún graso e ikura
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kyuri wakame Suvegan
6.00
Ensalada de algas y pepino, vinagre
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi Akami marinado
15.00
Sashimi Akami mariné — Sashimi de atún rojo ikejimé, rábano, sésamo, eneldo
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mixed picklesvegan
9.00
Encurtidos caseros
estimación≈ 50 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz avinagradovegan
6.00
Riz vinaigré — Arroz avinagrado
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Edamamevegan
6.00
Edamame
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tofu salsa sésamovegan
9.00
Tofu sauce sésame — Tofu con salsa de sésamo, zanahoria, pepino
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de Salmón y Aguacate
11.00
Tartare Saumon Avocat — Tartar de salmón, aguacate, salsa de sésamo
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Cangrejo
8.00
Salade de Crabe — Ensalada de cangrejo, mayonesa, pepino, sésamo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi Toro
25.00
5 lonchas de sashimi Toro
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa, wasabi y jengibre
Salsa de soja caseravegan
2.00
Sauce soja maison — Salsa de soja casera
estimación≈ 10 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wasabivegan
2.00
Wasabi
estimación≈ 5 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jengibre caserovegan
2.00
Gingembre maison — Jengibre casero
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
postre
cheesecake maison
10.00
Cheesecake casero con miso blanco
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
menús
Roll Set x3
26.00
1 roll de dorada, 1 roll de salmón, 1 roll de Akami
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Roll Set x5
46.00
1 roll de dorada, 1 roll de salmón, 1 roll de Akami, 1 roll de cangrejo, 1 roll kaito maki
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Roll Set x4
34.00
1 roll de dorada, 1 roll de salmón, 1 roll de cangrejo, 1 roll de toro
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elija sashimi y tartares en lugar de maki rolls. La sección de acompañamientos ofrece varias opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 44 platos
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Práctico
- Dirección
- Rue de Seine 71, 75006 Paris
- Horario
- lun—mar12:00–14:15, 18:30–22:15mié12:00–14:15, 18:30–22:15jue12:00–14:15, 18:30–22:15vie12:00–14:15, 18:30–22:15sáb12:00–22:15dom12:00–21:45
- Contacto
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- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), order.store/fr/store/kaito-paris-handroll-bar/E8aGw3g1UBGVlrid7dpnZA
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %