volver a la búsqueda

L'Age d'Or - Paris, 26 Rue du Docteur Magnan

rue du Docteur Magnan 26, 75013 Paris

Abierto ahora · hasta 02:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS DE LA CASA
Le Grand Twist 2026 vegetarianovegetarian
18.50
Le Grand Twist 2026 végétarien — Trío de espárragos verdes asados, setas eryngii BIO y calabacines, dúo de lentejas pardinas y coral BIO, crema de sésamo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mousseline de batata
18.00
Mousseline de patate douce, gingembre frais et ras el hanout — Jengibre fresco y ras el hanout, shiitake y eryngii BIO confitados BBQ, calabacines con orégano, crujientes de parmesano, anacardos
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón fresco al estilo cosacopescatarian
21.00
Saumon frais mariné à la cosaque — Crema de cítricos con eneldo, ensalada de lentejas pardinas y coral BIO, mesclun y aromáticas, patatas fritas caseras
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Filete de pez espadapescatarian
20.50
Filet d’espadon — Salteado de calabacines con especias y quinoa roja BIO, salsa virgen de frambuesa, algas nori y sésamo
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Mafé senegalés casero
18.50
Mafé sénégalais maison — Ternera local, verduras bio locales, salsa de cacahuete, tres arroces (negro, integral, basmati)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Pulled pork casero
19.50
Pulled pork maison — Cerdo deshilachado marinado y cocción lenta, berenjenas asadas con ajo ahumado, patatas baby salteadas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Fish’n chipspescatarian
17.50
Fish’n chips minute — Merluza, ensalada, salsa tártara, coleslaw, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tartar YUKWE del chef
20.00
Tartare au couteau YUKWE de la cheffe — Ternera Normanda o Charolaise 180g, salsa de soja, cilantro, sésamo, ajo, frutas de temporada, patatas dulces caseras
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger de l’Âge d’Or: vegetarianavegetarian
17.50
Burger de l’Âge d’Or : végétarien — Hamburguesa de verduras casera, pan artesanal, salsa de 3 quesos, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger de l’Âge d’Or: ternera
18.00
Burger de l’Âge d’Or : boeuf — Ternera 150g, pan artesanal, salsa de 3 quesos, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Corte del carnicero
19.50
Pièce du boucher — De la granja de Mesnil con guarnición del día
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
pizarra del día
Menú mediodía (lun-vie)
20.00
Formule midi du lundi au vendredi Entrée + plat du jour / Plat + dessert — Entrante + plato del día / Plato + postre
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú completo
25.00
Entrée du jour + plat du jour + dessert — Entrante del día + plato del día + postre
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
TAPAS
6 ostras normandas N°3pescatarian
11.50
6 huîtra N°3 Normande — St.Vaast directo del productor, mantequilla con sal
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kyopolou
11.50
Kyopolou (caviar de légumes bulgare) — Caviar de verduras búlgaro, pastrami, calabacín patisson agridulce, feta
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de guisantes con avellanasvegetarian
10.50
Tartinade de petits pois aux noisettes, ricotta, zaatar, asperges vertes grillées — Ricotta, zaatar, espárragos verdes a la plancha
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Feta empanadavegetarian
10.00
Feta panée et grillée au paprika, miel et sésame — A la plancha con pimentón, miel y sésamo
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de shiitake BIO y calabacinesvegetarian
Duo de shiitake BIO et courgettes — Preparado al momento, espera de 5 a 10 min
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjenas georgianasvegetarian
10.00
Aubergines à la géorgienne
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sardinas Portuguesas Angelopescatarian
8.50
Sardines Portugaises Angelo — En aceite de oliva 120g, mantequilla con sal, limón, tostada. A elegir: natural o picante
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté Apéro Basque
10.00
con pimiento Espelette (130g)
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuet Iberico
9.50
con guindillas en salmuera
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bol grande de patatas fritas caserasvegetarian
8.50
Grand bol de frites maison — con feta rallado
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
TABLAS
TAPAS
21.00
embutidos ibéricos, Coppa IGP, quesos, samosas, buñuelos de panko, queso de cabra fresco con hierbas, tapas del momento
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
IBERICO’PERCHE
21.00
Serrano 12 meses, Coppa IGP, Chorizo Belota, Lomo, terrina de pimiento, quesos de Perche, guindillas
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Embutidos de productores
21.00
Charcuteries de producteurs — 12 meses, Chorizo Belota, lomo, terrina de pimiento, Coppa IGP
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESOS DE PRODUCTORESvegetarian
21.00
FROMAGES DE PRODUCTEURS — quesos locales y/o AOP/IGP (vegetariano)
estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SAMOSAS INDIAS
Mix 3 sabores
12.50
Mix 3 saveurs — guarnición a elegir: vegetariano, pollo, cordero o mixto con 1 salsa
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
100% vegetarianovegetarian
14.00
100% végétarien — con 1 salsa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
POSTRES CASEROS
Melopitavegetarian
9.00
Pastel griego de miel y ricotta, compota de fresa con albahaca fresca
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 36
Trileèçe de los Balcanesvegetarian
9.00
Trileèçe des Balkans — delicia cremosa de tres leches, frutas de temporada asadas con romero, almendras laminadas tostadas
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Ravanivegetarian
9.00
bizcocho esponjoso de naranja y limón, coco y canela, sorbete artesanal de coco
estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratospesado 40
Skyr BIOvegetarian
8.50
albaricoques asados con romero, crujiente de avena con chocolate BIO
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Philadelphia Cheesecakevegetarian
9.00
Cheese Cake Philadelphia — con frutos rojos frescos y galletas de Reims
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Fondant 100% chocolate negrovegetarian
8.50
Fondant 100% chocolat noir — helado de vainilla y nata montada *cocción 5 min*
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Brunch
Adulto
29.00
Adulte — bebida fría, caliente, bollería y plato salado y dulce
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Niño -12 años
14.00
enfant -12 ans — bebida fría, caliente, bollería y plato salado y dulce
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la hamburguesa vegetariana con salsa de tres quesos o Le Grand Twist con espárragos y setas. La carta también ofrece tapas como feta grillado con pimentón y berenjenas georgianas.

15 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos. La Pièce du boucher y el Filet d'espadon tienen un índice glucémico bajo.

16 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue du Docteur Magnan 26, 75013 Paris
Horario
lun09:00–02:00
mar09:00–02:00
mié09:00–02:00
jue09:00–02:00
vie09:00–02:00
sáb09:00–02:00
dom09:00–00:00
Service repas (lundi au vendredi) Midi : 12h - 14h30, Soir : 18h - 22h30
Contacto
+33145851058 contact@lagedorparis.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagedorparis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de L'Age d'Or - Paris, 26 Rue du Docteur Magnan? Reclama tu local.