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Angelina - Paris, 40 Boulevard Haussmann

40 Boulevard Haussmann 40, 75009 Paris

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pastelería Individual
Mont-Blanc
8.20
Merengue, nata montada ligera, vermicelli de castaña
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Tarte Mont-Blanc vanille
8.60
Sablé bretón, bizcocho de castaña, crema de vainilla, trozos de castaña confitada, mousse de vainilla
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Mont-Blanc cerise hibiscus
8.20
Merengue, nata montada ligera, compota de cereza e hibisco, vermicelli de castaña
estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Douceur abricot
8.60
Crujiente de almendra y avellana, confitura de albaricoque, ganache de leche de almendra, berros, albaricoque seco
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Mille-feuille vanille
8.20
Hojaldre caramelizado, crema ligera de vainilla
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Fraisier
8.20
Bizcocho de almendra, ganache montada de vainilla, fresas, chocolate blanco
estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Éclair chocolat
7.20
Masa choux, crema de chocolate negro 70% cacao, glaseado de chocolate negro
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Tourbillon framboise
8.60
Macaron, frambuesas, ganache de vainilla y mascarpone, crema de frambuesa, chocolate blanco
estimación≈ 470 kcal44 g de carbohidratospesado 33
Tarte citron meringuée
8.20
Crema de limón, merengue italiano, masa dulce, crujiente de almendra y limón, gelatina de limón, ralladura de lima
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Paris Brest
8.20
Masa choux, crujiente de praliné de avellana, pasta de avellana, ganache de praliné de avellana, avellanas caramelizadas
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratospesado 29
Coffret de mini Mont-Blanc
12.00
Cáscara de chocolate, merengue, nata montada, vermicelli de crema de castañas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Trocadéro
8.20
Crujiente de avellana, crema de chocolate, bizcocho de avellana, crema de avellana, glaseado de chocolate y almendras
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratospesado 30
Tarte myrtille
8.60
Base de tarta, crema de almendra, confitura de arándanos y cassis, arándanos, ganache montada de vainilla
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Pastelería para Compartir
Millefeuille vanille
49.00
Hojaldre caramelizado, crema ligera de vainilla
estimación≈ 2300 kcal225 g de carbohidratospesado 21
Paris-Brest
49.00
Masa choux, crujiente de praliné de avellana, pasta de avellana, ganache de praliné de avellana, avellanas caramelizadas
estimación≈ 2900 kcal230 g de carbohidratospesado 21
Opéra
49.00
Crujiente de praliné, ganache de chocolate negro, bizcocho genovés de cacao, mousse de chocolate con leche y café, glaseado
estimación≈ 2600 kcal210 g de carbohidratospesado 21
Millefeuille framboise
52.00
Mille-feuille de frambuesa
estimación≈ 2400 kcal230 g de carbohidratospesado 21
Framboisier
52.00
Bizcocho de avellana, mousse de chocolate blanco y vainilla, frambuesas, ganache montada de vainilla
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 21
A Medida
Pièce montée madeleines
130.00
Torre de madeleines
estimación≈ 3800 kcal350 g de carbohidratospesado 21
Plateau de petits-fours sucrés
38.00
Surtido de mini pasteles: Mont-Blanc, Tarta de limón, Chou de chocolate, Paris-Brest, Tarta de chocolate, Tarta de frutas
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Pièce montée meringues
70.00
estimación≈ 4000 kcal400 g de carbohidratospesado 33
Pastelería
Cajas de macarons signature — 4, 8, 16 u 18 piezas
12.00
Coffrets signatures macarons — 4, 8, 16 ou 18 pièces
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos
Caja Les Emblématiques Angelina
25.90
Coffret les Emblématiques Angelina
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Caja corazón de bombones de chocolate
15.90
Boîte Cœur de Chocolats Pralinés
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Solo repostería dulce

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este café solo sirve pasteles como el Mont-Blanc y el Mille-feuille vanille. No hay platos vegetarianos salados en el menú.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

0dia
scoreestimación

Solo repostería azucarada

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste exclusivamente en pastelería dulce. No hay platos salados ni opciones bajas en carbohidratos.

0 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
40 Boulevard Haussmann 40, 75009 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33142828293
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), angelina-paris.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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