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Restaurant Evasion

Rue Duhesme 100, 75018 Paris

Abierto ahora · hasta 02:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARRILLADAS
Cerdo braseado
10.00
PORC BRAISÉ
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Caballa
15.00
MAQUEREAU — Precio según peso
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tilapia
15.00
Precio según peso
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capitaine
20.00
Precio según peso
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lubina
30.00
BAR — Precio según peso
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado salado salteado
15.00
POISSON SALÉ SAUTÉ
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lenguado
25.00
SOLE — Precio según peso
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo braseado
12.00
POULET BRAISÉ — Medio/Entero
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Poulet Yassa
12.00
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Alitas de pollo
5.00
AILES DE POULET — Medio plato/Plato entero
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Poulet DG
15.00
Medio/Entero
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Soyavegan
10.00
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FOLONG
Folong salteado con carne de res
15.00
FOLONG SAUTÉ-VIANDE (BOEUF)
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Folong salteado con pescado ahumado
15.00
FOLONG SAUTÉ-POISSON FUMÉ
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Folong salteado con res y pescado ahumado
20.00
FOLONG SAUTÉ-VIANDE (BOEUF) + POISSON FUMÉ
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Folong salteado con gambas y pescado ahumado
20.00
FOLONG SAUTÉ-CREVETTES-POISSON FUMÉ
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Folong salteado con bacalao y pescado ahumado
22.00
FOLONG SAUTÉ-MORUE-POISSON FUMÉ
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Folong Royal
26.00
Carne de res, gambas, bacalao y pescado ahumado
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CALDOS
Rabo de toro
15.00
QUEUE DE BOEUF
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Callos
15.00
TRIPES
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado: Tilapia
15.00
POISSON: TILAPIA — Precio según peso
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescado: Capitaine
20.00
POISSON: CAPITAINE — Precio según peso
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ENTRANTES
Ensalada de la casavegetarian
5.00
SALADE MAISON
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochettes
2.50
Precio por unidad, pedido mínimo de 3 brochetas
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brochetas de gambas
3.00
BROCHETTES DE CREVETTES
estimación≈ 130 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LE NDOLÉ
Ndolé de carne
12.00
NDOLÉ DE VIANDE
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé de gambas
15.00
NDOLÉ CREVETTES
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé Moukandjo (Bacalao)
15.00
NDOLÉ MOUKANDJO (MORUE)
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé de pescado ahumado
15.00
NDOLÉ DE POISSON FUMÉ
estimación≈ 590 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé mixto
19.00
NDOLÉ MIXTE (VIANDE + CREVETTES OU MORUE OU POISSON AU CHOIX) — Carne + gambas, bacalao o pescado a elegir
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé mixto
19.00
NDOLÉ MIXTE (MORUE CREVETTES OU POISSON FUMÉ AU CHOIX) — Bacalao, gambas o pescado ahumado a elegir
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé mixto
19.00
NDOLÉ MIXTE (CREVETTES + POISSON FUME) — Gambas + pescado ahumado
estimación≈ 670 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ndolé Royal
26.00
NDOLÉ ROYAL (VIANDE + CREVETTES + MORUE + POISSON FUMÉ) — Carne + gambas + bacalao + pescado ahumado
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
PLATOS EN SALSA
Ngombo-carne
15.00
NGOMBO-VIANDE
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ngombo-gambas
15.00
NGOMBO-CREVETTES
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ngombo-pescado ahumado
15.00
NGOMBO-POISSON FUMÉ
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pistache-carne (ternera)
15.00
PISTACHE-VIANDE (BOEUF)
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pistache-Moukandjo (bacalao)
15.00
PISTACHE-MOUKANDJO (MORUE)
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pistache + Gombo + carne (ternera)
15.00
PISTACHE + GOMBO + VIANDE (BOEUF)
estimación≈ 640 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pistache + Gombo + pescado ahumado
15.00
PISTACHE + GOMBO + POISSON FUMÉ
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pistacho + Quimbombó + Bacalao
17.00
PISTACHE + GOMBO + MORUE
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Maffé Carne (Res)
10.00
MAFFÉ VIANDE (BOEUF)
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maffé Pescado Ahumado
15.00
MAFFÉ POISSON FUMÉ
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maffé Moukandjo (Bacalao)
15.00
MAFFÉ MOUKANDJO (MORUE)
estimación≈ 560 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Roti Callos Tomate
15.00
ROTI TRIPES TOMATE
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Roti Rabo de Toro Tomate
15.00
ROTI QUEUE DE BOEUF TOMATE
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Roti Pescado
20.00
ROTI POISSON (PRIX SELON POIDS) — Precio según peso
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS ESPECIALES
Kondré Rabo de Toro
20.00
KONDRÉ QUEUE DE BOEUF
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Eru
15.00
ERU (BOEUF + POISSON FUMÉ + PEAU DE BOEUF) — Res + pescado ahumado + piel de res
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SOLO BAJO PEDIDO - MÍNIMO 4 PLATOS
Taro - Salsa Amarilla - Callos
15.00
TARO-SAUCE JAUNE-TRIPES
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Taro - Salsa Amarilla - Pescado
19.00
TARO-SAUCE JAUNE-POISSON (RAIE COVER POT) — Raya
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones africanas vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir soya o una salade maison. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 51

85dia
scoreestimación

Ricos Platos Proteicos Africanos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado. La mayoría de los platos principales tienen un índice glucémico bajo.

49 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Duhesme 100, 75018 Paris
Horario
luncerrado
mar12:00–02:00
mié12:00–02:00
jue12:00–02:00
vie12:00–02:00
sáb12:00–02:00
dom12:00–02:00
Contacto
+33950932702 mariechapi@yahoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), evasion.metro.rest/?lang=fr#
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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