Vi Hanoi
Rue Lecourbe 282, 75015 Paris
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Rollitos de primavera de gambas
9.00
Rouleaux de printemps aux crevettes — Rollitos de arroz frescos con gambas
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollitos de primavera de ternera
8.00
Rouleaux de printemps au bœuf — Rollitos de arroz frescos con ternera
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Nems de cerdo especiales (4 piezas)
9.50
Nems au porc spécial (4 pièces) — Nems crujientes de cerdo especial
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Nems a elegir (4 piezas)
8.50
Nems au choix (4 pièces) — Pollo / gambas / vegetariano — a elegir
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Surtido de nems (8 piezas)
15.50
Assortiment de nems (8 pièces) — 2 pollo, 2 cerdo, 2 gambas, 2 vegetariano
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Bánh khơt
10.50
Tortitas de arroz con gambas y cerdo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de ternera con citronela
9.50
Salade au bơuf à la citronnelle — Ensalada de ternera con citronela
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de piña fresca con gambas
9.50
Salade d'ananas frais avec crevettes — Ensalada de piña fresca con gambas
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada de mango con gambas
9.50
Salade de mangue avec crevettes — Ensalada de mango con gambas
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 69
Bánh cuñn
9.50
Tortita de arroz al vapor, cerdo picado y setas negras
estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratos
Gambas rebozadas en arroz verde
10.50
Crevettes enrobées de riz vert — Gambas recubiertas de arroz verde
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Plato Royal Vietnamita (12 Piezas)
19.50
Plateau Royal Vietnamien (12 Pièces) — Selección de especialidades: nems de pollo, vegetariano, gambas y gambas en arroz verde
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Sopas
Phơ especial del chef
16.00
Phơ spécial du chef — Phơ de ternera al punto, caldo cocinado 48h
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Phơ de ternera cruda
13.50
Phơ au boeuf cru — Phơ con ternera cruda, caldo cocinado 48h
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Phơ de ternera salteada
15.50
Phơ au boeuf sauté — Phơ con ternera salteada, caldo cocinado 48h
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Phơ de pollo
14.50
Phơ au poulet — Phơ de pollo, caldo ligero y aromático
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de fideos con dorada crujiente
18.00
Soupe de nouilles avec daurade croustillante — Fideos de arroz con dorada crujiente
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Trứng Trần (Huevo Poché)
3.00
Trứng Trần (Ơuf Poché) — Huevo poché, acompañamiento para la sopa
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quảy (Buñuelos Fritos)
3.00
Quảy (Beignets Frits) — Buñuelos fritos vietnamitas, acompañamiento para la sopa
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Gâu Bò / Extra de Carne de Phơ
6.00
Gâu Bò / Viande De Phơ Supplément — Ración extra de carne de phơ (gâu bò)
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
BÒ BÚN (opción) & Nem de pollo
14.50
BÒ BÚN (au choix) & Nem au poulet — Ternera / Pollo / Vegetariano — lechuga batavia, vermicelli, zanahorias, menta, col lombarda, mango
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
BÒ BÚN con gambas & Nem de gambas
15.50
BÒ BÚN aux crevettes & Nem crevettes — Bò bún con gambas y nem de gambas
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
BÒ BÚN con cerdo a la brasa & Nem de cerdo
15.50
BÒ BÚN au porc grillé & Nem au porc — Bò bún con cerdo a la brasa y nem de cerdo
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Bún chơ Hà Nôi
18.50
Vermicelli de arroz, cerdo marinado a la brasa, salsa de pescado, ensalada y hierbas aromáticas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Arroz saltado con huevo (opción)
15.00
Riz sauté à l'æuf au choix — Arroz saltado con huevo y ternera o pollo
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz saltado con huevo y gambas
16.50
Riz sauté à l'æuf aux crevettes — Arroz saltado con huevo, gambas y verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz con cerdo caramelizado estilo Hanoï
16.00
Riz au porc caramélisé à la façon de Hanoï — Cơm thíüt kho tâu — servido con arroz blanco
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pescado estofado vietnamita
18.00
Poisson mijoté à la vietnamienne — Cá kho tþd — acompañado de un bol de arroz blanco
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz con pollo a la brasa con miel
15.00
Riz au poulet grillé sur charbon avec miel — Pollo a la brasa con miel — servido con arroz
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz con ternera luklak
18.50
Riz au bơuf luklak — Ternera salteada estilo Lok Lak con arroz
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz con pollo luklak
16.00
Riz au poulet luklak — Pollo salteado estilo Lok Lak con arroz
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos saltados con ternera y verduras de temporada
15.00
Nouilles sautées au bơuf avec légumes de saison — Fideos de arroz saltados con ternera y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Fideos saltados con pollo y verduras de temporada
15.00
Nouilles sautées au poulet avec légumes de saison — Fideos de arroz saltados con pollo y verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Fideos saltados con gambas y verduras de temporada
16.50
Nouilles sautées aux crevettes avec légumes de saison — Fideos de arroz saltados con gambas y verduras de temporada
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Curry verde de pollo con leche de coco
16.50
Curry vert de poulet au lait de coco — Curry verde con leche de coco — acompañamiento: un bol de arroz blanco
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Curry verde de gambas con leche de coco
18.50
Curry vert de crevettes au lait de coco — Curry verde de gambas con leche de coco — acompañamiento: un bol de arroz blanco
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Gambas salteadas con albahaca
18.00
Crevettes sauté au basilic — Gambas salteadas con albahaca — acompañamiento: un bol de arroz blanco
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Ternera salteada con albahaca
16.50
Boeuf sauté au basilic — Ternera salteada con albahaca — acompañamiento: un bol de arroz blanco
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegetariano
Rollitos de primavera vegetarianosvegan, vegetarian
7.00
Rouleaux printemps végétariens — Rollitos de arroz frescos vegetarianos
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de mango vegetarianavegan, vegetarian
7.50
Salade de mangue végétarienne — Ensalada de mango fresco vegetariana
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Nem Vegetarianovegan, vegetarian
8.50
Nem végétarien — Nems vegetarianos crujientes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
BÒ BÚN Veggie & Nem Vegetarianovegan, vegetarian
14.50
BÒ BÚN au VÉGÉ & NEM végétarien — Bò bún vegetariano con nem vegetariano
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
Curry verde vegetariano con leche de cocovegan, vegetarian
15.50
Curry vert au lait coco végétarien — Tofu, verduras de temporada, albahaca en leche de coco
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Tofu salteado con tomates y arroz blancovegan, vegetarian
15.00
Tofu sauté aux tomates avec riz nature — Tofu salteado con tomates, servido con arroz blanco
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Verduras al ajo con arroz blancovegan, vegetarian
14.00
Légumes sautés à l'ail avec riz blanc — Verduras de temporada salteadas con ajo, servido con arroz blanco
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Fideos salteados con tofu y verduras de temporadavegan, vegetarian
15.00
Nouilles sautées au tofu et légumes saison — Fideos salteados con tofu y verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Xơi Xoâivegan, vegetarian
9.50
Arroz pegajoso con mango
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 31
Kem Bơ Dùavegetarian
9.50
Helado casero de aguacate y coco
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Fondant Chocolatvegetarian
8.00
Coulant de chocolate con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Perle De Cocovegetarian
8.00
Perlas de coco caseras
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Mango Frescovegan, vegetarian
12.00
Mangue Fraiche — Mango fresco de temporada
estimación≈ 130 kcal32 g de carbohidratospesado 43
Lichi en Almíbarvegan, vegetarian
6.00
Lychee Au Sirop — Lichi en almíbar
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Kem Trái Dùavegan, vegetarian
9.50
Coco helado casero
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Kem Xơivegetarian
9.50
Arroz pegajoso con una bola de helado de coco o vainilla
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vietnamitas con mucho tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Una sección vegetariana ofrece platos como tofu salteado con tomates y curry verde. La mayoría de las opciones, incluidos los nems vegetarianos y la ensalada de mango, también son veganas.
16 platos vegetarianos y 12 veganos de 54
23dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos contienen mucho arroz o fideos. Solo algunas entradas y complementos son bajos en carbohidratos.
3 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Lecourbe 282, 75015 Paris
- Horario
- lun11:30–14:30, 19:00–22:30mar11:30–14:30, 19:00–22:30mié11:30–14:30, 19:00–22:30jue11:30–14:30, 19:00–22:30vie11:30–14:30, 19:00–22:30sáb11:30–14:30, 19:00–22:30dom11:30–14:30, 19:00–22:30
- Contacto
- +33189324907
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vi-hanoi.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %