Café Caillou
rue de Grenelle 210, 75007 Paris
Cerrado ahora · abre 07:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fórmulas de desayuno pequeño
Petit Caillou
9.50
Bebida caliente a elegir, zumo de naranja natural, croissant o pain au chocolat
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Caillou
15.00
Bebida caliente a elegir, zumo de naranja natural, croissant o pain au chocolat
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 42
Gros Caillou
19.50
Bebida caliente a elegir, zumo de naranja natural, croissant o pain au chocolat
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratospesado 34
Bollería
Croissant o Pain au Chocolat
2.00
CROISSANT OU PAIN AU CHOCOLAT
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada con mantequilla
1.50
TARTINE PAIN + BEURRE
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Mermelada o miel
1.00
CONFITURE OU MIEL
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratos
Salado a la carta
Sopa de cebolla gratinada del chef
14.50
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE DU CHEF
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
17.50
BELLES TRANCHES DE SAUMON FUMÉ À LA FICELLE — Lonchas de salmón ahumado, crema de cebollino, tostada
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots de Bourgogne
19.50
SIX TRÈS GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE — Seis caracoles muy grandes de Valentin
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Buns de salmón y aguacatepescatarian
16.00
BUNS SAUMON AVOCAT, CRÈME CIBOULETTE — Con crema de cebollino
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buns de pollo y panceta ahumada
15.00
BUNS POULET ET POITRINE FUMÉE, SAUCE COCKTAIL — Con salsa cocktail
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevos Benedict bio
14.00
OEUFS BIO BENEDICTE À LA POITRINE DE COCHON FUMÉE — Con panceta ahumada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevos Benedict biopescatarian
16.00
OEUFS BIO BENEDICTE AU SAUMON FUMÉ — Con salmón ahumado
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla o huevos fritosvegetarian
10.00
OMELETTE OU OEUFS AU PLAT NATURE — Sencillos
estimación≈ 300 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras
Gillardeau Spéciales Nº2pescatarian
14.00
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fines de Claire Nº3pescatarian
8.00
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Quesos curados y embutidos
Selección de quesosvegetarian
25.00
SELECTION DE FROMAGES — Comté 12 meses, Camembert Normand, St Nectaire, Roquefort AOP
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
10.00
PLANCHE MIXTE — Jamón de Cantal 12 meses, salchichón, chorizo
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crêpes caseras
Crêpes Suzette
15.50
CRÊPES SUZETTE FLAMBÉES MINUTE — Flambeados al momento
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 31
Crêpes au Chocolat Valrhona
14.50
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Crêpes con mermelada de fresa
12.50
CRÊPES À LA CONFITURE DE FRAISE
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Crêpes con Bio Nocciolata
12.50
CRÊPES AU NOCCIOLATA BIO
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 30
Dulce a la carta
Pavlova de chocolate
15.50
PAVLOVA AU CHOCOLAT — merengue, crema de chocolate, helado de vainilla, chocolate Valrhona
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Arroz con leche caserovegetarian
12.50
RIZ AU LAIT MAISON — mendiant y caramelo de mantequilla salada casero
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Brioche Perdue
14.50
con caramelo de mantequilla salada o chocolate Valrhona, nata montada casera
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Coulant de chocolate Valrhona sin glutengluten_free
12.50
MOELLEUX AU CHOCOLAT VALRHONA SANS GLUTEN — salsa de chocolate Valrhona
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Crème Brûlée casera
13.50
CRÈME BRÜLÉE MAISON — con vainilla Bourbon de Madagascar
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Profiteroles de Fu Patisserie
15.50
PROFITEROLES DE LA MAISON FU PATISSERIE — helado de vainilla Isaka, chocolate Valrhona, nata montada casera
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Tarta Tatin casera
14.00
TARTE TATIN MAISON — con crème fraîche
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Entrantes
Huevos cocidos BIO camperosvegetarian
9.00
ŒUFS DURS BIO FERMIERS — mayonesa casera, huevos Lump rojos
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos Meurettevegetarian
11.00
ŒUFS, MEURETTE — huevo BIO poché, salsa de chalotas al vino tinto
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puerros con vinagretavegetarian
10.50
POIREAUX VINAIGRETTE — huevo BIO pasado por agua, vinagreta casera, avellanas troceadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina casera
10.00
TERRINE MAISON — según el humor del chef
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato francés casero mi-cuit
27.00
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MAISON MI-CUIT — gelatina de Sauternes casera, tostada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato francés casero mi-cuit con Château Yquem 2011 (7cl)
89.00
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MAISON MI-CUIT, servi avec son Verre de 7cl du Château Yquem 2011 — gelatina de Sauternes casera, tostada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Vol-au-vent
Escargots Persillés
29.00
carne de caracol, salsa cremosa de perejil, ensalada verde
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera y champiñones
45.00
VEAU ET CHAMPIGNONS — salteado de ternera, mollejas de ternera, salsa cremosa de champiñones, ensalada verde
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vieiraspescatarian
40.00
NOIX DE SAINT JACQUES — vieiras frescas, mariscos, beurre blanc, ensalada verde
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de carne
Selección de Côte de Boeuf madurado para compartir
SELECTION DE CÔTES DE BOEUF MATURÉES A PARTAGER — de l'Atelier des Nivernaises, ver pizarra según disponibilidad
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boeuf Bourguignon Tradicional
24.50
BOEUF BOURGUIGNON TRADITIONNEL — puré de patatas casero
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salchicha Fresca
22.50
SAUCISSE FRAÎCHE — jugos de cocción, Aligot
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte de Ternera Francesa Fort des Halles 300g
39.00
ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAIS FORT DES HALLES 300 G. — salsa de pimienta verde casera, patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de Pato del Suroeste
27.50
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST — salsa de naranja, puré de patatas casero
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Pollo Asado Francés
22.50
POULET RÔTI FRANÇAIS — jugos de cocción, arroz con verduras
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Confit de Pato del Suroeste
25.00
CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST — patatas Sarladaises
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Ternera
22.00
TARTARE DE BOEUF — aceite de oliva, chalota, cebollino, perejil, patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Bavette Black Angus
25.50
BAVETTE "BLACK ANGUS" — salsa de chalota casera y patatas fritas caseras
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa del Momento
23.50
BURGER DU MOMENT — patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Pastas y arroz
Tagliatelle Frescas a la Boloñesa
22.50
TAGLIATELLES FRAÎCHES À LA BOLOGNAISE — tagliatelle frescas, salsa boloñesa casera
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto de Setasvegetarian
23.50
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS — lascas de Parmesano AOP 12 meses
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Frescas con Salmón Ahumado
23.50
TAGLIATELLES FRAÎCHES AU SAUMON FUMÉ — tagliatelle frescas, beurre blanc al eneldo
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Gratén de Berenjenas Vegetariano como Moussakavegetarian
22.50
GRATIN D'AUBERGINES VÉGÉTARIEN COMME UNE MOUSSAKA
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos de pescado
Lomo de Salmón Fresco
25.00
PAVÉ DE SAUMON FRAIS — salsa de eneldo, salteado de calabacín y alcachofa
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Vieiras Frescas Salteadas
33.00
NOIX DE SAINT JACQUES FRAÎCHES POÊLÉES — beurre blanc, judías verdes frescas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Chèvre Chaudvegetarian
22.00
tostada de Rocamadour, miel, ensalada verde, patatas Sarladaises, tomates, judías verdes, vinagreta casera
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
César
22.00
ensalada verde, pechuga de pollo frita en Panko japonés, lascas de parmesano, tomates, croutons, huevo BIO poché
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Guarniciones
7.50
FRITES MAISON - HARICOTS VERTS FRAIS - ALIGOT - PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON - POMMES DE TERRE SARLADAISES - TAGLIATELLES FRAÎCHES - SALADE VERTE FRAÎCHE - RIZ AUX LÉGUMES — Patatas fritas caseras, judías verdes, Aligot, puré de patatas, patatas Sarladaises, tagliatelle frescas, ensalada, arroz con verduras
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini hamburguesa
Menú Infantil (STEAK HACHÉ o BOLOGNAISE)
15.50
menu enfants (STEAK HACHÉ ou BOLOGNAISE) — 1 plato a elegir, patatas fritas caseras o tagliatelle frescos, 1 sirope, 1 bola de helado
estimación≈ 1150 kcal145 g de carbohidratos
Quesos de cava y embutidos
TABLA MIXTA DE QUESOS CURADOSvegetarian
25.00
SELECTION DE FROMAGES PLANCHE MIXTE AFFINÉS — Comté 12 meses, Camembert Normand, St Nectaire fermier, Roquefort AOP
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN DE CANTAL
13.00
JAMBON DE PAYS DU CANTAL
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SALCHICÓN SECO
10.00
SAUCISSE SÈCHE
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHORIZO
10.00
estimación≈ 340 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
CRÈME BRÛLÉE CASERA
13.50
CRÈME BRÛLÉE MAISON — de vainilla Bourbon de Madagascar
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39
CRÊPES SUZETTE CASERAS
15.50
CRÊPES SUZETTE MAISON — caramelo de naranja casero, licor de naranja, flambeados
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Helados
1 BOLA DE HELADO
4.50
1 BOULE — de Café Isaka
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 BOLAS DE HELADO
8.00
2 BOULES — de Café Isaka
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 BOLAS DE HELADO
11.00
3 BOULES — de Café Isaka
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Clásicos franceses con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un risotto de setas o una moussaka vegetariana. Para el desayuno hay croissants y tortillas.
10 platos vegetarianos y 0 veganos de 69
80dia
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Clásicos franceses con opciones de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Una sección de guarniciones facilita los cambios.
37 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de Grenelle 210, 75007 Paris
- Horario
- lun07:30–23:00mar07:30–23:00mié07:30–23:00jue07:30–23:00vie07:30–23:00sáb10:00–23:00dom10:00–23:00continuous service from noon to 10:30pm
- Contacto
- +33978812112
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecaillou.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %