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99Shokuya

17 Avenue Trudaine, 75009 Paris

Cerrado ahora · abre lun 12:00

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Filete de tofu con verduras marinadasvegan
18.00
Steack de tofu aux légumes marinés — Servido con arroz, ensalada de verduras crudas, verduras cocidas marinadas y condimentos.
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Lentejas rojas con leche de cocovegan
18.00
Palais lentille corail, lait de coco — Flan vegetal con agar-agar, servido con arroz, ensalada de verduras crudas, verduras cocidas marinadas y condimentos.
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Tortilla Japonesavegetarian
18.00
OMELETTE JAPONAISE — Tortilla al estilo japonés, aliñada con salsa de soja. Servida con arroz, ensalada de verduras crudas y condimentos.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
Pollo Karaage
18.00
POULET KARA AGE — Trozos de pechuga de pollo, salsa de soja y ajo, fritos al horno, salsa de lima, menta y jengibre. Con arroz.
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 79
Ternera a la parrilla, sésamo, puerros, jengibre
20.00
boeuf grillé, sésame, poireaux, gingembre — Tiernas lonchas de ternera marinadas y grilladas. Servido con arroz, ensaladas y condimentos.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Tofu frito, miso, crumble de semillas, especias y frutos secosvegan
Tofu frit, miso, crumble graines, épices et fruits secs
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patata, filete de pescado (Merluza)pescatarian
24.00
pomme de terre, filet de poisson (colin) assaisonné et roti au four — Aliñado y asado al horno. Servido con arroz, ensalada de verduras crudas y condimentos.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Pescado pequeño a la parrillapescatarian
23.00
PETIT POISSON GRILLE — Caballa, Dorada, Pollaca o San Pedro. Servido con arroz, ensalada de verduras crudas y condimentos.
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Pescado grande a la parrillapescatarian
GRAND POISSON GRILLE — Salmón, Pez Espada, Tataki de Atún o Lomo de Bacalao con salsa miso-avellana. Con arroz y ensalada.
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79

¿Esta carta sigue siendo correcta?

98veggie
scoreestimación

Platos japoneses con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el filete de tofu con verduras marinadas o un flan de lentejas rojas y leche de coco. También hay tofu frito con miso. El menú incluye carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 3 veganos de 9

44dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos se sirven con arroz blanco. Solo el tofu frito con miso es bajo en carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
17 Avenue Trudaine, 75009 Paris
Horario
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00
mié12:00–15:00
jue12:00–15:00
vie12:00–15:00
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+33981210722
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bentoparisien.wixsite.com/shokuya
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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