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Trantranzai 10e

Rue du Faubourg Saint-Denis 23, 75010 Paris

Abierto ahora · hasta 23:00

Chinese€€€€
ReseñaWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fideos
Sopa de fideos con ternera
14.80
Soupe de nouilles au bœuf — ternera, brotes de bambú, col china, cilantro, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, salsa de sésamo, caldo de cerdo
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de fideos DanDan con cerdo picado
13.80
Soupe de nouilles DanDan au porc hachée — cerdo picado, col china, cebollino, ajo, vinagre, pimienta de Szechuan, cacahuete, caldo de cerdo, salsa de sésamo
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Fideos DanDan con cerdo picado (sin sopa)
13.80
Nouilles DanDan au porc hachée sans soupe — cerdo picado, col china, cebollino, salsa de sésamo, ajo, vinagre, pimienta de Szechuan, cacahuete
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Sopa de fideos vegetariana ChongQingvegetarian
11.80
Soupe de nouilles végétarienne ChongQing — col china, cilantro, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, caldo vegetal, cacahuete, salsa de sésamo
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos secos YiBin
14.80
Nouilles sèches YiBin sans soupe — cerdo picado, col china, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, chucrut chino, cacahuete, nueces, salsa de sésamo
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de fideos y raviolis de cerdo
14.80
Soupe de nouilles et raviolis au porc — ajo, col china, cebollino, pimienta de Szechuan, cilantro, aceite de sésamo, caldo de cerdo, salsa de sésamo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos fríos con pechuga de pollo (sin sopa)
13.80
Nouilles froides au filet de poulet sans soupe — pepino, pechuga de pollo, soja, cilantro, cebollino, ajo, cacahuete, vinagre, salsa Szechuan, salsa de sésamo
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos fríos vegetarianos (sin sopa)vegetarian
12.80
Nouilles froides végétariennes sans soupe — col china, pepino, soja, cilantro, cebollino, ajo, cacahuete, vinagre, salsa Szechuan, salsa de sésamo
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Vermicelli
Vermicelli con ternera
14.80
Vermicelle au bœuf — ternera, col china, cilantro, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, salsa de sésamo, caldo de cerdo/vegetal
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Vermicelli con cerdo picado
13.80
Vermicelle au porc haché — cerdo picado, col china, cilantro, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, cacahuete, salsa de sésamo, caldo de cerdo
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Vermicelli con pechuga de pollo
13.80
Vermicelle au filet de poulet — pollo, col china, cilantro, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, cacahuete, salsa de sésamo, caldo de cerdo/vegetal
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Vermicelli vegetarianovegetarian
12.80
Vermicelle végétarien — col china, cilantro, cebollino, ajo, pimienta de Szechuan, cacahuete, salsa de sésamo, caldo de cerdo/vegetal
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Raviolis
Raviolis de ternera
6.90
Raviolis au bœuf — ternera, cebolla, cacahuete, ajo
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis vegetarianosvegetarian
6.90
Raviolis végétariens — apio, coles de Bruselas, cacahuete, ajo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Raviolis de cerdo
6.90
Raviolis au porc — cerdo picado, cebollino, cacahuete, ajo
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de gambas
6.90
Raviolis aux crevettes — huevo, gambas, calabacín, zanahoria, cacahuete, ajo
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Raviolis grillados de ternera
6.90
Raviolis grillés au bœuf — ternera, cebollas
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis grillados vegetarianosvegetarian
6.90
Raviolis grillés végétariens — apio, coles de Bruselas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Raviolis grillados de cerdo
6.90
Raviolis grillés au porc — cerdo picado, cebollino chino
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis grillados de gambas
6.90
Raviolis grillés aux crevettes — huevo, gambas, calabacín, zanahoria
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sopa de raviolis de cerdo
14.80
Soupe aux raviolis au porc — Col china, cebollino, pimienta de Szechuan, aceite de sésamo, caldo de cerdo, cilantro, salsa de sésamo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Raviolis de cerdo sin sopa
14.80
Raviolis au porc sans soupe — Col china, cebollino, pimienta de Szechuan, aceite de sésamo, cilantro, cacahuete (12 ud)
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Postres
Fudai mango
6.80
Fudai mangue — Mango, nata, crepe
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Fudai matcha
6.80
Judías rojas, matcha, nata, crepe
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 43
Fudai taro
6.80
Crema de puré de taro, nata, crepe
estimación≈ 460 kcal54 g de carbohidratospesado 40
Fudai Oreo
6.80
Fudai Oréo — Oreo, nata, crepe
estimación≈ 510 kcal56 g de carbohidratospesado 32
Gelatina de coco
6.80
Gelée de coco — Leche de coco, pasta de coco, coco rallado, leche
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tai chi matcha (Panna cotta)
6.80
Taï chi matcha (Panna cotta) — Nata, matcha
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Acompañamientos
Ensalada de edamamevegetarian
4.80
Salade d’edamame — Ensalada de edamame
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de pepino con salsa Szechuanvegetarian
5.80
Salade de concombre à la sauce sichuannaise — Ensalada de pepino con salsa Szechuan
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Platos chinos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la sopa de fideos vegetariana ChongQing, los fideos fríos vegetarianos y los raviolis vegetarianos. El menú también incluye platos de carne como los fideos con ternera.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

52dia
scoreestimación

Opciones chinas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios raviolis y ensaladas con un índice glucémico medio o bajo. La mayoría de los platos principales contienen grandes cantidades de fideos y vermicelli.

10 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue du Faubourg Saint-Denis 23, 75010 Paris
Horario
lun11:45–23:00
mar11:45–23:00
mié11:45–23:00
jue11:45–23:00
vie11:45–00:00
sáb11:45–00:00
dom11:45–23:00
Contacto
—
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trantranzai.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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