Arleta
49 rue Balard, 75015 Paris
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú
Terrine de Foie Gras Maison
29.90
Homemade Foie Gras Terrine — Confiture de figue, blinis
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade cesar
18.00
Caesar Salad — Salade verte poulet croutons parmesan
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade capresevegetarian
Caprese Salad — Salade tomate moza capres olives anchoix sauce basilique
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpacio de bœuf
Beef Carpaccio
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Arletavegetarian
Arleta Salad — Salade tomate maïs gruyère œuf avocat
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade niçoise
Niçoise Salad — Salade tomate thon pomme de terre olives œuf poivrons
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escalope de veau grillée
23.00
Grilled Veal Escalope
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de veau milanaise
Veal Milanese
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalope normande champignons
24.00
Normandy Escalope with Mushrooms
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope au citron
Lemon Escalope
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pave de rumsteck
26.00
Rump Steak
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte grillé
Grilled Entrecôte
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de canard
22.00
Duck Confit
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Garniture aux choix
Choice of Side Dish
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâtes
Pasta
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
Rizvegan, vegetarian, gluten_free
Rice
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Haricots vertsvegan, vegetarian, gluten_free
Green Beans
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritesvegan, vegetarian, gluten_free
Fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 49 rue Balard, 75015 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- 01 53 86 71 42
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arletaparis.fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %