Ayama - 7 rue du Cher
Rue du Cher 7, 75020 Paris
Cerrado ahora · abre 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Populares
RM1 - RAMEN TONKOTSU
15.90
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
RM2 - RAMEN SHOYU
15.90
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
D32 - Helado Samanco
5.50
D32 - Samanco Glace
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
RM3 - RAMEN MISO
15.90
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
SP10 (8ud) - Dragon Impérial
13.90
SP10 (8ps) - Dragon Impérial
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
NEW DV8A - ALITAS DE POLLO HOT SPICY HALALhalal
9.80
NEW DV8A - AILERON POULET HOT SPICY CUIT HALAL
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Ayama
MENU AYAMA - 2 platos a elegir
13.80
MENU AYAMA - 2 plats au choix — Servido con: 1 Sopa + 1 Ensalada + Arroz
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
MENU AYAMA - 3 platos a elegir
17.80
MENU AYAMA - 3 plats au choix — Servido con: 1 Sopa + 1 Ensalada + Arroz
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
Nuestras Especialidades
SP1 - Roll Dragon
13.90
Maki tempura de gambas y pepino envuelto en aguacate
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
SP2 - Roll Rainbow
13.90
Maki de salmón y aguacate envuelto en aguacate, atún y salmón
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
SP5 - Roll Royal Cheese
13.90
Maki de queso, pepino, salmón y huevas de pescado
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
SP6 - Roll Royal Frit
13.90
Maki de salmón semi-cocido, aguacate y queso fundido
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
SP7 - Roll Saumon mi-cuit
13.90
Maki de salmón, aguacate y mayonesa envuelto en salmón semi-cocido
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
SP8 - Roll Anguille grillée
16.90
Maki de surimi, aguacate y pepino envuelto en anguila y aguacate
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos
SP9 (8ud) - Neige de Tokyo
15.90
SP9 (8ps) - Neige de Tokyo
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
Bento
BE1 - Bento 1
18.90
Sopa, Ensalada, Arroz
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
BE2 - Bento 2
18.90
Sopa, Ensalada, Arroz
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
BE3 - Bento 3
18.90
Sopa, Ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BE4 - Bento 4
18.90
Sopa, Ensalada, Arroz
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Mixto
Menu F1
14.50
6 maki de salmón, 4 brochetas: 2 de pollo, 1 de ternera con queso, 1 albóndiga de pollo. Con sopa, ensalada, arroz
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Menu F2
15.50
6 california salmón aguacate, 5 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Menu F2A
16.50
6 california Tempura gambas, 4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo. Con sopa y ensalada
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
Menu F3
15.80
6 roll cheese de salmón, 4 brochetas de ternera con queso. Con sopa, ensalada, arroz
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Menu F4
16.30
6 sashimi surtidos, 5 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso. Con sopa
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Menu F5
17.80
6 sushi surtidos, 5 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Menu F6
17.20
3 sushi surtidos, 6 maki salmón, 4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo
estimación≈ 910 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu F6B
17.50
Sopa, Ensalada, Arroz, 3 sushi, 6 california Maki Salmón, 2 brochetas de salmón
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu F7
17.50
3 sushi surtidos, 6 sashimi salmón, 4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Menu F8
19.50
6 california salmón aguacate, 6 sashimi salmón, 3 sushi surtidos, 3 brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso
estimación≈ 940 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu F8B
19.50
Sopa, Ensalada, Arroz, 6 Sashimi Salmón, 3 sushi Salmón, 6 california Maki Salmón, 2 brochetas de salmón
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
F9A - Menu F9+RAVIOLIS
14.50
Sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 5 raviolis japoneses de pollo o verduras
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu F9+NEM
14.50
Sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 5 Nêm de gambas
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
F10A - Menu F10+RAVIOLIS
15.80
Sopa, ensalada, 6 roll cheese, 5 raviolis japoneses de pollo o verduras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
F10B - Menu F10+NEM
15.80
Sopa, ensalada, 6 roll cheese, 5 Nêm de gambas
estimación≈ 780 kcal63 g de carbohidratos
F11A - Menu F11+RAVIOLIS
15.80
Sopa, ensalada, 4 sushi salmón, 5 raviolis japoneses de pollo o verduras
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
F11B - Menu F11+NEM
15.80
Sopa, ensalada, 4 sushi salmón, 5 Nêm de gambas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
F12A - Menu F12+RAVIOLIS
16.30
9 sashimi surtidos, 5 raviolis japoneses de pollo o verduras
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
F12B - Menu F12+NEM
16.30
9 sashimi surtidos, 5 Nêm de gambas
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
F13A - Menu F13+RAVIOLIS
15.80
4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo, 5 raviolis japoneses de pollo o verduras
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
F13B - Menu F13+NEM
15.80
4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo, 5 Nêm de gambas
estimación≈ 670 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menús de Brochetas
Menú A1
11.80
A1 - Menu A1 — 4 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas de pollo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú A1avegetarian
11.80
Menu A1a — 4 brochetas: 2 calabacín, 2 champiñones
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú A2
11.80
A2 - Menu A2 — 4 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú A3pescatarian
12.90
A3 - Menu A3 — 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú A4
12.50
A4 - Menu A4 — 5 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso
estimación≈ 480 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú A5
12.80
A5 - Menu A5 — 5 brochetas: 5 ternera con queso
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú A5a
14.90
A5a - Menu A5a — 4 brochetas de ternera con queso fritas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú A6
16.50
A6 - Menu A6 — 7 brochetas: 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 1 ternera, 2 salmón
estimación≈ 560 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú A10pescatarian
18.50
A10 - Menu A10 — 6 brochetas: 2 atún, 2 salmón, 2 gambas
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Menú Chirashi
Menú Chirashi Salmónpescatarian
13.80
CH1 - Menu Chirachi Saumon
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Atún
16.80
CH2 - Menu Chirachi Thon
estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Salmón Atún
15.80
CH3 - Menu Chirachi Saumon thon
estimación≈ 625 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Surtido
15.80
CH4 - Menu Chirachi Assortiment
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Anguila Grillada
17.80
CH5 - Menu Chirachi Anguille grillée
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Tartar de Salmón y Aguacate
15.90
CH6 - Menu Chirachi Tartare saumon avocat
estimación≈ 660 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Chirashi Salmón Grillado
14.50
CH7 - Menu Chirachi Saumon grillé
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Aguacatevegetarian
13.80
CH9 - Menu Chirachi avocat
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratos
Menú Maki Sashimi Sushi
Menú F26A
24.90
F26A - Menu F26A — 6 california salmón aguacate, 12 sashimi surtidos, 4 sushi surtidos
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú F27
16.80
F27 - Menu F27 — 6 california salmón aguacate, 4 sushi salmón, 6 sashimi salmón
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F27A
18.80
F27A - Menu F27A — 6 california salmón aguacate, 4 sushi surtidos, 6 sashimi salmón
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Maki
Menú F14
14.50
F14 - Menu F14 — 6 maki de salmón, 6 california de salmón y aguacate, 6 maki de atún
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú F14Avegan
14.50
F14A - MENU F14A — 6 maki de pepino, 6 california de aguacate, 6 maki de rábano
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú F15
17.50
F15 - Menu F15 — 6 omelette de salmón y aguacate, 6 roll cheese, 6 printemps de salmón y aguacate
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú F15A
17.50
F15A - Menu F15A — 6 Printemps de salmón y aguacate, 6 Salmon roll cheese, 6 California de salmón y aguacate
estimación≈ 680 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú F16
15.60
F16 - Menu F16 — 12 california royal
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú F17
16.50
F17 - Menu F17 — 12 california tempura de gambas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú F18
15.50
F18 - Menu F18 — 6 california de salmón y aguacate, 6 california de atún cocido y aguacate, 6 california de surimi y aguacate
estimación≈ 640 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú F19
14.50
F19 - Menu F19 — 18 neige roll (salmón/aguacate/atún)
estimación≈ 620 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F20
14.50
F20 - Menu F20 — 12 salmon roll cheese
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Menú F20A
14.00
F20A - Menu F20A — 6 salmon roll cheese, 6 neige roll de salmón y aguacate
estimación≈ 610 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú F21
15.50
F21 - Menu F21 — 6 maki de salmón, 6 printemps de salmón y aguacate, 6 california de salmón y aguacate
estimación≈ 620 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F22
15.50
F22 - Menu F22 — 18 omelette roll (salmón aguacate/atún cocido aguacate/queso)
estimación≈ 690 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú F22A
18.50
F22A - Menu F22A — 6 salmon roll cheese, 6 california de salmón y queso, 4 sushi de salmón y queso
estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratos
Menú F23A
23.50
F23A - Menu F23A — 6 california de salmón y aguacate, 6 maki de salmón, 6 salmon roll cheese, 6 printemps de salmón y aguacate
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Menú F24
16.50
F24 - Menu F24 FotoPrintemp — 10 printemps futomaki
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú Maki Sushi
Menú F29
14.50
F29 - Menu F29 — 6 maki de salmón, 4 sushi surtidos
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú F24a
15.20
F24a - Menu F24a — 9 sashimi surtidos, 6 maki de salmón (o 6 california de salmón y aguacate +1€)
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menú F25A
16.90
F25a - Menu F25A — 4 sushi de salmón, 8 royal nikiri
estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú F30
15.80
F30 - Menu F30 — 6 california de salmón y aguacate, 5 sushi de salmón
estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F31
15.50
F31 - Menu F31 — 6 california de salmón y aguacate, 6 california de atún cocido y aguacate, 2 sushi de salmón
estimación≈ 530 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F31vegetarian
14.50
F31a - Menu F31 — 6 california aguacate queso, 6 maki pepino, 2 sushi aguacate
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Sushi
Menú F32
14.50
Menu F32 - 8ps sushi saumon — 8 sushi de salmón
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
F34A 10pz
20.80
F34A 10PS - 5 sushi saumon, 5 sushi thon — 5 sushi de salmón, 5 sushi de atún
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
F33
18.50
F33 - 8ps sushi thon — 8 sushi de atún
estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
F34
16.80
F34 - 10ps sushi assortis — 10 sushi surtidos
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú Sashimi Sushi
Menú F28B
16.50
F28B - Menu F28B — 4 sushi surtidos, 9 sashimi surtidos
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menú F28A
14.90
F28A - Menu F28A — 4 sushi de salmón, 7 sashimi de salmón
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menú Sashimi
F37A
16.80
F37A - 15ps sashimi saumon — 15 sashimi de salmón
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
F37B
18.90
F37B - 15ps sashimi assortis — 15 sashimi surtidos
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
F39A
21.80
F39A - 20ps sashimi saumon — 20 sashimi de salmón
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
F39B
23.80
F39B - 20ps sashimi assortis — 20 sashimi surtidos
estimación≈ 560 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Barcos Grandes
Menú BA1
49.90
Menu BA1 - pour 2 personnes — Para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 18 maki (salmón, primavera salmón aguacate, california salmón aguacate), 8 sushi
estimación≈ 2800 kcal320 g de carbohidratospesado 33
Menú BA2
59.50
Menu BA2 - pour 2 personnes — Para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 18 maki (salmón, primavera salmón aguacate, california salmón aguacate), 8 sushi
estimación≈ 3100 kcal330 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
41veggie
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scoreestimación
Opciones japonesas vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el Menú A1a con brochetas de calabacín y champiñones o el Menú F14A con maki de pepino, aguacate y rábano. También hay un Menú CH9 con chirashi de aguacate.
4 platos vegetarianos y 1 veganos de 93
64dia
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Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y las brochetas yakitori son buenas opciones.
22 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue du Cher 7, 75020 Paris
- Horario
- lun11:00–15:00, 18:00–23:00mar11:00–15:00, 18:00–23:00mié11:00–15:00, 18:00–23:00jue11:00–15:00, 18:00–23:00vie11:00–15:00, 18:00–23:00sáb11:00–15:00, 18:00–23:00dom18:00–23:00Sauf dimanche midi
- Contacto
- +32147970396
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayamasushi.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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