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Bloom Sushi

rue des Dames 61, 75017 Paris

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

JAPANESE TAPAS
Edamamevegan
5.00
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa Misovegan
5.00
Soupe Miso
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gyozas de verduras (3 piezas)vegan
6.00
Gyozas aux légumes (3 pièces) — Salsa kimchi y almendras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas dulces fritasvegan
6.00
Frites de patate douce — Salsa kimchi y almendras, espinacas fritas
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Coliflor tempuravegan
6.00
Cauliflower tempura — Salsa picante
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de colvegan
8.00
Salade de chou — Col blanca, salicornia, kiwi, menta, anacardos, vinagreta de sésamo
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tofu kurakkavegan
9.00
Shiitake, gírgola, aguacate, tofu, chips, cebollino, salsa y condimento de miso-trufa
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NIGIRI (2 piezas)
Fennelvegan
6.00
Hinojo, umeboshi, salsa yuzu kosho
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
Pimanvegan
6.00
Pimiento confitado, ketchup de piquillos ahumado
estimación≈ 90 kcal16 g de carbohidratos
Suikavegan
6.00
Atún rojo vegetal
estimación≈ 100 kcal16 g de carbohidratos
CRISPY RICE (2 piezas)
Natsuvegan
8.00
Calabacín, hinojo, aguacate, alcaparra, fukujinzuke, eneldo, salsa yuzu kosho
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champignonvegan
8.00
Shiitake, gírgola, aguacate, salsa de trufa
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lobstervegan
8.00
Tartar de bogavante vegetal, cebollino, salsa picante
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
CALIFORNIA (8 piezas)
Ebi fryvegan
12.00
Langostino vegetal rebozado, aguacate, sésamo, salsa picante
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Philadelphiavegan
12.00
Sashimi de salmón, feta vegetal, tomate seco, pepino, aguacate, alcaparra, salsa yuzu
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Dragon eyesvegan
13.00
Patata dulce, tempura de espárragos, cebollino, aguacate, salsa picante
estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 74
Kimbapvegan
13.00
Kimchi, daikon, tempura de cebollino, shiitake, aguacate, hoja de shiso, salsa kimchi, almendras tostadas
estimación≈ 460 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Nasu Miso Flambévegan
13.00
Berenjena, espinaca, tomate seco, crema de miso flambeada
estimación≈ 440 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Piquismokevegetarian
12.00
Tofu ahumado, calabacín, queso crema, cebollino, pimiento, ketchup de piquillos
estimación≈ 450 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 73
Tuna blissvegan
12.00
Atún vegetal, aguacate, sésamo wasabi, salsa yuzu
estimación≈ 410 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 69
Artichoke Lovervegan
12.00
Tempura de alcachofa, salicornia, aguacate, eneldo, salsa yuzu
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Pari Parivegan
12.00
Rábano rojo, aguacate, pimiento Padrón, sandía, salsa de cilantro
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

100veggie
scoreestimación

Sushi vegetal y tapas japonesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve exclusivamente platos vegetarianos. Hay opciones veganas como la cauliflower tempura, el kimbap y los rolls Philadelphia con feta vegetal.

22 platos vegetarianos y 21 veganos de 22

50dia
scoreestimación

Elija tapas y raciones pequeñas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son tapas pequeñas o raciones de arroz de dos piezas. Los California rolls contienen muchos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Dames 61, 75017 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
—
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bloomsushi.fr
Ficha
completitud 50 %, confianza 80 %

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