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Ellis Gourmet Burger - Paris, 62 rue Césaria Évora

62 rue Césaria Évora, 75019 Paris

horario aún desconocido

burger joint
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

The Reuben
Un clásico neoyorquino al estilo ELLIS, inspirado en el famoso sándwich Reuben.
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Loaded Grilled Nachosvegetarian
Nachos grillados con guacamole, crema agria, salsa de queso cheddar, cheddar rallado, salsa de tomate y cebolla.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Loaded Grilled Nachos – Pulled Beef
Nachos crujientes con guacamole, crema agria, salsa de queso cheddar, cheddar rallado, salsa de tomate y pulled beef.
estimación≈ 1350 kcal85 g de carbohidratospesado 32
MENU LUNCH – Naked Burger
Hamburguesa de ternera a la parrilla, tomate grillado, crujiente de sésamo, mayonesa de pepinillos belgas y salsa Ellis Shack.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Chick’n Crisp Burger
Un filete de pollo crujiente terminado con miel de chile picante.
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Korean Barbecue
Hamburguesa de ternera Bulgogi, cheddar y bacon crujiente en pan negro con una divina combinación de salsas.
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
The Divine Alpine Burger
Trae el après-ski a tu plato con nuestro nuevo topper: el Divine Alpine Burger.
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Meatlover
Ternera dry-aged, pulled beef 2.0, lechuga encurtida, cebolla caramelizada, cebolla roja, lechuga y mayo de pimienta negra.
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Blue Cheese Madness
Hamburguesa de ternera 100% Holstein, queso Bleu Des Causses, rúcula y mermelada de cebolla roja Ellis.
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Red Corvettevegetarian
Hamburguesa de verduras rojas con hierbas, salsa de romero, salsa de estragón, pepinillos, cebolla roja, tomate y especias.
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
The Beyond Burgervegan
Hamburguesa revolucionaria 100% vegetal, con la misma textura y sabor que la carne. Con cebollas rojas marinadas.
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
The Beyond Burger w/ Vegan Cheesevegan
Hamburguesa revolucionaria 100% vegetal con queso vegano y cebollas rojas marinadas.
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Funky Chicken 2.0
Filete de pollo crujiente, verduras crujientes, queso Provolone, lechuga de mostaza roja, cebolla roja y salsa de estragón.
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Ellis Special 2.0
Hamburguesa de ternera 100% Holstein, cheddar, bacon ahumado, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo y salsa especial secreta.
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Ellis Classic
Hamburguesa de ternera 100%, cebolla roja, tomate, lechuga y salsa Ellis Shack casera.
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Ellis Classic Cheese
Hamburguesa de ternera 100%, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, queso y salsa Ellis Shack casera.
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Ellis Classic Bacon
Hamburguesa de ternera 100%, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, bacon y salsa Ellis Shack casera.
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Ellis Classic Cheese & Bacon
Hamburguesa de ternera 100%, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, queso, bacon y salsa Ellis Shack casera.
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Loaded Box – BBQ Chicken
Pollo grillado con bacon, cheddar, salsa de queso, tomate, cebolla roja, jalapeño, crema agria, salsa BBQ y patatas fritas.
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Loaded Beyond Boxvegetarian
Beyond burger, queso, patatas fritas, salsa cheddar cremosa, cebollas rojas, jalapeños, ketchup, crunch.
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Loaded Burger Box
Burger 100% Holstein, queso, patatas fritas, salsa cheddar cremosa, cebolla roja, jalapeños, ketchup, crunch.
estimación≈ 1200 kcal82 g de carbohidratos
Sharing Plate
Selección de finger food con mezcla de pollo crujiente con cornflakes y otros snacks.
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Smoky Corn Ribsvegetarian
Corn ribs crujientes acompañadas de sweet chili, perejil fresco y limón.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Sticky Flower Wingsvegetarian
Coliflor con panko, glaseado dulce de sriracha, sésamo ahumado crujiente, perejil.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Crusty & Sticky Chicken
Bocaditos de pollo marinados y empanados con cornflakes. Servidos con salsa ahumada de estragón.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Caesar Salad
Muslos de pollo, lechuga romana, aliño Caesar, parmesano, achicoria roja, alcaparras, Caesar crunch.
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fringsvegetarian
Ración de patatas fritas crujientes y aros de cebolla dorados con salsa cremosa de pimiento ahumado.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 44
Vegan Moelleuxvegan
Coulant vegano a base de mantequilla de coco con helado vegano, trozos de frambuesa y crumble de caramelo salado.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Kids Burger Combo
Mini Classic o mini Chicken burger, patatas fritas frescas y un helado. Para niños hasta 8 años.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Hamburguesas americanas y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la hamburguesa vegetal Red Corvette o la Beyond Burger. Las Sticky Flower Wings y los Loaded Grilled Nachos están disponibles como acompañamientos.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 30

25dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en hamburguesas y alimentos fritos. Solo dos platos tienen un índice glucémico bajo.

2 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
62 rue Césaria Évora, 75019 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+32142081694
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ellis.be/nl-be/
Ficha
completitud 50 %, confianza 94 %

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