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La carotte verte

Rue Olivier de Serres 56, 75015 Paris

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Falafelvegan
8.50
Fallafel — Habas, cebollino, perejil, cilantro, ajo, cebolla, sal, pimienta
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tomate mozzarellavegetarian
9.90
Tomate cherry, mozzarella, aceituna negra, salsa balsámica
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado
9.50
Saumon fumé — Pepino, salmón ahumado, tomate cherry, eneldo
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada Mozzarella
15.90
Salade Mozzarella — Lechuga, tomate cherry, mozzarella, anchoas, aceitunas negras, salsa balsámica
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
15.90
Salade césar — Lechuga, tomate cherry, pepino, pollo, parmesano, croutons, aceitunas negras, salsa César
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada oceánicapescatarian
18.50
Salade océane — Lechuga, tomate cherry, salmón ahumado, gambas, crème fraîche
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gratinados
Gratinado de Pasta
18.50
Gratin de Pâtes — Pasta, carne picada, ajo, cilantro, albahaca, nata, queso, aceite de oliva
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Gratinado de Berenjena
19.50
Gratin d’Aubergine — Berenjena, carne picada, ajo, cilantro, albahaca, salsa de tomate, queso, aceite de oliva
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Gratinado de Calabacín
19.90
Gratin de Courgette — Calabacín, carne picada, ajo, cilantro, albahaca, nata, queso, aceite de oliva
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos Principales
Escalope de pollo - Shish Taouk
28.90
Escalope de poulet – Shish Taouk — Guarnición a elegir (Arroz, Pasta, Patatas fritas, Verduras)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Kefta a la parrilla
29.90
Kefta grillé — Guarnición a elegir (Arroz, Pasta, Patatas fritas, Verduras)
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de salmónpescatarian
28.90
Pavé de saumon — Guarnición a elegir (Arroz, Pasta, Patatas fritas, Verduras)
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Suplemento
3.50
Supplément - Riz – Pâtes – Frites — Arroz, Pasta, Patatas fritas
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Pastas
Pasta 4 quesosvegetarian
22.50
Pâtes 4 fromages — Cuatro quesos, crème fraîche, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pasta Vegetarianavegetarian, vegan
23.90
Pâtes Végétariennes — Berenjena, calabacín, guisantes, tomate, champiñones, ajo, salsa de tomate, aceite de oliva
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Pasta con escalope de pollo
26.50
Pâtes Escalope de poulet — Pollo, tomate seco, champiñón, ajo, crème fraîche, aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Pasta Boloñesa
23.50
Pâtes Bolognaise — Carne picada, salsa de tomate, albahaca, ajo, aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Carbonara
24.00
Pâtes Carbonari — Bacon, ajo, yema de huevo, nata, aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Pasta con Salmónpescatarian
27.90
Pâtes aux Saumon — Salmón ahumado, gambas, tomate cherry, eneldo, nata, aceite de oliva
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
La carotte verte
29.90
Pollo, tomate seco, champiñón, crema de trufa, crème fraîche, ajo, aceite de oliva
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesas
Hot-dog de ternera y patatas fritas
13.50
Hot-dog bœuf – frites — Hot-dog, pepinillos, ketchup, mostaza, cebolla frita, jalapeño
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Cheese smash burger y patatas fritas
16.50
Cheese smash burger – frites — Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla, cheddar, ketchup, mayo
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Double cheese smash burger y patatas fritas
19.50
Double cheese smash burger – frites — Hamburguesa doble de ternera, lechuga, tomate, cebolla, cheddar, ketchup, mayo, jalapeño
estimación≈ 1150 kcal78 g de carbohidratos
Chicken cheese burger y patatas fritas
17.90
Poulet cheese burger – frites — Hamburguesa de pollo, lechuga, tomate, cebolla, cheddar, ketchup, mayo, jalapeño
estimación≈ 920 kcal76 g de carbohidratos
Fish cheese burger y patatas fritaspescatarian
18.50
Fish cheese burger – frites — Hamburguesa de pescado (abadejo), lechuga, tomate, cebolla, cheddar, ketchup, mayo, jalapeño
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Burger Carotte Verte 250g
22.50
Burger Carotte Verte 250g – (fait maison) – frites à volonté — Casera, patatas fritas ilimitadas, carne picada, especias, lechuga, cheddar, salsa de sésamo
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Postre
Crème caramel
5.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Mousse au chocolatlactose_free
6.50
Mousse au chocolat – maison — Casera, sin leche, muy poco azúcar
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiramisu
6.90
Tiramisu – maison — Casero, speculoos, café
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée de vainilla
6.90
Crème brulée vanille – maison — Casera
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Helado 3 bolas
6.00
Glace 3 boules — Según la temporada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Menú Económico
Entrante + plato principal
24.90
Entrée + plat
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Plato principal + postre
24.90
Plat + Dessert
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Entrante + plato principal + postre
29.50
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes comer falafel, tomate mozzarella, pasta 4 formaggi o pasta vegetariana. La mayoría de los otros platos contienen carne o pescado.

4 platos vegetarianos y 2 veganos de 34

78dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias ensaladas y gratines de verduras bajos en carbohidratos. Puedes cambiar el arroz o las patatas fritas por verduras en los platos principales.

9 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Olivier de Serres 56, 75015 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33142501210 contact@lacarotteverte.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacarotteverte.eatbu.com/?lang=nl
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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