Mavrommatis - Les Boutiques du Palais
Les Boutiques du Palais, 75017 Paris
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Pikilia
26.00
Plato de 8 entrantes fríos en pequeñas porciones.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Méga Pikilia
27.00
Plato de 4 entrantes fríos y 6 calientes en pequeñas porciones.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Tzatziki & Dolmadèsvegetarian
14.00
Pepino con yogur y menta fresca & Dolmadès, hojas de vid Bio de Chalkidiki rellenas de arroz.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Prasino Taboulé & Melitzanosalatavegan
14.00
Tabulé verde de trigo partido & caviar de berenjenas asadas con aceite de oliva, ajo y limón.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 74
Ktipiti & Kokkines Piperies sti scharavegetarian
14.00
Pimientos asados, Feta DOP de Epiro batida, limón, ajo, yogur griego & pimientos dulces asados marinados.
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarama & Manitaria sé ladi elias
14.00
Huevas de bacalao, aceite de oliva y limón & champiñones al aceite de oliva.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Houmous & Kapnistes Melitzanesvegan
14.00
Hummus, crema de sésamo, puré de garbanzos con aceite de oliva y limón & ensalada de berenjena ahumada.
estimación≈ 390 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salata Kalamari & Fava
17.50
Ensalada de calamar con cúrcuma, Tarama blanco extra (huevas de bacalao), aceite de oliva & Fava (puré de guisantes).
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Oktapodi & Melitzanosalata
18.00
Pulpo marinado en aceite de oliva, apio & caviar de berenjenas asadas con aceite de oliva, limón y ajo.
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Choriatikivegetarian
16.00
Ensalada griega con Feta DOP de Epiro.
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes calientes
Croquetas de verdurasvegetarian
16.00
Cromesquis de légumes — Mélitzanokeftédès, tortitas de berenjena, piñones, quesos griegos (Kasseri, Graviera) y pimiento de Espelette.
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Spanakokeftédèsvegetarian
Buñuelos de espinacas, puerros, cebollas, quesos griegos (Feta, Graviera, Kasseri) y eneldo.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kolokythokeftédèsvegetarian
Bocaditos de calabacín, piñones, quesos griegos (Feta, Kasseri), Parmesano.
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tzatzikivegetarian
Pepino con yogur griego y queso de oveja (Kefalograviera), menta y aceite de oliva.
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tyri scharasvegetarian
16.00
Ensalada de Feta y halloumi (queso de Chipre) a la plancha.
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oktapodi sto tigani
26.00
Pulpo salteado con aceite de oliva, tomates cherry y perejil.
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kalamari sti schara
23.00
Calamares a la plancha, alcachofas & chorizo, aceite de oliva al limón.
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Eliopita & Spanakopitavegetarian
15.00
Hojaldre de aceitunas de Volos, tomates confitados, manouri. Hojaldre de espinacas y dos quesos de oveja.
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Tyropita & Kréatopita
15.00
Hojaldre de Feta DOP de Epiro, queso Kefalograviera y menta fresca. Hojaldre de carne de cordero.
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Féta mé riganivegetarian
11.50
Queso de oveja con aceite de oliva y orégano.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Garidès mé skordo
31.00
Gambas al ajillo con concassé de tomate.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos calientes
Souvlaki
30.00
Brocheta de pierna de cordero asada con puré de berenjena y pimientos confitados.
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Souvla
30.00
Paletilla de cordero asada al spiedo con pasta de avena.
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Kotopoulo mé sousami
27.00
Suprema de pollo Label Rouge marinada en cúrcuma, al spiedo, arroz pilaf con piñones o salsa avgolemono.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Kranios spetsiota
29.00
Merluza asada con tomate confitado, eneldo, hinojo y aceitunas Kalamata.
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kalamaria ghémista
29.00
Calamar relleno de verduras, arroz y potas, espinacas y jugo de crustáceos.
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vodino magoulo sigopsiméno
30.00
Carrillera de ternera confitada, bulgur, pistachos, pasas, queso Kasseri y menta. Salsa stifado.
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Keftédès
24.00
Albóndigas de cordero y ternera con menta fresca y verduras salteadas en aceite de oliva.
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moussaka
25.00
Gratén de berenjena y calabacín con cordero y ternera, tomate, limón y caviar de berenjena asada.
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Moussaka mé lachanavegetarian
25.00
Gratén de verduras confitadas con Feta AOP de Epire y albahaca.
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lasagne Aphrodite
23.00
Pasta casera con carne de ternera, parmesano y Graviera.
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Kleftiko mé fasolia ké sélino
30.00
Pierna de cordero confitada, judías gigantes y verdes, tomate, apio y Feta AOP de Epire a la plancha.
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lahanodolmadès avgolémono
25.00
Rollitos de col rellenos de cordero y ternera, salsa avgolemono, pilaf de trigo.
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Afélia
25.00
Cerdo confitado a la parrilla, con vino Xinomavro, pilaf de trigo y pistacho.
estimación≈ 690 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Soudjoukakia
26.00
Albóndigas de ternera Label Rouge, concassé de tomate, comino y arroz.
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratos
Giouvetsi
25.00
Gratén de paletilla de ternera con queso Kefalograviera, pasta de avena y canela.
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quesos y postres
Baklavavegetarian
11.50
Pastelería de hojaldre con almendras.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Kataïfivegetarian
12.50
Rollitos de cabello de ángel con pistachos y helado de vainilla.
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Parfait glacé à l’amande caraméliséevegetarian
12.50
Parfait helado de almendra caramelizada con ensalada de naranjas marinadas con cardamomo.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Yogures griegos tradicionales Mavrommatisvegetarian
11.50
Les traditionnels yaourts grecs Mavrommatis — Yogur con miel y nueces, de leche de oveja, cabra o vaca.
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Mahalépivegetarian
11.50
Crema de leche con flor de azahar
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Helados y sorbetes Biovegetarian
10.50
Glaces et sorbets Bio
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Menús
Fórmula Afrodita
29.50
Formule Aphrodite — Entrante + plato o plato + postre a elegir entre los platos marcados con *
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Mézédès - UNTABLES
Caviar de berenjena asadavegetarian
34.50
Caviar d’aubergine grillée — con aceite de oliva, yogur griego, ajo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Briamivegan
32.50
confit de seis verduras estofadas con raz-el-hanout
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fava (Louvana)vegan
32.50
Fava,(Louvana) — puré de guisantes chapanes con aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Labnehvegetarian
34.90
yogur de oveja del norte de Grecia, menta, zaatar
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus de garbanzosvegan
34.50
Houmous de pois chiches — puré de garbanzos de Larissa (Grecia), tahini, aceite de oliva y limón
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hummus de judíasvegan
34.50
Houmous de haricots (cornilles et haricots géants) — judías cornilles y gigantes, semillas de chía y sésamo tostadas, tahini, mezcla de especias
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ktipitivegetarian
34.50
tiras de pimientos asados, Feta DOP, piñones
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarama blanco extra
38.00
Tarama blanc extra — huevas de bacalao, zumo de limón
estimación≈ 290 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Thalassini
59.00
tarama con botarga, salmón ahumado
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tzatzikivegetarian
30.20
pepino con yogur griego, ajo, menta
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de berenjenas ahumadasvegan, vegetarian
34.50
Aubergines fumées en salade — tomate seco, pimiento de Espelette
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Berenjenas asadasvegan, vegetarian
33.50
Aubergines grillées à l’huile d’olive — aceite de oliva, flor de sal, tomillo
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calabacines asadosvegan, vegetarian
33.50
Courgettes grillées,à l’huile d’olive — aceite de oliva, flor de sal, tomillo
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones a la griegavegan, vegetarian
34.80
Champignons à la grecque — aceite de oliva, tomillo, laurel, cilantro
estimación≈ 190 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dolmadèsvegan, vegetarian
36.50
hojas de vid rellenas de arroz Carolina de Fthiotida (Grecia), eneldo, piñones
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filetes de anchoas del Golfo de Vizcayapescatarian
88.00
Filets d’anchois du golfe de Gascogne — marinados, tomate seco, aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Judías gigantes bio de Prespa IGP (Grecia)vegan, vegetarian
29.50
Haricots géants bio de Prespa IGP,(Grèce) — tomate, cebolla, apio y eneldo
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Chipirones en su tinta con chalotaspescatarian
34.50
Petites seiches à l’encre aux échalotes — pimiento, pimiento de Espelette
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pulpo con apiopescatarian
99.00
Poulpe au céleri branche — aceite de oliva, vinagre de Jerez, orégano
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares con hinojo y sopa de pescado kakaviapescatarian
55.20
Calamars au fenouil, soupe de poisson kakavia — con azafrán de Kozanis
estimación≈ 220 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pimientos dulces asados, marinados en aceite de olivavegan, vegetarian
36.50
Poivrons doux grillés, marinés à l’huile d’olive — vinagre de Jerez, ajo, orégano
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guiso de garbanzos BIO de Grevena (Grecia)vegan, vegetarian
29.50
Ragoût de pois chiches BIO de Grevena, (Grèce) — tomate, berenjena, cebolla, coliflor, comino
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 87
Ensalada mediterránea, alcachofa marinadavegetarian
39.50
Salade méditerranéenne, artichaut mariné — tomate confitado, Feta DOP, aceituna Kalamata, pimiento verde griego
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabulé blanco, al estilo oriental con tomates frescosvegan, vegetarian
24.90
Taboulé blanc, à l’orientale aux tomates fraîches — pimiento, cilantro
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tabulé verdevegan, vegetarian
35.50
Taboulé vert, persil plat, boulgour, tomate — perejil, bulgur, tomate, aceite de oliva, limón
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada de gambas con setas pleurotuspescatarian
57.50
Salade de crevettes aux pleurotes — yogur de oveja, kéfir, aceite de oliva, eneldo
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de espelta, setas shiitake y pleurotusvegan, vegetarian
32.50
Salade d’épeautre, champignon Shiitake, pleurote — zanahorias bicolor, berenjena asada
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 81
Ensalada de verduras y pasta de avenavegan, vegetarian
28.50
Salade de légumes et pâtes avoines — fondue de berenjenas, champiñón, aceituna, tomate confitado, calabacín
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
BOCADOS Y BOLITAS
Kefta de pollo amarillo de Bretaña
34.50
Kefta de poulet jaune de Bretagne — albóndigas de pollo rellenas de champiñones, aceituna Kalamata, cuatro especias
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Keftédès, albóndigas de cordero y ternera
34.50
Keftédès, boulettes d’agneau et de veau — cebolla, menta fresca, canela, comino
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Koupès, albóndigas de bulgur rellenas de cordero y ternera
34.50
Koupès, boulettes de boulgour farcies à l’agneau et au veau — piñones, perejil, menta
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Psarokeftédès, buñuelos de bacalaopescatarian
52.00
Psarokeftédès, bouchées de morue, cabillaud — patata, chalota, perejil, pimiento de Espelette
estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Falafelvegan, vegetarian
34.50
Falafel, boulettes de fève et pois chiche, coriandre fraîche, cumin — albóndigas de habas y garbanzos, cilantro fresco, comino
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Flaounès, pastel de quesos Graviera, Kasseri y Halloumi DOPvegetarian
32.00
Flaounès, pavé aux fromages Graviera, Kasseri, et Halloumi AOP — flores de cártamo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kolokythokeftédès, croquetas de calabacínvegetarian
34.50
Kolokythokeftédès, bouchées aux courgettes — piñones, quesos Feta DOP, Kasseri y Parmesano, perejil
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mélitzanokeftédès, tortitas de berenjenavegetarian
34.50
Mélitzanokeftédès, galettes d’aubergines — piñones, quesos Kasseri y Graviera, pimiento de Espelette, eneldo
estimación≈ 270 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spanakokeftédès, albóndigas de espinacasvegetarian
34.50
Spanakokeftédès, boulettes d’épinards, poireau, oignon — puerro, cebolla, quesos Feta DOP, Graviera y Kasseri, eneldo
estimación≈ 250 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tyrokeftédèsvegetarian
34.50
Tyrokeftédès, bouchées aux fromages Féta AOP — Bocados de queso Feta AOP, Graviera y Kasseri, menta fresca y perejil
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HOJALDRES, EMPANADILLAS Y BRICKS
Brick de ternera
3.50
Brick de bœuf, aux petits légumes, paprika — Con verduras pequeñas y pimentón
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kreatopita
4.50
Kreatopita, feuilleté en pâte phyllo à l’agneau et au veau aux fromages Graviera et Kasseri, menthe fraîche — Hojaldre de masa filo con cordero, ternera, quesos Graviera y Kasseri, menta fresca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastilla de paleta de cordero
10.90
Pastilla d’épaule d’agneau, au citron confit, miel et fruits secs, persil, cannelle — Con limón confitado, miel, frutos secos, perejil y canela
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares pequeños crujientespescatarian
7.50
Croustillant de petits calamars, au concassé de tomates fraîches — Con concassé de tomates frescos
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de calabacín rellenovegetarian
3.50
Brick de courgettes farci, aux fromages Féta AOP, Graviera, Kasseri et Parmesan, basilic — Con quesos Feta AOP, Graviera, Kasseri y Parmesano, albahaca
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de verduras rellenovegan, vegetarian
3.50
Brick de légumes farci, aux carottes, poireau, persil, coriandre, raz-el-hanout — Con zanahorias, puerro, perejil, cilantro y ras-el-hanout
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Eliotèsvegan, vegetarian
2.60
Eliotès, chausson aux olives de Kalamata, oignon confit, coriandre fraîche — Empanadilla de aceitunas Kalamata, cebolla confitada y cilantro fresco
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Halloumotèsvegetarian
2.60
Halloumotès, chausson au fromage Halloumi AOP, menthe — Empanadilla de queso Halloumi AOP y menta
estimación≈ 170 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bizcocho salado cretensevegetarian
6.50
Cake crétois salé, aux fromages Féta AOP et Graviera, tomate cerise confite, olive de Kalamata, romarin, thym, aneth, persil plat — Con quesos Feta AOP y Graviera, tomate cherry confitado, aceituna Kalamata y hierbas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Eliopitavegetarian
4.50
Eliopita, feuilleté en pâte phyllo aux olives de Kalamata, aux fromages Féta AOP, Kasseri et Manouri, pistou, coriandre — Hojaldre de masa filo con aceitunas Kalamata, quesos Feta AOP, Kasseri y Manouri, pistou y cilantro
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spanakopitavegetarian
4.50
Spanakopita, feuilleté en pâte phyllo aux épinards, poireau, fromages Féta AOP, Graviera et Kasseri, aneth — Hojaldre de masa filo con espinacas, puerro, quesos Feta AOP, Graviera y Kasseri, eneldo
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tyropitavegetarian
4.50
Tyropita, feuilleté en pâte phyllo aux fromages Féta AOP, Graviera et Kasseri, persil, menthe fraîche — Hojaldre de masa filo con quesos Feta AOP, Graviera y Kasseri, perejil y menta fresca
estimación≈ 200 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Berenjenas rellenas de carne
33.20
Aubergines farcies à la viande,d’agneau et de veau — Cordero y ternera, hierbas, gratinadas con quesos Graviera, Kasseri y Parmesano
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Berenjenas rellenas de verdurasvegetarian
33.20
Aubergines farcies aux légumes, oignon confit — Cebolla confitada, tomate, piñones, canela, gratinadas con Graviera y Kasseri
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Calabacines rellenos
32.80
Courgettes farcies,au boeuf et veau — Ternera y carne de veal, arroz Carolina de Fthiotida (Grecia), piñones y hierbas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Koupépia
36.50
Koupépia, feuilles de vigne farcies au boeuf et au veau — Hojas de parra rellenas de ternera y carne de veal, arroz Carolina de Fthiotida, piñones y hierbas
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lahanodolmadès
36.50
Lahanodolmadès, feuilles de chou farcies au boeuf et au veau — Hojas de col rellenas de ternera y carne de veal, arroz Carolina de Fthiotida, perejil y piñones
estimación≈ 470 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tomates rellenos
32.80
Tomates farcies,au boeuf et au veau — Ternera y carne de veal, arroz Carolina de Fthiotida, piñones y hierbas
estimación≈ 450 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Soudjoukakia
38.50
Soudjoukakia, boulettes de bœuf Label Rouge — Albóndigas de ternera con concassé de tomates frescos y comino
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Yiouvarlakia
35.90
Yiouvarlakia, boulettes de veau du Limousin — Albóndigas de ternera de Limousin, arroz Carolina de Fthiotida (Grecia), comino, eneldo, salsa de limón
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brochetas de pollo al cúrcuma
46.00
Brochettes de poulet au curcuma — Marinado en yogur griego, limón, aceite de oliva
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de pollo al piment d'Espelette
46.00
Brochettes de poulet au piment d’Espelette — Marinado en aceite de oliva
estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de pollo con hierbas provenzales
46.00
Brochettes de poulet aux herbes de Provence — Marinado en aceite de oliva, sumac
estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de pollo al zaatar
46.00
Brochettes de poulet au zaatar — Marinado con ajo, limón y sumac
estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lasaña de ternera y tomate
32.80
Lasagnes à la viande de veau, tomate — Con quesos Kasseri, Kefalograviera y Parmesano
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasaña de verduras asadasvegetarian
32.80
Lasagnes aux légumes grillés, au Parmesan — Con Parmesano
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Moussaka de cordero y ternera
35.00
Moussaka d’agneau et de veau, aubergine, courgette — Berenjena, calabacín, perejil, menta, canela, nuez moscada, gratinado con Graviera, Kasseri y Parmesano
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moussaka vegetarianavegetarian
35.00
Moussaka végétarienne, gratin de légumes confits — Gratén de verduras confitadas con Feta DOP, Graviera, Kasseri y Parmesano
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pastitsio de cerdo
30.90
Pastitsio de porc gratiné — Macarrones gratinados con quesos Graviera y Kasseri, canela, menta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Giouvetsi
33.50
Giouvetsi, gratin de veau aux pâtes avoines, céleri, carotte, sauge — Gratén de ternera con pasta orzo, apio, zanahoria, salvia
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Brandada de bacalao
35.60
Brandade de morue, cabillaud frais, morue, ail, muscade — Bacalao fresco, bacalao en salazón, ajo, nuez moscada
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pulpo Stifado
99.00
Poulpe au vin rouge Xinomavro en Stifado — En vino tinto Xinomavro, cebollitas, setas Shiitake
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares rellenos
45.70
Calamars farcis au riz Carolina de Fthiotida (Grèce) — Arroz Carolina de Fthiotida (Grecia), gambas, potas, hinojo, cebolla, perejil
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Pimientos rellenosvegetarian
32.80
Poivrons farcis,au riz Carolina de Fthiotida (Grèce) — Arroz Carolina de Fthiotida (Grecia), eneldo y piñones
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
Ravioles de espinacasvegetarian
34.50
Ravioles d’épinard, aux fromages Graviera, Manouri et Parmesan — Con quesos Graviera, Manouri y Parmesano
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ravioles de Halloumi DOPvegetarian
34.50
Ravioles de Halloumi AOP, et menthe — Con menta
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Bulgurvegetarian
27.00
Boulgour, blé concassé à la tomate — Trigo partido con tomate, fideos y verduras pequeñas
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Fondue de berenjenasvegan
34.40
Fondue d’aubergines,confites au vinaigre — Confitadas en vinagre balsámico blanco, tomate, pimiento asado, tomillo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fondue de hinojo y puerrovegan
34.40
Fondue de fenouil, tomate, poireau, aneth — Tomate, eneldo, cúrcuma, pimentón
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cuscús de verdurasvegan
29.00
Légumes couscous, bouillon de légumes à l’orientale — Caldo de verduras oriental (azafrán de Kozani, cilantro, hinojo, col y calabacín), ras-el-hanout
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Moutzendravegan
24.80
Moutzendra, lentilles vertes BIO de Grevena (Grèce) et riz Carolina de Fthiotida (Grèce) — Lentejas verdes BIO de Grevena y arroz Carolina de Fthiotida, chalota caramelizada, aceitunas Taggiasche
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Kritharaki con pistouvegetarian
28.50
Kritharaki au pistou, à l’huile de basilic, pâtes avoines — Aceite de albahaca, pasta de avena, shiitake, gírgola, verduras, aceitunas Taggiasche
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Arroz Basmati pilafvegan
25.00
Riz Basmati en pilaf, pignons de pin, vermicelles — Con piñones y fideos vermicelli
estimación≈ 310 kcal52 g de carbohidratos
Sémola de cuscús naturalvegan
20.80
Semoule couscous nature
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Postres
Mahalépivegetarian
3.90
Mahalépi, crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches émondées — Crema de leche con agua de azahar, pistachos pelados
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú con Metaxavegetarian
5.20
Tiramisu au Metaxa
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Selva Negravegetarian
6.90
Forêt noire, compotée griotte, biscuit chocolat-amarena — Compota de cerezas, bizcocho de chocolate-amarena, mousse de vainilla, virutas de gianduja
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Cheesecakevegetarian
5.20
Cheesecake, crème cheesecake au katiki — Crema de cheesecake katiki, coulis de frutas de temporada, crumble de almendra
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 43
Avellana limón albahacavegetarian
6.30
Noisette citron basilic, crémeux praliné noisette — Praliné de avellana, crema de limón, bizcocho de avellana, ganache montada de albahaca
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Chocolate-pistachovegetarian
6.30
Chocolat-pistache, gelée au chocolat — Gelatina de chocolate, dacquoise y bavarois de pistacho, glaseado de chocolate
estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratospesado 34
Rêve de Constantinoplevegetarian
6.50
Kadaïf, crema de azahar, pistacho
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Mousse de chocolatevegetarian
6.50
Mousse chocolat — Praliné cremoso de nuez, bizcocho suave de cacao
estimación≈ 430 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Bizcocho de limón y amapola o Bizcocho marmoleadovegetarian
4.50
Cake citron-pavot ou Cake marbré,au chocolat et à la fleur d’oranger — Chocolate y azahar
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Bizcocho de pistacho y rosavegetarian
5.60
Cake pistache-rose
estimación≈ 330 kcal35 g de carbohidratos
Pastelería griega y oriental
Amygdaloto de limónvegetarian
1.80
Amygdaloto citron
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Sigares de anacardovegetarian
1.90
Cigare à la noix de cajou
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Melomakarona con mielvegetarian
1.80
Melomakarona au miel
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Kourabiedes de almendrasvegetarian
1.80
Kourabiedes aux amandes
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratos
Kourabiedes de sémolavegetarian
1.70
Kourabiedes à la semoule
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Koulourivegan
1.70
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Rosa de anacardosvegetarian
2.00
Rose aux noix de cajou
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Amaretti pistachevegetarian
1.90
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Pavé de sémola con almendrasvegetarian
2.40
Pavé semoule aux amandes
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Rombo de pistachovegetarian
2.50
Losange à la pistache
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Saragli de avellanasvegetarian
2.80
Saragli aux noisettes
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Rollo de pistachovegetarian
2.80
Roulé à la pistache
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Pavé de vermicelli con pistachosvegetarian
3.20
Pavé vermicelles aux pistaches
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Sablé relleno de nuecesvegetarian
3.20
Sablé fourré aux noix
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Sablé relleno de pistachosvegetarian
3.20
Sablé fourré aux pistaches
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Sablé relleno de dátiles
3.20
Sablé fourré à la datte
estimación≈ 330 kcal35 g de carbohidratos
Rollo de pistachos enteros
3.20
Rouleau aux pistaches entières
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Samali de sémola y limón
2.90
Samali semoule citron
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos
Baklava de almendras
3.50
Baklava aux amandes
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Kataifi de pistachos
3.60
Kataifi aux pistaches
estimación≈ 370 kcal36 g de carbohidratospesado 41
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Práctico
- Dirección
- Les Boutiques du Palais, 75017 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- 01 40 68 10 17
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mavrommatis.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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