Midam

rue de Montreuil 38, 75011 Paris

Cerrado ahora · abre mar 12:00

Korean€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Sehou tuikim

9.90

Sehou tuikim 새우튀김 — Langostinos rebozados (4 piezas)

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Modum tuikim

18.90

Modum tuikim 모듬 튀김 — Verduras y langostinos rebozados

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Tortitas de bacalao

13.50

Petites crèpes de cabillaud 생선전 (5 pièces) — Pequeñas tortitas de bacalao (5 piezas)

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kanpoung gui

Kanpoung gui 깐풍기 — Alitas de pollo rebozadas (4 piezas), a elegir: picante o no picante

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón crudopescatarian

8.50

Saumon cru 연어사시미 (6 pièces) — Sashimi de salmón (6 piezas)

estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mandou

7.90

Mandou 만두 — Raviolis de verduras y cerdo

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nem caserovegan

Nems maison — Fideos y verduras (4 piezas)

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos

Kimbapvegetarian

7.50

Kimbap 김밥 — Rollo de arroz blanco con verduras y tortilla (6 piezas)

estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos

Haemul Pajun

15.90

Haemul Pajun 해물파전 — Tortita de cebollino con elección de: mariscos, verduras o ternera

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos

Kimchi junvegetarian

16.90

Kimchi jun 김치전 — Tortita de Kimchi (col fermentada con especias)

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Japchae

16.50

Japchae 잡채 — Fideos y verduras salteadas (con o sin ternera)

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77

Haemul Tokboki

17.50

Haemul Tokboki 해물떡볶이 — Mariscos y pastelitos de arroz con salsa picante

estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratos

Tartar de ternera

17.90

Tartare de bêøf 육회 — Ternera cruda con huevo y rábano blanco

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de caracolespescatarian

Salade de Bulots, sauce pimentée 골벵이무침 — Ensalada de caracoles con salsa picante

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada de calamarpescatarian

Salade de calamar sauce pimentée — Ensalada de calamar con salsa picante

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada Midamvegan

9.50

Midam salade — Lechuga, pepino, tomate, champiñones, zanahorias, naranja, salsa de la casa

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tangsuyuk

Tangsuyuk 탕수육 — Rebozados (ternera, cerdo o pollo) con salsa agridulce

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Platos Principales

Bulgogi

18.50

Bulgogi 불고기 — Barbacoa de finas lonchas de ternera marinadas, arroz blanco

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Bibimbap

Bibimbap 비빔밥 — Arroz blanco, verduras variadas, huevo frito con ternera marinada o tofu

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Pollo salteado

Poulet sauté, légumes, riz blanc 개개 개개 — Pollo salteado, verduras, arroz blanco

estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

Verduras salteadasvegetarian

Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥 — con arroz blanco

estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos

Japchae

Japchae + Riz 잡채밥 — con arroz blanco (con o sin ternera)

estimación≈ 780 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68

O sam

O sam 오삼 — Calamar y cerdo salteados picantes, arroz blanco

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

Touegi Bulbec

Touegi Bulbec 돼지불백 — Cerdo salteado picante, arroz blanco

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Dak galbi

Dak galbi 개개 — Pollo grillado picante con verduras, arroz blanco

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Tofu Kimchi Jeyuk

Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음 — Kimchi y cerdo salteado con tofu y arroz blanco

estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74

Tonkatsu

Tonkatsu 돈까스 — Chuleta de cerdo empanada, salsa casera, arroz blanco

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos

Bulgogi Udon

Bulgogi Udon 불고기우동 — Fideos salteados con ternera

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Haemul Udon

Haemul Udon 해물우동 — Fideos salteados con mariscos (calamar, mejillones, gambas, verduras)

estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Salmón a la planchapescatarian

Saumon grillé 연어구이, riz blanc — con arroz blanco

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Caballa a la planchapescatarian

Maquereau grillé 고등어구이, riz blanc — con arroz blanco

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Calamar a la planchapescatarian

Calamar grillé 오징어볶음 riz blanc — con arroz blanco

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Calamar salteado con verduraspescatarian

18.90

Calamar sauté aux légumes, riz blanc 오징어 덮밥 — con arroz blanco

estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Gambas salteadas con verduraspescatarian

18.90

Crevettes sautées légumes, riz blanc 새우 덮밥 — con arroz blanco

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Mariscos salteadospescatarian

18.90

Fruits de mer sautés, riz blanc 해물 덮밥 — con arroz blanco

estimación≈ 630 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Extra Kimchivegan

6.00

Supplément Kimchi ✭ (chou fermenté aux épices) — col fermentada picante

estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Extra arroz blancovegan

2.00

Supplément riz blanc

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

Extra Ssamvegan

4.90

Supplément Ssam ᄋ (salade, sauce, ail, piment) — lechuga, salsa, ajo, chile

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopas Coreanas

Soundoubu

Soundoubu 순두부찌개 — Sopa picante de mariscos y tofu, arroz blanco

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Sopa de pescado (merluza)pescatarian

18.90

Soupe de poissons (merlan) 생태찌개 riz blanc — con arroz blanco

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Doenjang Jigae

Doenjang Jigae 된장찌개 — Sopa de soja fermentada con verduras, tofu y mariscos, arroz blanco

estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82

Sopa de Kimchi

18.90

Soupe de Kimchi 김치찌개 — Sopa picante de kimchi (col fermentada) y tofu (con o sin cerdo), arroz blanco

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Ojuktang

18.50

Soupe de pieds de bêøf 우족탕 riz blanc — Sopa de pata de buey, arroz blanco

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

Especialidades Midam

Anguila a la Parrillapescatarian

27.90

Anguille grillée 장어구이 — A elegir: salsa de soja o salsa coreana picante, arroz blanco

estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77

Bibimbap de Tartar de Ternera

20.50

Bibimbap, Tartare de bêøf 육회비빔밥 — Especialidad coreana: Bibimbap con ternera cruda, arroz blanco

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Barbacoa de Ternera Maridada

19.50

Barbecue de bêøf mariné avec légumes 야채불고기, riz blanc — Ternera marinada con verduras, arroz blanco (Barbacoa en el local)

estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Barbacoa de Ternera y Calamar

19.50

Barbecue de bêøf mariné, calamar avec légumes, riz blanc 야채오불고기 — Ternera marinada, calamar con verduras, arroz blanco (Barbacoa en el local)

estimación≈ 660 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77

Tangsuyuk

19.50

Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥 — Buñuelos (ternera, cerdo o pollo) con salsa agridulce, arroz blanco

estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66

Budae Jigae

36.00

Budae Jigae 부대찌개 — Para 2 personas: Sopa de kimchi con verduras, salchichas, jamón y spam, arroz blanco

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Naengmyon

18.90

Naengmyon 냉면 — Fideos fríos coreanos (solo en verano)

estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos

Yeoneo Hoe Deopbappescatarian

18.90

Ouetok pab 연어회덥밥 — Salmón crudo con ensalada y salsa picante

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

Gop-chang

19.50

Gop-chang 소곱창 — Tripa de ternera a la parrilla, salsa coreana, arroz blanco

estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratos

Postres

Hotteok Casero

6.90

Hotteok fait maison, glace 호떡 — Tortita coreana rellena de azúcar moreno, canela, cacahuete + helado de vainilla o pistacho

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos

Financier de Té Verde

6.90

Financier au thé vert 녹차피낭새

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Tiramisú de Café

6.90

Tiramisu café (fait maison) — Casero

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Helado, 2 bolas

5.00

Glace, 2 boules — A elegir: vainilla, pistacho, chocolate, grosella, té verde, limón, mango, sésamo negro

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos

Pastel de Arroz con Mantequilla

6.90

Gateau de riz au beurre fait maison — A elegir: sésamo negro, limón confitado o té verde

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Menú Mediodía A

13.90

Formule Midi A — Entrante a elegir (raviolis de cerdo, Kimbap, ensalada o nem casero) + plato principal

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

Japchae

Fideos de cristal y verduras (con o sin ternera), arroz blanco

estimación≈ 590 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

Dwaeji Bulbaek

Touegi Bulbec — Cerdo salteado picante, arroz blanco

estimación≈ 660 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Pollo salteado con verduras

Poulet sauté aux légumes — con arroz blanco

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Verduras salteadasvegan, vegetarian

Légumes sautés — con arroz blanco

estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratos

Menú Mediodía B

14.50

Formule Midi B — Entrante a elegir (raviolis de cerdo, Kimbap, ensalada o nem caseros) + plato principal

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69

Calamar y cerdo picante

Calamar et porc pimenté — con arroz blanco

estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Tofu y verduras salteadasvegan, vegetarian

Tofu et légumes sautés

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Barbacoa de ternera coreana

Barbecue bœuf coréen — con arroz blanco

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65

Mariscos salteadospescatarian

Fruits de mer sautés — con arroz blanco

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú Mediodía C

15.50

Formule Midi C — Plato principal a elegir

estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79

Fideos salteados

Nouilles sautées — a elegir: ternera o mariscos

estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Calamar y verduras a la planchapescatarian

Calamar et légumes grillés — con arroz blanco

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Pollo a la plancha

Poulet grillé — con verduras y arroz blanco

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Gambas y verduras salteadaspescatarian

Crevettes et légumes sautés — con arroz blanco

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Soon-dubu

Soundoubu — Sopa picante de tofu (a elegir: mariscos o tofu)

estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Menú Noche A

23.90

Formule Soir A — entrante + plato principal + postre

estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos

Raviolis de cerdo

Raviolis au porc (3 pièces) — 3 piezas

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kimbap

Kimbap (4 pièces) — 4 piezas

estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladavegetarian

Salade

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tortita coreana

Galette coréenne — Azúcar moreno, canela, cacahuetes, helado

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Financier de té verde

Financier au thé vert

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Pastel de arroz con mantequilla

Gateau de riz au beurre — Sabor a elegir: sésamo negro, limón confitado o té verde

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Tiramisú

Tiramisu

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

Helado

Glace

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos

Aloe veravegan, vegetarian

estimación≈ 110 kcal26 g de carbohidratospesado 39

Menú Noche B

24.90

Formule Soir B — Entrante + plato principal + postre

estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos

Nem caserosvegan, vegetarian

Nems maison (vermicels et légumes) (2 pièces) — Fideos de cristal y verduras (2 piezas)

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Menú Noche C

26.90

Formule Soir C — Entrante + plato principal + postre

estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos

Tortitas de bacalaopescatarian

Petites crèpes de poisson Cabillaud (3 pièces) — 3 piezas

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Bibimbap Tartare

Bibimbap Tartare Spécialité coréenne : Bibimbap avec bœuf cru 육회비빔밥 — Especialidad coreana: Bibimbap con carne de ternera cruda

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Ouetok pab

Ouetok pab : Saumon cru avec du riz et de la salade 연어회덥밥 — Salmón crudo con arroz y ensalada

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Barbacoa coreana de ternera y verduras

Barbecue coréen bœuf et légumes (barbecue de table) 야채불고기 — Barbacoa de mesa

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78

Barbacoa coreana de ternera y calamar

Barbecue coréen bœuf et calamar (barbecue de table) 야채오불고기 — Barbacoa de mesa

estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 84

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Platos coreanos con tofu

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir bibimbap con tofu o verduras salteadas con arroz. El menú también incluye nem y kimbap vegetarianos.

14 platos vegetarianos y 10 veganos de 104

51dia
scoreestimación

Platos coreanos y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales incluyen arroz blanco y tienen un índice glucémico alto. Las entradas ofrecen más opciones bajas en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 103 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: rue de Montreuil 38, 75011 Paris
Horario: luncerrado
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto: +32143708346
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midam-restaurant.fr
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Midam? Reclama tu local.