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Picto - Paris, Gare du Nord

Gare du Nord, 75010 Paris

horario aún desconocido

ReseñaWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES
JURASSIENvegetarian
Comté AOP 12 meses, mermelada de cereza negra, lechuga batavia y mantequilla salada de Charentes
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
BOUGNAT
Jamón curado del Tarn, queso de Laguiole, mantequilla Charentes-Poitou, pepinillos
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
MIXTE
Jamón cocido de cerdo campero, emmental de Savoie, mantequilla, batavia, pepinillos bajo petición
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
POULET FERMIER
Muslo de pollo campero del Maine, mayonesa casera, zanahoria-col-rábano
estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos
SAUCISSON SEC
Salchichón seco del Tarn, mantequilla Charentes-Poitou, pepinillos bajo petición
estimación≈ 690 kcal40 g de carbohidratos
AUBRAC
Rosbeef de buey Aubrac, salsa tártara, encurtidos de cebolla roja, batavia
estimación≈ 630 kcal45 g de carbohidratos
RECETAS DE VERANO (15 de junio - 23 de septiembre)
COPPA CORSE
De San Lorenzo, tomates triturados con aceite de oliva, queso de Laguiole, rúcula
estimación≈ 660 kcal42 g de carbohidratos
THON BAGNATpescatarian
THON "BAGNAT" — Atún con aceitunas negras, tomates triturados con aceite de oliva, pimientos, cebollas, pistou
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
CHEVRE A LA FRAICHEvegetarian
CHEVRE "A LA FRAICHE" — Queso de cabra fresco campero del Perche, calabacines marinados con menta, semillas de girasol, rúcula
estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratos
SOPAS Y ENSALADAS
SALADE BOUGNAT
Jamón curado del Tarn, queso de Laguiole, brotes tiernos, patatas, champiñones, nueces, vinagreta de aceite de nuez
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALADE DU BERRYpescatarian
Lentejas del Berry, huevo poché campero, zanahorias, frisée, hierbas frescas, semillas de calabaza, vinagreta de mostaza
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
SALADE LUTECE
Crozets de Savoie, pollo campero, Emmental, huevo duro campero, champiñones, ensalada, vinagreta de mostaza
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
SALADE D ETEvegetarian
Ensalada de pasta (pennette), melón, Feta, menta, vinagreta balsámica
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
SOUPE DE SAISONvegetarian
Receta nueva cada mes con verduras de temporada, caliente (excepto julio-agosto)
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
POSTRES
Ensalada de frutas de temporadavegan
Salade de fruits de saison
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Mousse de chocolate o Fontainebleauvegetarian
Mousse au chocolat ou Fontainebleau Fraise ou Riz au lait — Fresa o arroz con leche
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Bizcocho de limónvegetarian
Quatre quarts citron
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Bizcocho de chocolatevegetarian
Cake au chocolat
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36
Cookievegetarian
Cookie chocolat noir ou chocolat au lait noisettes — Chocolate negro o chocolate con leche y avellanas
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Fromage blancvegetarian
Fromage blanc fruit de saison ou crème de marron — Fruta de temporada o crema de castañas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Crumble de frutas de temporadavegetarian
Crumble fruit de saison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44

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74veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en Gare du Nord

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el sándwich Jurassien con Comté o la ensalada de pasta de verano con feta. También hay una sopa de verduras de temporada. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

35dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos son sándwiches con muchos carbohidratos. Algunas ensaladas y la sopa de temporada son mejores opciones.

3 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gare du Nord, 75010 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
contact@picto.paris
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picto.paris/
Ficha
completitud 33 %, confianza 79 %

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