volver a la búsqueda

Sam Sun 삼순

rue Richelieu 41, 75001 Paris

horario aún desconocido

Korean€€€€
ReseñaReservarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE TEMPORADA
MENÚ DE TEMPORADA
39.00
MENU DE SAISON — Entrante (Dak Gangjeong / Dubu Chaeso u Oehyang Saeu Yori), Plato (1 plato a elegir con arroz y 4 guarniciones), D
estimación≈ 1650 kcal180 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTES
DWAEJI TANGSUYUK
15.00
Cerdo frito agridulce
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 33
MODEUM JEON
16.00
Tortita de Kimchi, gambas salteadas con verduras y tortita de patata
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
DAK GANGJEONG
16.00
Pollo frito con salsa de soja y salsa de maíz
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 38
SORA MUCHIM
18.00
Ensalada de caracoles con la salsa picante del chef
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
DAK KKANPUNG-GI
16.00
Pollo frito picante con salsa de chile
estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratos
SAEU-KKANPUNG-GI
18.00
Gambas fritas picantes
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
GUNGJUNG TTEOKBOKKI
17.00
Tteokbokki Royal: pastel de arroz con ternera
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratos
SAEU-GANGJEONG
18.00
Gambas fritas
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratospesado 38
YUKHOE
19.00
Steak tartar marinado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
JAPCHAE
14.00
Fideos de batata salteados con ternera y verduras
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
DUBU & BEOSEOT TANGSUYUKvegetarian
16.00
Tofu y champiñones fritos agridulces
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
JAPCHAE MANDUvegetarian
16.00
Raviolis de fideos de batata salteados con verduras
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
BARBCOA
SO BULGOGI
21.00
Ternera marinada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 71
DWAEJI YANGNYEOM MOKSAL
23.00
Cuello de cerdo marinado y a la parrilla
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SO YANGNYEOM DEUNGSIM
26.00
Entrecot de ternera condimentado
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
SAMGYEOPSAL
22.00
Panceta de cerdo a la parrilla
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DAK JUMULLEOK
20.00
Pollo picante marinado
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
YANG GALBI
28.00
Costilla de cordero
estimación≈ 710 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ORI JUMULLEOK
25.00
Pato picante marinado
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 71
PLATOS PRINCIPALES
Bibimbap
19.00
Arroz cubierto con verduras y carne
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Dolsotbibimbap
20.00
Arroz cubierto con verduras y carne servido en un bol de piedra caliente
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Doenjang Jjigaevegetarian
20.00
Estofado de pasta de soja con tofu
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jeyukbokkeum
21.00
Cerdo salteado picante
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 73
Doenjang Jjigae Dubu Jorim
20.00
Estofado de pasta de soja con caldo de ternera o tofu braseado ligeramente picante
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Haemul Sun Dubu Jjigae
23.00
Estofado picante de tofu sedoso con caldo de mariscos (con huevo)
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jjim Dak
21.00
Pollo braseado
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Kimchi Jjigae
22.00
Estofado de kimchi con cerdo picante
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Godeungeo Jorim
20.00
Caballa braseada ligeramente picante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Malgen Daegutang
23.00
Estofado de bacalao
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Yeoneojorim
23.00
Salmón braseado ligeramente picante
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Daegu Maeuntang
23.00
Estofado de bacalao picante
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Sogogi Jjim
23.00
Ternera braseada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Ttukbaegi Bulgogi
21.00
Ternera marinada cocinada en olla de barro, verduras y caldo caliente
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Kimchi Jjim
24.00
Kimchi braseado con cerdo o caballa
estimación≈ 540 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
MENÚ DEL MEDIODÍA
첩반상 5
17.00
1 plato a elegir + 4 acompañamientos + arroz
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Dubu&Beoseot Tangsuyukvegetarian
17.00
Tofu frito con setas agridulces
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisú Matcha
9.00
TIRAMISU MATCHA
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú Sam Sun
9.00
TIRAMISU SAM SUN — Tiramisú con polvo de soja tostado y judía roja
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Crème Brûlée de Sésamo Negro
9.00
CREME BRULEE SESAME NOIRE
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
HOTTEOK DE SEMILLAS Y HELADO
9.00
HOTTEOK AUX GRAINES & ICE CREAM — Crepe coreana rellena de azúcar moreno, cacahuetes, semillas de girasol, sésamo negro y semillas de calabaza con helado
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 35
CAFE GOURMAND
11.00
Café o té acompañado de un pastel de matcha-choco con helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
POSTRE
HOTTEOK Y HELADO
9.00
HOTTEOK & ICE CREAM — Crepe coreana rellena de azúcar moreno y cacahuetes, decorada con una bola de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas coreanas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Dubu & Beoseot Tangsuyuk y Japchae Mandu. El Doenjang Jjigae es un plato principal vegetariano. La mayoría de los demás platos contienen carne o pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 43

73dia
scoreestimación

Barbacoa y estofados coreanos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La barbacoa y los estofados son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue Richelieu 41, 75001 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
reserv.restaurantsamsun@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samsunrestaurant.fr/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Sam Sun 삼순? Reclama tu local.