Vapiano - Paris, 36 rue Marbeuf
36 rue Marbeuf, 75008 Paris
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Bruschettavegetarian
4.90
Ciabatta crujiente, tomates marinados en aceite de oliva, ajo, orégano, albahaca.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Burratavegetarian
9.90
Natural o queso de cabra albahaca, aceite de oliva, vinagre balsámico.
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cheesy Garlic Breadvegetarian
8.90
Mantequilla de ajo, mozzarella, queso italiano, perejil, sobre pan esponjoso.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Crujientevegetarian
3.50
Salade Croquante — Mezcla de lechugas, zanahorias, tomates
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Butternutvegetarian
4.90
Soupe Butternut — Calabaza butternut, nata, queso italiano, perejil.
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sticks and Dipvegetarian
5.90
4 mini baguettes con salsa a elegir: Salsa de Ajo y Hierbas o Salsa Cheesy
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratos
Cheesy Pesto Basilicovegetarian
12.90
Pesto de albahaca casero, piñones, mozzarella, queso italiano, pimienta y aceite de oliva.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cheesy and Garlicvegetarian
5.00
Mini pan de ajo.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
PASTA LOVER
Pomodorovegetarian
12.90
Salsa de tomate, cebollas balsámicas, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratos
Crema di Funghivegetarian
13.40
Champiñones, nata, cebollas balsámicas, nuez moscada, perejil.
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Carbonara
14.90
Tacos de bacon, nata y huevo, queso italiano, cebollas, perejil.
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Carbonara Salmonepescatarian
15.90
Salmón, nata y huevo, queso italiano, cebollas, huevo, perejil.
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Bolognese
15.20
Estofado de ternera italiano casero, cebollas, apio, zanahorias, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Chicken Pesto Rosso
14.90
Pollo, pesto rosso casero picante, piñones, tomates, chile, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Scampi e Salmonepescatarian
17.40
Salmón, gambas, nata, pesto casero, queso italiano, ajo, cebollas, tomates cherry, nuez moscada, espinacas, limón
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Truffevegetarian
14.90
Crema de trufa, nata, cebollas, ajo, perejil, carpaccio de trufa de verano 1%.
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
15.90
Nata, gorgonzola, queso italiano, burrata, queso de cabra, rúcula, avellanas tostadas.
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
PIZZA LOVER
Margheritavegetarian
11.90
Base de tomate, mozzarella, tomate cherry, Burrata, rúcula, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
BBQ Chicken
17.90
Base de tomate barbacoa, mozzarella, pollo, tomates marinados en aceite de oliva y ajo, scamorza, cebollas rojas.
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratos
Margherita di Bufalavegetarian
15.10
Base de tomate, mozzarella, mozzarella di Bufala, albahaca fresca.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Chicken Alfredo
15.50
Base de crema, mozzarella, pollo, mezcla de champiñones, cebollas balsámicas, nuez moscada, queso italiano, perejil.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
16.90
Base de crema, mozzarella, gorgonzola, albahaca fresca.
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Chicken Piccante
16.50
Base de tomate, pollo marinado, scamorza, chile verde, salsa arrabbiata, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Cheesy Beef
13.90
Base de salsa BBQ, mozzarella, carne picada, cebollas rojas, salsa arrabbiata, scamorza, albahaca fresca.
estimación≈ 910 kcal72 g de carbohidratos
Chèvre Mielvegetarian
13.90
Base de crema, mozzarella, queso de cabra, miel, albahaca fresca.
estimación≈ 860 kcal70 g de carbohidratos
Carbonara
13.90
Base de crema, mozzarella, bacon, cebollas rojas, huevo, perejil.
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Pepperoni Classique
13.90
Base de tomate, mozzarella, pepperoni.
estimación≈ 840 kcal66 g de carbohidratos
Pepperoni Signature
15.10
Base de tomate, mozzarella, pepperoni, pimientos, chiles verdes, cebollas rojas.
estimación≈ 870 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Burrata e Pestovegetarian
17.10
Base de crema de pesto casero, mozzarella, burrata, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
14.90
Base de tomate, mozzarella, atún, cebollas rojas, perejil.
estimación≈ 790 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 65
Regina del Re
14.90
Base de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, mezcla de champiñones.
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Calzone
14.90
Calzone relleno, base de tomate, mozzarella, mezcla de champiñones, jamón cocido italiano, tomillo, romero, tomate cherry.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Cheesy Lardons
13.90
Bacon, crema, queso italiano, nuez moscada, mozzarella, cebollas, ajo, pan rallado, perejil.
estimación≈ 960 kcal72 g de carbohidratos
INSALATA
Cesare Chicken
15.40
Lechuga romana, croutons caseros, queso italiano, pollo.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cesare Scampipescatarian
16.20
Receta Cesare con gambas a la plancha.
estimación≈ 420 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mista Della Casavegetarian
11.90
Mezcla de ensaladas, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Grecovegetarian
13.30
Mezcla de ensaladas, feta, pepino, zanahorias, calabacín, cebollas rojas, tomates cherry, aceitunas negras, alcaparras, cebolla.
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Niçoisepescatarian
13.90
Mezcla de ensaladas, atún, aceitunas negras, tomates cherry, cebollas verdes y rojas, judías verdes, huevo, patatas.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Chicken Arrabbiata
14.90
Pollo, salsa de tomate, cebollas, pimientos y chiles confitados, chile seco, limón, mezcla de ensaladas, tomates cherry.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LASAGNE
Chicken Alfredo
15.90
Pollo, crema y huevo, queso italiano, mozzarella gratinada, tomate cherry, bechamel, limón.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bolognese
15.40
Salsa boloñesa, ternera, bechamel, pimientos, queso italiano, albahaca fresca
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Al Salmonepescatarian
15.40
Salmón, espinacas, calabacín, mezcla de setas, cebollas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampi e Lemonpescatarian
15.90
Gambas, limón, queso italiano, mozzarella gratinada, tomate cherry, bechamel
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
RISOTTO
Scampi Piccantepescatarian
15.90
Gambas, nata, pesto casero, cebollas, tomates cherry, limón, albahaca fresca
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos
Chicken Rustique
14.90
Nata, pollo, tomates cherry, pesto casero, cebollas balsámicas, queso italiano
estimación≈ 690 kcal50 g de carbohidratos
DOLCI
Cheesecakevegetarian
5.90
Estilo Nueva York con speculoos, servido con coulis de fresa, caramelo salado o pasión a elegir
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Tiramisuvegetarian
4.40
Crema de mascarpone, bizcochos, café, sirope de amaretto (sin alcohol), cacao
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Pastel de Chocolatevegetarian
5.50
Gâteau au Chocolat — Bizcocho esponjoso de chocolate con glaseado de chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Café Gourmandvegetarian
7.90
Un café expreso, un postre en vaso a elegir y dos mini muffins con corazón fundente de caramelo y chocolate
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratospesado 28
Tiramisu Pistachevegetarian
4.40
Crema de mascarpone, crema de pistacho, coulis de fresa, bizcochos de flor de naranjo, trozos de pistacho
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Fraise
4.10
Mousse de Chocolate
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Crema di Fragola
4.40
Crema de mascarpone y fresas
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
4.30
Crema de vainilla con coulis de fresa, pasión o caramelo salado a elegir
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crema di Lemon
3.90
Crema de limón, crema de mascarpone, speculoos
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
MENU BAMBINO
MENU BAMBINO
10.90
Plato + postre + bebida a elegir (niños menores de 10 años)
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Tre per me
menu « Tre per me »
12.90
Un entrante, un plato y una bebida
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Ensalada Cesare Clásica (sin pollo)vegetarian
Salade Cesare Classique (sans poulet) — Entrante ligero y gourmet
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Butternutvegetarian
soupe de butternut — Entrante ligero y gourmet
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
pizza Margheritavegetarian
Plato generoso
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
pizza Funghivegetarian
Plato generoso
estimación≈ 850 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta Pomodorovegetarian
ración generosa
estimación≈ 750 kcal110 g de carbohidratos
Pasta Crema di Funghivegetarian
ración generosa
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Pasta Arrabbiata (sin pollo)vegetarian
pasta arrabbiata (version sans poulet) — ración generosa
estimación≈ 720 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
MENU KIDS VAPIANO
Pasta (Fusilli o penne)
Pasta (Fusilli ou penne) Bolognaise ou Bianca ou pomodoro — Bolognesa, Bianca o pomodoro
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Pizza (forma de conejo)
Pizza (en forme de lapin) Margherita ou Jambon — Margherita o Jamón
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
ANTIPASTI
Ensalada Crujientevegan
Salade Croquante — Mezcla de lechugas, zanahorias, tomates cherry.
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burratavegetarian
Burrata, rúcula, tomates cherry, albahaca.
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cheesy Garlic Bread (natural o cabra)vegetarian
Cheesy Garlic Bread (nature ou chèvre) — Pan suave, mantequilla de ajo, mozzarella, queso italiano.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Sticks and Dip
4 mini baguettes, salsa a elegir.
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
Ciabatta crujiente, tomates marinados, ajo. (Opción scampi)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
ENSALADA
Mista Della Casavegetarian
Verduras variadas, queso italiano. (Opción scampi)
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Niçoisepescatarian
Atún, aceitunas negras, tomates cherry, judías verdes, huevo.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Grecovegetarian
Feta, pepino, tomates cherry, aceitunas. (Opción pollo)
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cesare Scampipescatarian
Receta Cesare con gambas a la plancha.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cesare Chicken
Lechuga romana, croutons caseros, queso italiano, pollo.
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GNOCCHI
Quattro Formaggivegetarian
Gorgonzola, queso italiano, burrata, queso de cabra, rúcula.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Scampi e Salmonepescatarian
Gambas, salmón, nata, pesto casero, espinacas.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Pomodorovegetarian
Salsa de tomate, cebollas balsámicas, tomates cherry.
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
PASTA
Lasagne Al Salmonepescatarian
Salmón, espinacas, calabacín, bechamel, mozzarella gratinada.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasagne Bolognese
Salsa boloñesa, ternera, bechamel, mozzarella gratinada.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Scampi Piccantepescatarian
Gambas, nata, pesto casero, calabacines, chiles.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Scampi e Spinacipescatarian
Gambas, pesto, nata, queso italiano, espinacas.
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Alfredo
Pollo, nata y huevo, champiñones, cebollas balsámicas.
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Cheesy Lardons
Tacos de jamón, nata, queso italiano, mozzarella, cebollas.
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Scampi e Lemonpescatarian
Gambas, limón, queso italiano, calabacines, ajo.
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Chicken Arrabbiata
Pollo, salsa de tomate, cebollas, chiles confitados.
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Pesto Rosso
Pollo, pesto rosso, piñones, tomates, chile.
estimación≈ 740 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Truffevegetarian
Crema de trufa, nata, cebollas, ajo, carpaccio de trufa.
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratos
Bolognaise
Estofado italiano de ternera casero, verduras.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Carbonara Salmonepescatarian
Salmón, nata y huevo, queso italiano, cebollas, huevo.
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Carbonara
Tacos de jamón, nata y huevo, queso italiano, cebollas.
estimación≈ 810 kcal50 g de carbohidratos
Pesto Basilicovegetarian
Pesto de albahaca casero, piñones.
estimación≈ 730 kcal52 g de carbohidratos
PIZZA
Calzone
Pizza cerrada: base de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido.
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Regina del Re
Base de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones.
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
Tonnopescatarian
Base de tomate, mozzarella, atún, cebollas rojas, perejil.
estimación≈ 790 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 75
Burrata e Pestovegetarian
Base de crema de pesto casera, mozzarella, burrata, tomates cherry.
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Pepperoni Signature
Base de tomate, mozzarella, pepperoni, pimientos, chiles verdes.
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 66
Pepperoni Classique
Base de tomate, mozzarella, pepperoni.
estimación≈ 840 kcal76 g de carbohidratos
Cheesy Beef
Base de salsa BBQ, carne picada, cebollas rojas, salsa arrabbiata
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Chicken Piccante
Base de tomate, pollo marinado, scamorza, pimiento verde, salsa arrabbiata
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
BBQ Chicken
Base de tomate BBQ, mozzarella, pollo, scamorza, cebollas rojas
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratos
Chèvre Mielvegetarian
Base de crema, mozzarella, queso de cabra, miel, albahaca fresca
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Funghivegetarian
Base de tomate, mozzarella, mezcla de setas
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Margherita di Bufalavegetarian
Base de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, albahaca
estimación≈ 810 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 65
RISOTTO
Risotto Chicken Rustique
Pollo, tomates cherry, pesto casero, cebollas balsámicas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Risotto Quattro Formaggivegetarian
Gorgonzola, queso italiano, burrata, queso de cabra, rúcula, avellanas
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Risotto Crema di Funghivegetarian
Crema, setas, cebollas balsámicas, nuez moscada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU BAMBINO (niños -10 años)
Plato de Pasta (Fusilli o penne)
Plat Pasta (Fusilli ou penne) Bolognese ou Bianca ou pomodo — Bolognese, Bianca o pomodo. Incluye bebida y postre
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
Plato de Pizza (forma de conejo)
Plat Pizza (en forme de lapin) Margherita ou Jambon — Margherita o Jamón. Incluye bebida y postre
estimación≈ 900 kcal115 g de carbohidratospesado 44
DOLCI
Café Gourmand
Espresso, verrine a elegir y dos mini muffins
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Pastel de Chocolate
Gâteau au Chocolat — Bizcocho esponjoso con glaseado
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27
Tiramisu
Mascarpone, bizcochos Colón, café, amaretto (sin alcohol)
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Cheesecake
Estilo Nueva York, coulis a elegir: fresa, caramelo o pasión
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
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85veggie
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Muchos clásicos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como la pasta pomodoro, el risotto quattro formaggi y la pizza chèvre miel. La salade croquante está disponible para veganos.
50 platos vegetarianos y 1 veganos de 116
54dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la pasta y la pizza. Las ensaladas y algunas lasañas son mejores opciones.
22 aptos para diabéticos · 116 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 36 rue Marbeuf, 75008 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32145646950
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vapiano.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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